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「新宿駅 茶漬けおにぎり 山本山」風味豊かな海苔をメインにほうじ茶出汁香る、濃厚に沁み渡る"海苔だく茶漬け"
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外観
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イートインメニュー
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先にタッチパネルでオーダー＆お会計
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カウンター
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◉海苔だく茶漬け 1,200円
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お出汁を注いで
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しっとりと馴染む海苔がお出汁に溶け込みます。
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海苔だくな一口
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お茶漬けとの相性が高いコリコリ梅
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ご馳走さまでした！
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ご自慢の海苔を使った種類豊富なおにぎりのラインナップ。
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ちょっとしたお土産も購入可能です。
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中目のやっこさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
お茶漬けおにぎり 山本山
|
|---|---|
| ジャンル | お茶漬け、おにぎり |
| お問い合わせ |
03-6380-5460 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅から133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ |
https://www.yamamotoyama.co.jp/about/shop/detail/ochazuke-onigiri-yamamotoyama/ |
| オープン日 |
2024年4月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日4/17にJR新宿駅構内にオープンされた商業施設「EATo LUMINE(イイトルミネ)」。
合わせて出店されたのが山本山が手掛ける初のお茶漬け・おにぎり専門店「茶漬けおにぎり 山本山」さん。
1690年(元禄3年)に創業されたという山本山は、当初は江戸で煎茶商として知られて、1835年には六代目 山本嘉兵衛が「玉露」を発明したと言われる。昭和期から現在の代名詞とされる海苔の販売を行ってきた歴史を現代へと繋いでいる。
今回、こちらの店舗ではご自慢の国産厳選海苔に加えて、お茶漬けにはお出汁と厳選したほうじ茶を合わせた特製だしでこだわりの一杯を提供します。
場所はJR新宿駅構内、地下1階の西改札方面にあるイイトルミネ新宿の一画。
白と明るい木目を組み合わせ、白い暖簾と垂れ幕が和を思わせる造り。
イートインスペースはカウンターのみ10席で、先にタッチパネルより商品を選択してお会計するシステム。
主なイートインメニューはこの辺り。
・高菜明太茶漬け 980円
・海苔だく茶漬け 1,200円
・鮭いくら茶漬け 1,300円
・漬けマグロ茶漬け 1,350円
・ローストビーフ茶漬け 1,500円
・おにぎりセット 680円
唐揚げやメンチカツの単品も用意されています。
一番のおすすめということでこちらを頂きました。
●海苔だく茶漬け 1,200円
待つこと6分で提供されました。
木製のトレーに乗せられた大きな器には深緑の海苔がもっさりと、まさにこれが海苔だく！
茶だしと小鉢2品、薬味は山葵とカリカリ梅。
お米が見えないほどに海苔で覆われて、そのまま香る豊かな風味がしっかりと。
板海苔、四角い海苔になる手前のばら干し海苔、あおさ海苔の3種類を贅沢に組み合わせた3層構造。
組み合わせるお出汁にはカツオ、昆布、椎茸などのお出汁にほうじ茶をブレンドした特製お出汁。
お出汁を注ぐと、ハリのあった海苔がしっとりと馴染んでいき、生き生きと立ち上がる香り。
木製のスプーンが口当たりを優しく繋げるように、一口で感じる海苔の真っ直ぐな旨味を口の中でクリーミーに泳がせるかのよう。
香りと共に楽しみながら、ほうじ茶もしっかり感じられるお出汁と共に、お米をサラサラと運ばせていく。
山葵は少しでもキリッとした辛さが引き締めるように響かせて、カリカリ梅は一口の食感に酸味を膨らませて、お茶漬けとの相性は申し分ない。
お出汁に感じるほうじ茶の味わいと海苔の香りや旨味のどちらも両立させた、山本山さんならではの一杯に仕上がっています。
お茶漬けとして重たくないため、朝の軽食や飲み終わりの〆にはきっと最適のはず。
新宿駅から移動される際には、ご自慢の海苔を使った種類豊富なおにぎりが魅力的なテイクアウトの選択肢にさせる。
惜しくも提供されていなかった海苔と鮭いくらの「お茶漬けハーフ&ハーフ(1,400円)」は次回のお預けに。
山本山さんらしいアプローチで身近なおいしさを届けてくれるあっさり美味しい一店です。
□茶漬けおにぎり 山本山
所在地：東京都新宿区新宿3-38-2
JR新宿駅 B1階改札内 イイトルミネ新宿
電話番号：03-6380-5460
営業時間：イートイン 8:00～23:00(L.O.22:00)
テイクアウト 7:00～23:00