口コミ一覧 : ばんから 池袋本店

「とっくに閉店しているお店で申し訳ないけど
　美味しかったので食べログ書いちゃいます」

・とんこつしょうゆ、とんこつ

とんこつをベースにした、
背油こってりのチャチャ系ラーメン！

はっきり言って、とんこつの「こってり度」は
ラーメン業界でもトップレベル♪

でも、そんなにしつこくないし、
やわらか～い角煮の旨味をそこねない
バツグンの味だっち(*^ー゜)v

基本はノーマルのしょうゆラーメンでもイイし、
白いスープが素敵なとんこつラーメンでも良い！

ってコトは、２度は食べに行かないと、
ホントのばんからを知ったコトにはならないかも？(#^.^#)...

ぜったい口に合わないやつだとは思っていた。
重ねて、入り口に立って講釈をたれるおじさんがいて、食券を買う前から気分を害していた。
入るのやめようかと思ったけど、ぎょうざ無料券を反故にできず。
やはりラーメンは食べれないやつだったけれど
意外や意外、ゆでぎょうざ、私のすきなやつ！
クーポン、サンキュウー
今度ゆでぎょうざだけ食べよう。
券売機のボタンにはなかった気がするけど…
店内のメニューも2種類あって、
新、旧、なのか？もしや今は焼きぎょうざしかないとか。
うーん、おじさんが嫌過ぎて券売機をよく見れなかったよ。

そうとう気分悪かったけど
ぎょうざに免じて1点。...

池袋へ買い物に行ったついでにばんからラーメンに通り掛かったので、寄ってみました。
名物のとろとろ角煮が乗ったラーメンを注文して食べました。
濃厚なスープと角煮、そして麺がベストマッチしてしているなという感じを受けました。
お店自体は比較的混雑時も入りやすく、店員さんが元気よく誘導してくれるのでとても入りやすいという印象です。
一人で入るのにも、店員さんが優しく案内してくれるので気軽に立ち寄れるラーメン屋さんだと思います。
また池袋で行く際は行こうと思ってます。...

...店内はカウンターとテーブルで約15席ほどの小さなお店。

ばんからラーメン(750円)や餃子などをオーダー。

東京豚骨ラーメンと謳うばんからラーメンは、スープに背油がドロドロとのっていて結構な衝撃。見た目とは異なり、味は意外とあっさり...

日曜日の夜仕事終わりに背脂ラーメン食べたくて友達を誘って行ってきました！

細長く狭い店内で、両端から店に入れるのですが券売機は片側にかありません。
券売機がない方から入店してしまったので店内をうろうろ(笑)
角煮ラーメンと迷いましたが、角煮食べれる自信がなかったので、ばんからラーメン。


しばらくして店員さんが持ってきてくれました！
背脂たっぷり浮いてるー！！！
味は甘い醤油とんこつです。
個人的には濃い味が好きなので薄くて味はわかりませんでした。
なんだろう、なんか漠然と甘いって感じ…
醤油かけようかまよったぐらいです(笑)
チャーシューはトロトロで最高でした！...

訪問時間：休日13時頃

メニュー：角煮ばんから 990円


角煮のラーメンが気になって訪問しました。
味濃いめの醤油とんこつに、とろとろ角煮と普通のチャーシュー、ねぎ、のり、メンマがトッピングされた、背脂たっぷりのこてこてな見た目のラーメンです。
飲んだ後には良さそうな味で、ランチには少し重いかもしれません。

しかし、とろとろ角煮は食べる価値ありです。
脂が甘くて旨味のある、柔らかでおいしいです。

麺は細いちちれ麺なので、たっぷりの背脂が絡まっていいですね。

ごちそうさまでした(^_^)/...

土曜日の昼過ぎに買い物のため池袋に。
まずは腹ごしらえ！
ラーメンを食べたいということで、こちらのお店に。

お店に入ると店員さんが話しかけてくれて、食券販売機の場所（私たちが入って入口とは逆の入り口とのこと）やメニューの詳細などなどを親切に教えてくれました。
私はお薦めの角煮ばんかららーめんと餃子、妻はつけ麺（この時は期間限定で細麺があるとのことだったので、そちらに）を購入。
ほどなく届き、まずはスープを。
背脂たっぷりなのですが、まったく臭みもなく、そしてしつこくもない。
臭みやしつこさが欲しい人は物足りないと思われるかもしれませんが、私と妻はこのくらいがいい！
そして...

