”スッポン”という字を漢字で書ける人、手を上げてぇ～♪ : 煮干麺 新橋 月と鼈

宇都宮昼食難民、本日のランチは何処へ！

「”ゆううつ”という字を漢字で書ける人、手を上げてぇ～♪」 はぁ～い！
「はい、おぱい君」。。。それは”唯一”でしょ！君の髪の毛と同じだよ。ヾ(--;)ぉぃぉぃ

「”ばら”という字を漢字で書ける人、手を上げてぇ～♪」　はぁ～い！
「はい、リク君」。。。それは”原”でしょ！リク君は悦子が好きだったよねぇ！(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

「”すっぽん”という字を漢字で書ける人、手を上げてぇ～♪」　はぁ～い！
「はい、レイ●君」。。。それは”素顔”（すっぴん）でしょ！貴女は素顔でもお美しいですよ！(^^)/

日常、何気なく使っている言葉でも、いざ漢字を書け！と言われると、なかなか書けない。
今回訪れた『月と鼈』の”スッポン”もそんな字のひとつではないか。

年に数回の割で、虎ノ門で業界の会議があり上京する。←小生の場合、都下に住んでいる為、都心に出てくるのも上京。
上京する度に「食べログ」検索を駆使し、評判のラーメン屋を目指すのが楽しみでもある。
　　　　　　　　　　　　　　　　↓
小生の得意ジャンルは”ラーメン”だ。2013.03時点：総レビュー数９１０件中、ラーメン（つけ麺）レビュー数３４２件＝ラー率３７．５％
因みに、小生が尊敬して止まない毛頭ない居酒屋”レビュワー様は、総レビュー数８３２件中、居酒屋・ダイニングバー数２３８件＝呑み率２８．３％　素晴らしい！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-

さぁ！皆様も自分の得意ジャンル率の向上に向けて毎日精進に励もう！でわ、次会のレブーでお会いしましょう！！！
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今日も何か忘れてねぇーか？ﾎﾟｶｯ! (._+ )☆ヾ(￣ﾍ￣; ) ｫｨｫｨ
と、なるとタイトルと内容が全く脈絡がない！と突っ込まれそうなので、仕方なくレビューを続ける。ヾ(--;)ぉぃぉぃ

新橋エリアで「食べログ」検索をすると、★３．５６と高評価の『月と鼈』を導き出しスキップしながら訪問する。ピョーン °゜°。。ヘ（；＾＾）/
ランチ時を過ぎた１３：３０頃の訪問なれど、店頭には７～８人の行列が。。。まぁ！この程度であれば待ちだな。

寒風吹き荒ぶ日だったので、”つけ麺”が評判の店なれど温かいラーメンを選択しよう。
レビューによれば、こちらの特徴は最近流行の兆しがある”ニボニボ系”ラーメン。その中でも”一段搾り”なるネーミングに惹かれ”煮干中華蕎麦一段搾り”＋味玉トッピングのボタンをポチッ！

●煮干中華蕎麦一段搾り＋味玉トッピング
店に入った瞬間に鼻腔に”ニボニボ”が押し寄せて来た。正に”ニボニボ王国”に、ご入国！といった感じ。
店主自慢のスープは、エグミがないスッキリとした味わい。よくありがちな”濃厚”だけ！エグミ満載の”煮干粉”をぶち入れただけのスープとは明らかに一線を画す。後を引くふくよかな味わいのスープに顔がほころぶ。

麺はカネジン製麺の中太ストレート麺。
隣の御仁が食べていた”つけ麺”と比べるとひと回りほど細いが、ポキポキとした食感と絶妙な塩梅で美味い。
スープと麺のバランスもよくなかなか秀逸な一杯だ。

●ごはん”ＴＫＧ”スペシャル
”限定”、”特別”、”スペシャル”という言葉に弱い小生にとって、決して素通り出来ないＴＫＧスペシャル。
ごはん、醤油、葱＆メンマ。。。そして既に割られた卵が登場。←この時点で既に戦意喪失状態。と、いうのも小生が好きなＴＫＧは白身抜き。

特に嫌いと言う訳ではないが、白身の食感と薄まり感が今ひとつな為、My TKGといえば”黄身”のみを使用。
１杯のごはんに黄身が２個は必要だが、あの濃厚さがたまらなく好きだ。外食の場合、個数までは要求しないがせめて卵を割らずに提供して貰いたい。

肝心の味も至って普通。鵜骨鳥とはまでは言わないが、せめて地鶏の卵を使用して欲しかった。
”スペシャル”って、何がスペシャルなのかなぁ？・・・(￣ ￣；) うーん

店を出ると更に行列が延び１２～３名が並んでいた。
その中のカップルの会話が面白かった。

♀：「ねぇ！この店の名前って月と何て読むの？」
♂：「月とカメじゃねぇ？」
♀：「何で月とカメなのかなぁ！」
♂：「昔から月にはカメが住んでいるって言うじゃん！」
♀：「そうかぁ！アツシって頭良くねぇ～♥」o(・x・*o)ヽ～........ﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺ:*:・'゜♪うさぎですけど。。。

。。。おじさんが思うに”頭良くない”と思います。・・・(￣ ￣；) うーん でも、亀に見えないこともないなぁ！ヾ(--;)ぉぃぉぃ