無煙の時間、代官山の韓国料理 : 鉢山

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

無煙の時間、代官山の韓国料理

代官山にひっそりと佇む、煙や焦げのない焼肉屋「鉢山」。その名に恥じない、心地よい居心地と優雅な空間が魅力の一軒。私はその扉をくぐり、そこでの素晴らしい体験をした。

店内に足を踏み入れると、焼肉店のイメージとはかけ離れた、落ち着いた雰囲気が広がっていた。個室でゆったりと過ごすことができ、その中には無煙式ロースターや水冷却網が備えられているとのこと。これは素材の味を最大限に引き出すための工夫だろう。

私はお店のオススメを含んだコース料理を注文した。まずは自家製のナムルから始まり、その繊細な味わいに驚かされた。金美や黄ニラ、めかぶ、牛蒡など、様々な食材が絶妙に調和していた。

次に登場したのは韓国風冷やっこ。アボカドやトマトが入っており、辛さだけでなく旨味も楽しめた。そして黒毛和牛テールスープのコムタンスープ。ピリ辛のまろやかな味わいに心地よさを感じた。

続いては韓国風のぶり・水だこのお刺身や自家製キムチの盛り合わせ。どれも程よい辛さで、食欲をそそる味わいだった。

焼肉が登場すると、特選厚切りハラミやサーロインなど、素材の良さが際立った。焼肉用のテーブルは無煙式で、焼肉をしながらも煙や焦げの心配がないのは嬉しい驚きだった。特にタン塩は、そのジューシーさに感動した。

最後は豆乳冷麺やジェラートのデザートで締めくくられた。豆乳のまろやかなスープに冷たい麺がよく合い、デザートはどれも絶品だった。

鉢山は焼肉店としてだけでなく、素晴らしい料理と空間で心地よいひとときを過ごせる場所だと確信した。次回は焼肉だけでなく、さらに多彩な料理を楽しみたいと思う。

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湘南五つ星

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鉢山(ハチヤマ)
ジャンル 焼肉、韓国料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-1281

予約可否

予約可

※個室をご利用の際はお部屋代として、
1階個室5,000円、2階大個室10,000円
(別途サービス料10%)を頂戴して
おります。
(ご利用人数につきましては、ご要望などございましたらご相談ください。)

住所

東京都渋谷区鉢山町2-7

このお店は「渋谷区鉢山町10-13」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR山手線・埼京線【渋谷駅】徒歩9分
東急東横線【代官山駅】徒歩11分

渋谷駅から610m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※毎週日曜日は店舗休業日とさせて
    いただいておりますが、12月のみ日曜日も営業致します。







予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

54席

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に2ヶ所コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.hachiyama.jp/

公式アカウント
電話番号

03-6416-9429

備考

※個室をご利用の際はお部屋代として、
1階個室5,000円、2階大個室10,000円
(別途サービス料10%)を頂戴して
おります。
(ご利用人数につきましては、ご要望などございましたらご相談ください。)

初投稿者

リウタロリウタロ(2)

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