池袋のサンシャイン通りを通り抜けたところにあるばんからさん。
甘めで背油っていうんでしょうか、白いのがたくさん浮いてる濃厚な豚骨らーめん。
甘くて濃い豚骨らーめんをたくさん食べたいときに行ってます(*‘ω‘ *)
ばんからさんもあちこちにあるけど、味にばらつきがないのが嬉しいですよね。
池袋だともう一軒角煮を押しにしてるばんからがあるんですが、あちらはまだ行ったことがないので、機会があったら行ってみたいな(*‘ω‘ *)

今回頼んだのは辛ねぎばんからっ！！
ねぎの匂いがすごくしてネギ好きには嬉しいんだけど、ちょっと口に匂いが残るのが気になるところ＞＜
ばんからさんのねぎは結構...

ラーメン激戦区の池袋東口で歴史も長い店。
この南池袋地区では無敵屋、光麺、屯ちんと
名店が多い中、ばんからは少し地味な存在？
池袋東口店での味、接客、人柄などの面で、
あまり良い印象を持てなかったので再確認で
本店で、ばんからの真髄を楽しみたいです。

ばんからラーメンを注文するつもりでしたが
さんこいちラーメンも内容を忘れていたので
気になるが事後でミルキー白湯と知り後悔！
今回は本店限定の玉天入り なでしこそば 。

■ なでしこそば（本店限定）

なでしこって響きが美しくて気になり注文。
玉天、手打ち麺、黒脂、プレミアム魚粉と、
期待が高まりましたがメニュ...

週末に池袋へ出かける用事があったのでブラりと歩いていたところ、
西武池袋線出口付近にラーメン屋を発見。

何にするか決めようと店頭メニューを見たところ、英語表記あり。
「海外からのお客さんも意識してるのかな？」と思った次第。

開店直後ということもあり、店内はお客がちらほら。
今日はスタンダードにばんから（BANKARA）を注文。
店内入ってすぐカウンタが１０席位、奥はテーブル席っぽい感じ。

５分ほどで到着、いただきます。
内容としては、豚骨醤油スープに、メンマ・ネギ・チャーシュー・ノリ。
麺は中太ちぢれ麺。脂ちゃっちゃ系のこってりな感じ。

○スープ
まずは一...

お昼1時半頃来店。

半分席が空席あり、
『ばんから 720円』
をチョイス。

それとクーポンで『焼き餃子』もw

ラーメンは、7分ほどできた。

まず一口スープを、、

ん？甘辛いスープだな✨

二口目、、

あ〜…なんか

三口目、、、

辛くなってきた（苦笑

そうなんです。
味が濃すぎて、飲めば飲むほど辛くなってきます。
麺もコシがなくなんか物足りない。

ラーメン食べ終わってやっと餃子到着。

せめて餃子は美味しくありますように！！
なんて願掛けしながら食べたら
これは好き❤︎

さっぱりパクパクっと頂ける餃子になっ...

ラーメン激戦区のひとつと言われる池袋、確かに沢山のラーメン屋が所狭しとひしめいています。ラーメン好きにはうれしい限りですが、お店からすると厳しい競争になりますよね。

今回入店したばんから角煮屋、昔の店名はばんからラーメン、池袋界隈では老舗のラーメン屋の一つになると思います。ここまで続くのは、ばんからにしか無い味があるからでしょうね。

今回注文したのは、ノーマルなつけ麺です。もともと、豚の背脂たっぷりのばんからラーメンが好きなのですが、ちょっと浮気してマイブームのつけ麺にしてしまいました。

食べた感想ですが、いたって普通、です。普通に美味しいつけ麺ですが、ばんかららしさは感じら...

西武池袋駅の南すぐ近くを通ると、”ばんかららーめんいかがですか〜”と元気な呼び込みの声があり、つられて入店しました。
角煮がお勧めということですが、油を抑えてたいオッサンなので、普通のネギばんからを注文しました。

背脂チャッチャ系のラーメンなんですね、ここは。背脂少なめとお願いしましたが、それでもかなり大量に入っていました。
スープは豚骨系でかなりコッテリしています。一口スープを飲むと、味もかなり濃いですが、背脂によってちょっとまろやかです。

麺は中太の普通の麺で、濃いスープとよくあっています。食べ進めていくうちに、やっぱり、背脂系が苦手な小生にとっては、かなりきつくなってきま...

