공식 정보
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Tabelog 장어 "백명점" 2024 선정 가게
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-
인터넷 예약전화 통화 없이 바로 실시간 예약 가능
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서비스
나고야 지점은 테이블로그 백명점 등에서 수상한 명점입니다.
요리
희귀한 청장어를 사용합니다
요리
1000도 이상의 숯불 구이 "지구구이"
요리
명물 "간이 들어간 히츠마부시, 장어덮밥"
코스
【개인실 한정】3월 3일~ 봄 코스 9,900엔 (2시간제)
※3인 이상 사전 예약 필수 ※재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
- 인원수
- 3 - 12
- 이용 가능 시간
- 17:00 - 21:00
【개인실 한정】3월 3일~ 봄 코스 12,000엔 (2시간제)
※3인 이상 사전 예약이 필요합니다. ※재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. ※사진은 예시입니다.
- 인원수
- 3 - 12
- 이용 가능 시간
- 17:00 - 21:00
리뷰
-
YASU.K
나가노
리뷰 1,136건팔로워 1,128명 -
리뷰 1,046건팔로워 2,619명히비야 OKUROJI에서 맛보는, 푸른 장어의 지焼이 빛나는 나고...
유락초의 인기 가게 "스미야키 우나후지 유락초점"에 방문했습니다♫ 히비야 OKUROJI에 위치한 나고야의 인기 장어 가게 "우나후지"의 맛을 도쿄에서 즐...자세히 보기
2026/04 방문
1 회
-
리뷰 1,623건팔로워 1,050명장어덮밥은 대盛으로! (웃음)
수요일 저녁, 4인 개인실 코스 예약. 예약 시간에 도착하여 개인실로 안내받았습니다. 전채 5종이 쟁반에 담겨 제공됩니다. 조개와 유채나물 무침, 말고기와 양파 ...자세히 보기
2026/03 방문
3 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
스미야키 우나후지 유라쿠쵸점
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 장어 "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 장어 "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 장어 "백명점" 2022 선정 가게
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百名店 選出歴
うなぎ 百名店 2024 選出店
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ホットレストラン 受賞歴
食べログ ホットレストラン 2026 受賞店
食べログ ホットレストラン 2026 受賞店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店 |
| 종류 | 장어, 해물, 레스토랑 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-0685 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区内幸町1-7-1 H12 |
| 교통수단 |
JR 유라쿠초역 히비야구치에서 도보 6분 우치사이와이초 역에서 295 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 6,000～JPY 7,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등), 라쿠텐Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay, 알리페이, 위챗페이) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3010401178836 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스료 없음, 안주비 없음 일본어 원문 サービス料なし、お通し代なし 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
73석 |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능, 6인 가능, 8인 가능 개인실 예약은 3명 이상부터 가능합니다. 개인실 이용료는 ¥1000부터 발생합니다. |
| 대관 |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근 주차장, 대형 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간, 자리가 넓은, 카운터석, 바리어 프리, 무료 Wi-Fi있음, 휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음, 일본 청주(사케)에 고집, 엄선된 소주(쇼추), 엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 로케이션 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능, 테이크아웃 가능, 배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능, 미취학 아동 이상 가능, 초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.9.10 |
| 전화번호 |
03-6457-9688 |
| 비고 |
현재 유락초점은 예약이 매우 혼잡합니다. 예약이 어려운 경우, 최근에 오픈한 탄구이 우나 후지 카구라자카점과 도쿄 오페라 시티점도 확인해 보세요! |
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치요다구
종류
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서비스나고야 지점은 테이블로그 백명점 등에서 수상한 명점입니다.
탄구이 장어 후지"는 "THETABELOGAWORD2020"와 "타베로그 백명점 2019・2018"을 수상한 나고야 최고의 장어 맛집입니다.
요리희귀한 청장어를 사용합니다
う나후지에서는 일반적인 장어보다 "3배 이상 큰" 특대 청장어만을 사용하고 있습니다. 청장어의 수확량은 전체 장어 수확량의 약 2할 정도에 불과합니다. 살의 두께와 지방의 풍미, 맛은 특별합니다. 정말 맛있는 장어만을 엄선하여 제공합니다. 또한, 조달의 비밀은 독자적인 루트에 있습니다. 창립자 미즈노의 장어 사료 제조업체 시절의 인맥과 매일 아침 시장에 나가 쌓은 각지의 양식업자들과의 인맥이 안정적인 조달을 가능하게 하고 있습니다.
요리1000도 이상의 숯불 구이 "지구구이"
우나후지에서는 관동 지역에서 일반적인 '찜구이'가 아닌 '지구이'로 장어를 구워냅니다. 우나후지의 장어는 크고 두툼한 청장어입니다. 이 청장어 본래의 맛을 최대한 끌어내기 위해서는 감칠맛과 지방을 가두는 초고온의 지구이가 최적입니다. 우나후지에서는 일반적으로 사용하는 양의 2배에 해당하는 숯을 사용하고, 숯의 배치까지 연구하여 1000도를 넘는 '지구이'를 실현하고 있습니다. 바삭한 겉과 부드러운 속을 가진 절품 청장어를 즐겨보세요.
요리명물 "간이 들어간 히츠마부시, 장어덮밥"
う나후지에서는 통통하게 살이 오른 간을 올린 간이 들어간 장어 덮밥과 간이 들어간 히츠마부시가 명물 중 하나입니다. 장인의 기술이 필요한 장어의 배를 가르는 것에こだわり, 쫄깃하고 예쁜 모양의 간을 꺼내고 있습니다. 문외한의 자랑인 소스를 바른 간구이는 단품으로도 준비되어 있습니다. 간이 들어간 장어 요리는 수량 한정이니, 서둘러서 맛보시기 바랍니다.
【신바시역 도보 3분】나고야 인기 장어집이 도쿄에 첫 진출. 히비야 OKUROJI에 오픈!!
명성 있는 수상 경력을 자랑하는 나고야의 명점 "스미야키 우나후지"의 자매점입니다. 창립 25년으로 미슐랭에 등재되었으며, 식べログ "THE TABELOG AWARD"에서 4년 연속 수상, "백명점"에 3기 연속 선정된 본점의 맛을 그대로 재현하고 있습니다.가장 큰 특징은 찌지 않고 구워내는 "지구기" 방식입니다. 강한 불로 멀리서 구워내어 껍질은 바삭하고... 속은 부드럽고 촉촉하게 완성됩니다.
나고야에서 제공하는 맛을 철저히 재현하며, 희귀한 청장어를 사용합니다.
개인실, 테이블 좌석, 카운터 좌석도 마련되어 있습니다.