口コミ一覧 : そば~じゅ

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120 件を表示 122

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目

#そばーじゅ

つけ麺(醤油)

おおよそ2か月振りにやってきたそば〜じゅさん。
フレンチ出身の店主さんが営むお店で、初めて行った際に、その店主さんの面白さに惹かれたという事もある。
初め...

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  • 217894602 -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

池袋に行ったついでに行きたいと思っていたそば〜じゅさんに行くことできました。土曜日午後1時待ち1組で、ヒザ並ばず食べれそうです。
最近並ぶところばかり行ってるため久々待ちなしに喜びです。
塩つけ麺...

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  • そば~じゅ -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

つけ麺塩をチョイス。1,100円也。
トッピングは、チャーシュー、菜っぱ。
スープは塩。麺は細麺。
麺が独特で店名にちなんでか、そばに似たテイスト。塩をつけて食べるのも美味い。
チャーシューは...

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  • そば~じゅ -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

こだわりの詰まった一杯

塩つけ麺を注文。麺は綺麗に線を描きながら盛り付けられてる、横には紫玉ねぎと香草。スープはライムかな、アジアっぽい酸味と生姜と鰹かな。オンリーワンのつけ汁だが麺と相性はとても良い。シェフが作ったこだわり...

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  • そば~じゅ -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

休日の12時半頃に訪問。店内はいっぱいだったが、すぐに案内された。場所は駅から奥にいく形になるので、ふらっと入りにくいので、比較的空いているのではと思う。
醤油つけ麺で、味玉をセットで注文。醤油は、...

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  • そば~じゅ -
  • そば~じゅ -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2024/04訪問1回目

こだわり詰まった至極の美つけ麺!

とんでもなく美味しいつけ麺見つけた
2023年の6月にオープンしたばかりのこちら。

元フレンチシェフが手がける渾身の
ラーメン・つけ麺が人気すぎる。
ほとんどの人がラーメン頼んでたけど、
...

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  • そば~じゅ -
  • そば~じゅ -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

土曜日の夜に利用
18:30くらいに到着して先客は一人

前回は塩ラーメンを食べておいしかったので、今回は醤油ラーメン 味玉醤油ラーメン1150円を注文

味の方は…美味しいけど、少し醤油が...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

フレンチご出身の店主が放つ極上塩ラーメン

仕事の合間に同僚とサシランチ。池袋駅東口から徒歩5〜6分、東通りにほど近い雑居ビル1Fの麺処。2023年6月オープンの若いお店だが、フレンチご出身の気さくなシェフが放つ渾身の一杯が人気を集めるラーメン...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

特製塩ラーメン(1,500)を注文。
麺は全粒粉入りのやや細めで、低加水。
スープは繊細な感じの塩スープ。
チャーシューは炙ってありとても美味しいです。
たまごも半熟で全体的にとても丁寧に作ら...

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  • そば~じゅ -
  • そば~じゅ -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

たいとかい

真鯛のスープとはまぐりとあさりのジュを食べました。限定麺です。

真鯛はカルパッチョ。ほぼ生の状態です。臭みが全くなくほんとおいしいです。

鯛と貝の出汁が強力に感じられます。

麺は平打...

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  • そば~じゅ - 外観
  • そば~じゅ - 真鯛のスープとはまぐりとあさりのジュ

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

食べ切ると完成するストーリー

【2024年3月下旬訪問 アーカイブ掲載】

以前から気になって居た店だったが中々行く
機会が作れなかった。
しかし、この日は時間がとれたので12時半
過ぎに店頭に。

店頭メニューのT...

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ハイレベル!

清潔な店内が印象に残る。味玉醤油そばを注文。
チャーシューは2種、いずれも鶏だが蒸し鶏チャーシューふっくらとして旨い。焼きチャーシューも味が濃縮されて旨かった。焼きの方は普段ならそれほど好みではない...

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  • そば~じゅ -
  • そば~じゅ -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

スープの塩味がガツンと効いてて好みのど真ん中でした

池袋の東通りにある“そば〜じゅ”さんで昼食をいただきました。「塩らぁ麺 1000円」をいただきました。スープの塩味がガツンと効いてて好みのど真ん中でした(しょっぱすぎるという人もいるかも・・)塩の旨み...

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  • そば~じゅ -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

以前から気になっていた「そば〜じゅ」さん、本日初めてお邪魔しました。火曜日の19:30頃、先客はお一人のみ。カウンターのみでご主人のワンオペ。
塩OR醤油、お店推しは塩のようですので塩をチョイス。(...

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  • そば~じゅ -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

驚異のクオリティ

ミナミイケにいつの間にか出来ていたラーメン屋
23年6月オープンなのでだいぶ経っているが、何故か今まで存在に気づかず
灯台下暗し
限定の魚介系にも惹かれたが、初回なので塩らあ麺を
麺はなんだろ...

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  • そば~じゅ - 塩らあ麺
  • そば~じゅ -
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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

フレンチ経験の店主さんという事で気になっていたお店
店内が綺麗、カウンターのみ

ラーメンではなく
特製塩つけ麺を選択
ちょい高めだなと感じましたが、期待大の来店でこれは良し

少し待ち...

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  • そば~じゅ -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

鴨肉含めた鳥を存分に味わえるスペシャルなラーメン

近くを通りがかり、ネーミングとメニューに惹かれて入店。
11時半の開店ちょうどぐらいだったので1番乗りでした。

初めてなのでスタンダードメニューがセオリーかなと思いつつ、
鴨肉のコンフィの文...

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  • そば~じゅ -
  • そば~じゅ -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

おー、こんなところにラーメン屋さん?思わず道を渡り凝視して、ランチに入りました!

入店すると本日は残念ながら一部のラーメン出来ないとの事。初来店のためオーソドックスに塩か醤油などで大丈夫!塩か、醤油か、塩か、醤油か、どっちなんだい、という事で醤油を選択。味玉付きでボタンをプッシュし...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

美味しいラーメン屋さんを見つけました!

ひょんなことから知り合いになった、しげさん(笑)
ミシュランのビブグルマンを貰ったことのある元フレンチシェフ!
お店にお邪魔しました
塩味を頼みまし...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

日曜日の13:00頃伺いました。
混んでなく簡単にはいれました。特性塩ラーメン1500円を頼みました。お肉を炭で炙っていてとても美味しかったです。ちょっとお値段はりますが、大満足でしたので、また訪問...

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  • そば~じゅ -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

鶏のスープとクワトロフォルマッジ(1,300円)
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、パルミジャーノに鶏のスープを合わせた一品。
炙ったチーズや冬の青葉を合わせてニンニク農香りを少し効かせて...

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  • そば~じゅ -

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店舗基本情報

店名
そば~じゅ(SAUVAGE)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都豊島区南池袋2-13-10 キャッスル小林 1F

交通手段

JR「池袋駅」より徒歩3分

都電雑司ケ谷駅から466m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 21:00
    • 11:30 - 15:30
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2023年6月8日

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6714)

最近の編集者

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    仕事の合間に同僚とサシランチ。池袋駅東口から徒歩5〜6分、東通りにほど近い雑居ビル1Fの麺処。2023年6月オープンの若いお店だが、フレンチご出身の気さくなシェフが放つ渾身の一杯が人気を集めるラーメン店。

    とある水曜日14時頃お邪魔。カウンターのみキャパ7席のところ、先客2名と落ち着いている。入口脇の券売機で特製塩ラーメン1500円の食券を購入しスタンバイ。
    カウンターには基本的な薬味に加...

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