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店名 |
天下一品 恵比寿店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5725-3939 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「渋谷区恵比寿南1-1-9」から移転しています。 |
交通手段 |
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩2分 恵比寿駅から148m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:恵比寿南1-4-5ユニカム・パーキング52台収容、ほか |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月6日 |
関連店舗情報 | 天下一品の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ああ、久々に食べると実に美味しく、身体に染みわたるようだw。
長ーい麺をリフトし、ズルズル啜る。とりたてて風味のない麺のように思うかもしれないが、この麺には役割がある。いかにこのスープをまとって口中に導くか、ということなのだ。まっすぐで、細くて長くて四角くて…そのすべてが麺と麺の間に毛細管現象でスープを湛える役割のため。ひと癖ある鶏白湯といった風情のこの濃厚スープを存分に味わえる。
とはいえ、たいていの場合はスープが残ってしまうだろう。そこでライスの出番なんだな。スープをライスにかける派と、ライスをスープにドボン派とに分かれるようだが、お互いの主張に優位性はないw。ひとついえることは、麺よりもライスのほうがスープに合ってたりして?ということ。過去に一部の家系で提案してることだが、試しに、定食のラーメンから麺を抜いたようなセットを設定してみるとどうだろう。安価な代わりにスープはちょっとでいい。
ああ、久しぶりなんで全部飲んじゃった。週末の体調悪化がしのばれる…w