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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...蕎麦はシンプルに一つですがアラカルトで天ぷらもあります。 蕎麦は食感も歯応えもバランス良く、ちょうど良いボリューム。 蕎麦つゆも旨味とコクのバランスが絶妙...
へぎそば匠 渋谷文化村通り店
渋谷駅徒歩5分【６/１１】（火）空席あり・朝４時まで営業中！団体席空きました。TELにて
22261人
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貯まる・使える
...そばが小分けになっていたり人数で量が選べるのはとても素敵。 蕎麦つゆは自分好みの旨味強めのつゆ。...途中で蕎麦つゆ追加してくれたり...終電の関係もあり名残惜しいが店を出ました。次は蕎麦つゆ味変で...
...仕上げにみつばと柚子の皮をさっと掛けてあるので香りが良いです。 こちらも出汁がちゃんと使われているので、お蕎麦屋さんのそばつゆ風味の親子丼とは少し違って上品です...
...蕎麦は太めのため茹で加減が難しそう。歯応えは田舎蕎麦風。香りは特になく味もそこまで強くない。 小麦の加減が強いのだろう。 蕎麦つゆは醤油強め風味弱め...
...■フライドポテト ■◇◆◇やまと豚のしゃぶしゃぶ◇◆◇ 〜そばつゆ仕立て〜 ■生そば付き（１人前） 当店の看板メニューです！ やまと豚を当店特製の蕎麦つゆでお召し上がり下さい！ 〆にお蕎麦も付いておりますので...■だし巻き玉子 卵と蕎麦つゆでふんわりと焼きあげた当店人気の逸品です！...
やきとり荒木山 神泉本店
【神泉駅から徒歩2分】山小屋のような大人の隠れ家で自慢の極上焼鳥を厳選ワインと日本酒と共に
21855人
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貯まる
...以前プラザの荒木山で鴨のつけ汁を試していたため、今回はつけそばの猪を注文。 ベースの蕎麦つゆは鴨のものと一緒でしたが、入っているお肉が猪肉でした。 そこそこクセつよです。 お蕎麦よりも蕎麦つゆのこだわりが強いように感じ...
...今回は蕎麦職人の岩品さんとのコラボで４５００円税込みです。 岩品さんは蕎麦ツユ用の出汁を取ったあとの二番出汁でおでんを作ってくれました。...
山下本気うどん 渋谷道玄坂
本気の讃岐うどんを渋谷で。SNSで話題の”白い明太クリームチーズうどん”リピーター急増中！
12947人
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...美味しいスープです。 牛肉が美味いですね。 ☆天ざる２色ツケダレ特盛 麺はぶっかけと同じで美味しい！ ゴマダレと真っ黒い蕎麦つゆのようなタレの２種...
...蕎麦は歯ごたえ、風味ともに文句なし。 蕎麦つゆは鰹出汁が効いていて素晴らしい味わいでした。 それに加え...そばは少しだがちょうど良い。 そして蕎麦つゆなど美味しいと思う。 こちらの蕎麦について...コシや風味も乾燥しても感じられるくらいなので。 ここの蕎麦つゆは他の店にはない特徴的な味をしている...
おばんざい・炙り焼き・酒 菜な 渋谷マークシティ店
渋谷マークシティ4階！歓送迎会ご予約受付中！ 飲放題コース6,000円～！6～16名様個室
12337人
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貯まる・使える
...天ぷらやアボカドサーモンご飯はもちろんうまい。 蕎麦つゆは出汁よりもかえしの特に醤油の風味や味が強め。 蕎麦は冷麦やうどんに近い。コシを感じられるのは小麦が多いからだろうか。ツルツルした食感。 蕎麦と蕎麦つゆの相性は良く、バランスが取れている。...天汁の用意はありません。 かぼちゃ・キス・舞茸の天ぷら、私は蕎麦つゆにくぐらせていただきました...
石臼挽き二八そば そばしき 渋谷店
【2月12日オープン】そばしき。江戸前手打ちそばと四季の料理。大人の蕎麦呑みスタイルを満喫
1500人
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貯まる・使える
...味は商業ビル店舗にしてはがんばってる。 ただ天つゆと蕎麦つゆが同じなんて初めて。 もう来ることはないでしょう。...蕎麦の風味がちゃんとする割に量はそこそこ多めでコスパ良し。 蕎麦つゆも醤油のしっかりした味に出汁もしっかり主張している...途中、おろし山葵を摘まみながら。 多めに注がれた蕎麦つゆは...
...佐賀の珍しい日本酒をひたすら7種類位呑んだかな、、 〆はオススメの蕎麦。 つゆはあさり入りのあったかいのと冷たいの両方出してくれる。 結果5時間よく呑んだ。...佐賀の珍しい日本酒をひたすら7種類位呑んだかな、、 〆はオススメの蕎麦。 つゆはあさり入りのあったかいのと冷たいの両方出してくれる...
...私が知る限り、都内でチェーン展開する路麺店の中では一番美味しい蕎麦つゆ、ゴクゴクと飲める蕎麦つゆは吉そばだけ。 お蕎麦は路麺店の中では細めで、茹で時間が早く...渋谷店』 チョイと柔らかめな蕎麦。 甘味の強めな蕎麦つゆ...
...1,600円 風味、食感の良い細切りの美味しい蕎麦。 つゆが甘くなくて自分好み。 天ぷらは、 海老と、茄子、かぼちゃ、ししとう、いかが硬かった・・・ 天つゆはあっさりし過ぎて物足りないから、途中で蕎麦つゆに付けて。 ■親子丼（サラダ・味噌汁） 1...天ぷら せいろ。 そばつゆが...
...■カレイの唐揚げと骨せんべい ■★鱧と夏野菜の天ぷら ■甘鯛うろこ天ぷら ■常磐産の蕎麦 ■適度な歯ごたえと香りがいい ■蕎麦つゆ ■ゲ...
...そばもゆですぎではなく中々美味しかったです☆彡 そばつゆが受け取りカウンターの近くにあるので 食べ終わった後に、そばつゆを入れて飲める。 来る魅力の1つですね♪...さすがにカリッサクッとはいかないフニャッな感じなので蕎麦つゆによく浸す...
...まずはかけそばをいただく。 七味を少し振りずずず。 つるつるの蕎麦、 つゆは関東の人には薄めで、 後で喉が渇くタイプ。 ご飯に天かすをのせ、 カリ梅をトッピング、 丼タレで溶いた生卵を回しかけ、 天かすの油分を感じつつTKGを掻き込む。 後半はそばつゆを投...と思って天麩羅蕎麦をランチで頂きました。 真っ黒の蕎麦つゆは...
...とは言え若者の街でこの時間、料理はあまり期待せずでしたが全てを裏切られました。 まず蕎麦つゆはコクの強めのあっさり醤油味。旨味の強い出汁...
...蕎麦の質というよりは量が多くて食べ応えがある。 蕎麦つゆも蕎麦も特に特徴がなく、かもなく不可もなくという感じでした。...蕎麦は ボリュームが有りました。 食べながら、ご飯を追加したことを後悔しました。 そばつゆは...
...もう１枚追加かサイドメニューの丼物が欲しいところです）。 蕎麦つゆは微かな甘味が感じられる鰹出汁が香らない真っ黒なカエシ重視な蕎麦つゆです。 薬味は別皿に練山葵と長葱が少し乗っています。蕎麦つゆが甘いので練山葵は必須ですね...
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