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モルソー
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050-5595-7739
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料理もスタッフの接客もテラス席の雰囲気も素晴らしい
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根室の雲丹と玉蜀黍のムース
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morceau パテマカロン
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サーモンとアボカドのタルタル 新玉ねぎのサラダ仕立て
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ふんわり雪チーズオムレツ
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松坂ポークと熟成牛のハンバーグとフォアグラのソテー 京都産タケノコと淡路島玉ねぎの丸ごとローストを添えて
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メロンとぶどうの白ワインゼリーと杏仁アイスと抹茶のムース
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バケットと丸パン
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エビス マイスター 生
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白ワイン
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ホワイトラムとレモンとライムのカクテル
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赤ワイン
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室内
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テラス席
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bottan
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
モルソー（morceau）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-7739 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
このお店は「品川区上大崎2-18-25」から移転しています。 |
| 交通手段 |
アクセス 東京メトロ日比谷線・その他各線「日比谷駅」下車徒歩5分。 日比谷駅から86m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナーのみ8%のサービス料を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター8席 テーブル32席（別途テラス席あり）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 施設駐車場のみ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年3月29日 |
| 電話番号 |
03-6550-8761 |
| 初投稿者 |
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2018/04
今日は３回目の ”東京ミッドタウン日比谷” です、前回の２回はそれほどでしたが、今日は日曜日のこともあり滅茶苦茶に混んでおります、２階へのエスカレーターに乗るのも大変です。
２階の廊下も人にぶつからないと前に進めません、やっとの思いでお店に着きました。
お店の中も満席でスタッフに案内された席に着席、まだ親友夫妻は来ておりません、待っている間、周りを見ると女性ばかり、男性は私だけ、しかも女性が３人集まると姦しいとはよく言ったもので、甲高い話し声や笑い声は非常に耳障り、外を見るとテラス席があり、晴天で実に気持ち良さそう。
そこに親友夫妻が登場、そのことを話すとお店のスタッフに話をしてくれ、スタッフは嫌な顔を一切せず快くテラス席をセッティングしてくれました。
初夏のそよ風が気持ちよいですね、こちらの席に移ることが出来良かったです。
まずは、「エビス マイスター 生」 で乾杯です。
今日は４，５００円の ーーーーー Lunch Menu Ｂ ーーーーー と致しました。
「根室の雲丹と玉蜀黍のムース」・・・・・おぉ～、”AU GAMIN DE TOKIO” へ伺うと必ず頂く木下シェフのスペシャリテですね、秋元シェフはあの ”モレスク” で木下シェフと一緒だったんですね。
「バケットと丸パン」・・・・・今は自家製ではなく ”プチメック” のを使っているそうです。
「morceau パテマカロン」・・・・・マスタードのマカロンで中にフォアグラを挟んでおります、マスタードと聞いてビックリしましたが、微かなマスタードの香りと味がします、ツンとしませんのでご安心を。
フォアグラが美味しかったです。
「サーモンとアボカドのタルタル 新玉ねぎのサラダ仕立て」・・・・・新玉ねぎと紅芯大根のスライスをのせてあります、白いのは燻製をかけた生クリームでピンクペッパーを添えてます。
見た目も味も美しかったです。
「白ワイン」・・・・・家内のでシャルドネ系で名前は聞いておりません。
「ホワイトラムとレモンとライムのカクテル」・・・・・カクテルも出来ると言うのでラムでとお願いしましたらこれを、初夏に相応しい爽快なカクテルでした、爽やかな気候でしたので、東南アジアの高級リゾートにいる様な気分になります（笑）。
「ふんわり雪チーズオムレツ」・・・・・０．０１mmにスライスされたグラナ パダーノ チーズがタコ焼きに振りかけた鰹節のようにふわふわと揺れているのが可愛いです。
ふわふわなオムレツの中にはカリカリに焼いた塩気を感じるパンチェッタが入っており、食感の違いが楽しめます。
卵は熊本県産のストレスフリーの平飼い自然有精卵を使用して、ベシャメルソースとチーズとの相性が抜群です。
「松坂ポークと熟成牛のハンバーグとフォアグラのソテー 京都産タケノコと淡路島玉ねぎの丸ごとローストを添えて」・・・・・短角牛のサーロインステーキとどちらが良いか迷った挙句、このハンバーグとしましたが、これが大正解（短角牛のサーロインステーキも美味しいと思いますが）、あまりの美味しさにご飯が欲しくなりました（笑）。
「赤ワイン」・・・・・これも名前を聞いておりません。
「メロンとぶどうの白ワインゼリーと杏仁アイスと抹茶のムース」・・・・・味のアクセントにカカオニブが振りかけてあります、初夏を感じるデザートでした。
「エスプレッソ」
料理もスタッフの接客もテラス席の雰囲気も素晴らしい、”東京ミッドタウン日比谷” には高級店も入っておりますが、このくらいの価格帯のお店が流行りそうです、予約困難になる前にもう一度伺ってみましょう。