鬼そば 藤谷 - 渋谷(ラーメン)

素材をこだわり抜き、スープや麺から生かされた味を楽しめるらぁ麺屋

大つけ麺博2016 らぁ麺部門優勝 全国制覇
麺、野菜、醤油、肉。北海道にて 麺の小麦の"土"から確認するなど、使用する食材はすべて生産者の方にお会いし、さらに食材を運ぶ運送の方とも顔合わせをするほどの徹底ぶり。それは「活きたラーメンは人と人の関わりが絆で繋がるからできる」という店主の思い。鬼そばらしい独自のスープが出来上がっている。そう感じさせてくれる一杯。

お店のこだわり

料理

【300種類】の塩から選んだ《5種類の塩》

【300種類】の塩から選んだ《5種類の塩》

料理人

とにかく全ての素材にこだわる

とにかく全ての素材にこだわる

料理人

『全ての業者』と顔合わせ

『全ての業者』と顔合わせ

料理

チャーシューの漬けダレ

チャーシューの漬けダレ

衛生対策

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

その他

8月1日より営業短縮の都の要請で
23:00までの営業を21:30までとします。

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鬼そば 藤谷
ジャンル ラーメン、つけ麺、中華料理
お問い合わせ

050-5456-5468

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 5F

交通手段

渋谷駅徒歩3分(センター街のど真ん中)

渋谷駅から292m

営業時間・
定休日

営業時間







11:30~14:50
17:00~20:30

現在の祭日営業
土曜日 日曜日
11:30~ 20:30
通し営業

日曜営業

定休日

定休日無し

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お一人ワンオーダー制。 二人で一杯の際はお茶200円なります。

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル2人席×4)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2012年9月29日

電話番号

03-5428-0821

初投稿者

赤バイクの知蔵赤バイクの知蔵(732)

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