営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝日] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝前日] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝後日] 11:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 定休日日比谷OKUROJIに準ずるお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR 有楽町駅日比谷口徒歩6分 JR 新橋駅銀座口徒歩4分東京メトロ銀座線新橋駅7番出口徒歩6分東京メトロ日比谷線銀座駅または日比谷駅東京メトロ千代田線日比谷駅東京メトロ三田線日比谷駅または内幸町駅東京メトロ有楽町線有楽町駅お店の地図を見る

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今日は母の日ということもあり、ちょっと奮発してこちらのひつまぶしを食べに妻とやって来ました。予約していたのでスムーズにご案内いただき、時間は60分ですと言われて通されたのは半個室のような席。隣りには外国人観光客の方がいました。 2人とも上ひつまぶしを注文し、結構時間かかるんだろうねと言っていたら、隣りの席にひつまぶしが到着し、見ると美味しそうで期待が高まります。すると、その直後２〜３分も... お店の口コミを見る

炭焼 うな富士 有楽町店 (内幸町/うなぎ)

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公式

新橋有楽町うなぎひつまぶしグルメ

炭焼うな富士有楽町店

うなぎ百名店2024選出店

食べログホットレストラン 2025 受賞店

3.70
口コミ 1984 人
保存 92678 人

最寄り駅：

内幸町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

うなぎ

海鮮

レストラン

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥5,000～￥5,999

店舗情報（詳細）

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【新橋駅徒歩3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN！！

◆数々の受賞歴を持つ名古屋の名店「炭焼うな富士」の姉妹店
創業25年でミシュラン掲載　
食べログ”THE TABELOG AWORD”4年連続
”百名店”3期連続選出して頂いた本店の味をそのままに。

最大の特徴は蒸さずに焼く「地焼き」であること。
強火の遠火で皮はカリっと身はふわトロと仕上げていること。

◆名古屋で提供している味を徹底再現
　希少な青うなぎを使用。

◆個室・テーブル席やカウンター席もあります。
...

お店のこだわり

サービス

9/10OPEN、名古屋店は食べログ百名店などを受賞する名店

料理

希少な青うなぎを使用

料理

1000度を超える、炭焼き「地焼き」

料理

名物”肝入りひつまぶし、うなぎ丼”

コース

【個室限定】5月8日～　初夏コース12,000円（2時間制）8品

※3名様より前日までの要予約 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※写真は一例です。

コース詳細

12,000円 (税込)

人数: 3～12名様
利用可能時間: 17:00～21:00

人気No.1

【個室限定】5月8日～　初夏コース9,900円（2時間制）7品

※3名様より前日までの要予約 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

コース詳細

9,900円 (税込)

人数: 3～12名様
利用可能時間: 17:00～21:00

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いろ&雪ママ

口コミ 434件フォロワー 293人

ピックアップ！口コミ

誕生日プレゼント⑤✨今度の宝箱はうなぎのお重箱♪♪プリプリの肝付限定品

ジム仲間さんからの誕生日プレゼント！何が良いかと聞いてもらったので、うな富士のうな重がいい！！と、とんでもないおねだりをしてみた( ͡° ͜ʖ ͡°)チラっ (鰻重を食べながら、おいしい地酒も飲めたらいいなぁ。とかなんとか、旺盛な酒欲もほのめかしつつ) そしたら、、、いいですよ。... 詳細を見る

123？

2025/04 訪問

3回
しーたけマッシュルーム

口コミ 69件フォロワー 13人

なんか期待はずれ(´-ω-)

今日は母の日ということもあり、ちょっと奮発してこちらのひつまぶしを食べに妻とやって来ました。予約していたのでスムーズにご案内いただき、時間は60分ですと言われて通されたのは半個... 詳細を見る

3？

2025/05 訪問

1回
ハナハルチー

口コミ 23件フォロワー 9人

絶品ひつまぶし

G.Wに、名古屋メシの最高峰かもしれない(⁈)うな富士にお邪魔しました。１２時の予約時間に到着すると、待合席に座れない程の列が出来ていました。・白焼ひつまぶし青鰻、... 詳細を見る