ちょうど麻雀するために集まった四人で、勝負の前の腹ごしらえ的な感じで行きました！
店はどこでも良かったのですが、店の前でがっつりキャッチしていて、ついつい入店。
元気があって好きですね、こういう誘導。
一応、一番商品ですと薦められた『角煮ラーメン』1000円を注文。
まあ値段は1000円？と思いましたが、旨ければ問題なし！
5分位でやってきました。
角煮ラーメンというだけあって、じっくり煮込んだであろう角煮がドーンと入っており、その他にもチャーシュー、メンマ、のりが乗ってます。
うん、旨い！
ただスープは豚骨醤油なんですが、角煮の甘さが移ってしまっているかも。
かなり甘いスー...

買い物途中、突如お昼にこってり系のラーメンが食べたくなり、
このお店のラーメンのビジュアルと、
呼び込みのお姉さんにつられて入りました。

もともと角煮も好きだったので、
ラーメンはオススメされた角煮ばんからを注文。
お昼時だったので、少々混雑していましたが、
ラーメンが出てくるのは早かったです。

ラーメンのスープはなかなかのこってり、背油系。
スープの上部分だけをすくうと、油の層の部分多めに
すくってしまうので、乗っていたネギを混ぜて少し飲みました。
背油はけっこう塊で浮いていたりしているので、好みが分かれそう。

味は濃いめ。ちょっとしょっぱいし濃いかな……？...

池袋に用事があり、途中下車しました。
用事を済ませ、ご飯を食べるべくうろつきます。

うろついてると、ラーメンや発見。
と思ったらすごい行列。無敵家というお店でした。人気あるんですね〜
行列に並ぶ元気はなかったので別の店に・・・

で、その近所にこちらのお店を発見。
ばんからラーメンって聞いたことあるかもね〜
ということで入ってみました。

路地を入ったところにありますが、大通り側からも入れるみたいです。
路地側にカウンター席があり、大通り側はテーブル席になっているようです。

路地側から入りました。
入ってすぐのところに食券機があります。
メニューがたくさんあ...

平日のランチに利用しました。

池袋から徒歩5分ほどです。
12時少し前頃に入りましたが、半分ほど埋まっていました。

13・4年前のまだ私が学生の頃に、一度利用したことがありました。
当時は結構人気店で、行列が出来ているお店という記憶でしたが、時は残酷ですね。。。

今回頼んだラーメン(名前忘れました）は、まずスープが非常に甘く、これが口に合いませんでした。
タマネギなどの野菜の甘味とかではなく、砂糖の甘味ではないかというほど、甘さを感じました。

やっぱスタンダードなラーメンにすれば良かったかな！？
ご馳走様でした。...

2次会の「カドヤ」を出て、ちょっと何か〆たい雰囲気。

IAさんBBさんに「魔珍病発症しちゃいますか？」と振ると
「しちゃいましょう」と二つ返事。いいお仲間です。

どこにしようかと取りあえず歩く。乗るはずの西武線駅入り口を通過。
この先行くと「無敵屋」ですかね～と向かう。

しかし、無敵屋の前には絶えない行列。
並ぶ気は起きないね～と通過。そしてこの店にたどり着いた。

食券システムだが僕らが入った入り口には券売機がなく
鰻の寝床のような細長い店内を通り抜け反対側の入り口で
券を購入。
僕とBBさんは「極ばんから」750円　IAさんは「豚骨らーめん」700円に。
...

大雪の成人の日、夫と私は、ある会に出席するため池袋へ。
まだ、地下鉄に乗らなければいけないけれど、早めに着いたので
「ばんから」で、ラーメンを頂くことにしました。
日頃、あまりラーメンを選ばない私ですが、冷え込んだこの日は別。
改札から、すぐの「ばんから」には、これまで３，４回訪れています。
お天気のせいか時間帯のせいか、店内は空いていました。
私は、６５０円のばんからラーメン、夫は７５０円のラーメン。
人に会うので、にんにくは入れないで、頂きました。
甘めの茶色い、豚骨スープが口に合うのと、立地の良さもありますね。
失敗したくないので、なかなか他店に、行く気になれません。
...

この前の敬老の日（2011/9/19（月））に、５泊７日ワイハー旅行から帰国し、アメリカナイズされた味覚治しのため、嫁と二人で17:00頃訪れました。
店内が廊下みたいに狭いため、荷物ケースを玄関に置き、入口の食券機にて、私は「味玉ばんから」を、妻は「辛ねぎばんから」を購入し、店内に入店。
ほぼ満席だったが、並ばずに席に着くことができ、店員のキレイめなおねーさんに食券を渡し、待っていると６～７分ほどで運ばれてきました。

見た目は写真のとおりで、ドデカイ背油が入ったこってり系です。
スープを一口。
「うっ、、あ、あまい、、甘すぎる、、、」
背油入れ過ぎの影響でしょうか？いや、それ...