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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松戸富田麺絆
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
03-6259-1133 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・東京メトロ東京駅から徒歩2分 東京駅から248m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター27席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年3月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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⬛︎注文内容
・濃厚つけ麺（並）1,000円
・もりそば（並・元祖つけ麺）980円
⬛︎訪問の経緯と店の雰囲気
千葉県松戸市の名店「中華蕎麦とみ田」の東京直営店。業界の権威「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」において、初の殿堂入りを果たし、3度も日本一に選ばれた実力店。東京に直営店ができたとのことで、期待に胸を膨らませて訪問。
⬛︎注文した料理と感想
・濃厚つけ麺
濃厚な魚介豚骨スープが特徴。スープはかなりのどろっとした濃度で、個人的にはやや濃すぎる印象。極太自家製麺は少し硬めで、しっかりとした食感。ナルト、魚粉、ネギ、ゆず、のり、極太メンマなどが具材として入っており、スープに浸して食べるとさらに美味しさが増す。濃い味が好きな人には最適な一杯。
・もりそば
元祖つけ麺の代表格として有名なもりそば。やや加水気味の中太麺はつけ麺の麺と異なり、滑らかな喉越しが特徴。つけダレは酸味が効いた大勝軒系で、ネギ、メンマ、チャーシュー、ゆで卵がトッピング。あっさりとした味わいでスルスルと食べ進められる。シンプルだが、しっかりと旨味があり、個人的にはつけ麺の方が好み。
⬛︎個人的な感想
濃厚なガツンとした味わいが楽しめるつけ麺と、素朴な味わいのもりそば。どちらも魅力的で、好みに合わせて選べるのが嬉しい。濃い味が好きな方は濃厚つけ麺、あっさりとした食感が好みの方はもりそばがおすすめ。