12？

2025/05 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭焼うな富士有楽町店
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2024 選出店食べログうなぎ百名店 2024 選出店うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店食べログホットレストラン 2025 受賞店食べログホットレストラン 2025 受賞店
ジャンル	うなぎ、海鮮、レストラン
予約・お問い合わせ	050-5457-0685
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区内幸町1-7-1 H12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR 有楽町駅日比谷口徒歩6分 JR 新橋駅銀座口徒歩4分東京メトロ銀座線新橋駅7番出口徒歩6分東京メトロ日比谷線銀座駅または　日比谷駅東京メトロ千代田線　日比谷駅東京メトロ三田線　日比谷駅　または　内幸町駅東京メトロ有楽町線　有楽町駅内幸町駅から276m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日日比谷OKUROJIに準ずる
予算	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3010401178836 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数	73席
個室	有（4人可、6人可、8人可）個室のご予約は3名様より承ります。個室使用料¥1000~かかります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング、大型駐車場あり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://unagi-unafuji.com/ginza/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sumiyakiunafuji_yurakucho/
オープン日	2020年9月10日
電話番号	03-6457-9688
備考	グループ店舗のご案内【東京都】 ◆うな富士　八重洲店 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13279890/ 【愛知県名古屋市】 ◆うな富士　本店 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23000105/ ◆うな富士　天白別邸 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23076915/ ◆うな富士　白壁別邸 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23077970/ ◆うな富士　名駅店 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23081097/ ◆うな富士　名古屋駅太閤口店 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23087705/ ◆鰻う　おか富士 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23066002/ 【関西】 ◆うな富士　大丸京都別邸 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26039719/ ◆うな富士　大阪梅田店 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27146873/ ▼うな富士通販サイトはこちら https://unafuji.thebase.in/?utm_source=hp&utm_medium=referral&utm_campaign=th
関連店舗情報	炭焼うな富士の店舗一覧を見る
初投稿者	mayumii0925（78）

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来店日

5月12日（月）

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サービス9/10OPEN、名古屋店は食べログ百名店などを受賞する名店

9月10日に日比谷OKUROJIにOPEN！「炭焼うな富士」は「THETABELOGAWORD2020」や「食べログ百名店2019・2018」を受賞する名古屋屈指のうなぎの名店。熟練の職人の育成、うなぎの地焼きに炭火が使える「日比谷OKUROJI」という立地、この2つにより名古屋での味を再現できる環境が整い、東京初進出へと至った。3時間行列のできる老舗うなぎ専門店の味をどうぞお楽しみください。

料理希少な青うなぎを使用

うな富士では一般的なうなぎより”3割以上大きい”特大青うなぎのみを使用しています。青うなぎの収穫量はうなぎ全体の収穫量のわずか2割ほど。身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別。本当に旨いうなぎだけを仕入れています。また、仕入れの秘密は独自ルートにあります。創業者水野のうなぎ飼料メーカー時代の繋がりや、毎朝市場に足を運び築いた各地の養鰻業者さんとの繋がりが安定した仕入れを可能にしています。

料理1000度を超える、炭焼き「地焼き」

うな富士では関東地域では一般的な「蒸し焼き」ではなく、「地焼き」によってうなぎを焼き上げています。うな富士のうなぎは大きく身の厚い青うなぎ。この青うなぎ本来の味を最大限引き出すには旨みや脂肪分を閉じ込められる超高温での地焼きが最適です。うな富士では通常使う2倍の量の炭を使い、炭の置き方まで追求し1000度を超える「地焼き」を実現しています。外はぱりぱり中はふっくらの絶品青うなぎをお楽しみください。

料理名物”肝入りひつまぶし、うなぎ丼”

うな富士では丸々と肥えた肝を乗せた、肝入りうなぎ丼や肝入りひつまぶしが名物の一つ。職人の技術を要するうなぎの腹開きにこだわり、ぷりっとしたきれいな形の肝を取り出しています。門外不出の自慢のタレを塗った肝焼きは単品でもご用意しております。肝入りのうなぎ料理は数量限定ですので、お早めにお試しくださいませ。

炭焼うな富士有楽町店 - 内幸町（うなぎ）

炭焼うな富士有楽町店