質の高いお肉をお手頃なお値段で食べることができる銀座イチのコスパすき焼き店! : 銀座 塒

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

質の高いお肉をお手頃なお値段で食べることができる銀座イチのコスパすき焼き店!

お取引先との会食で利用せてもらいました。
(銀座でお肉という指定があったので予算感も合わせて調べたらこちらがマッチしたので訪問)

【アクセス】
銀座C8出口から徒歩7分
東銀座駅A8出口徒歩1分

【店内の様子】
•個室は4名がけが2部屋
※個室は電子タバコのみOK
※紙タバコが吸いたい場合は外のテラスに行って吸えるとのこと。
※個室は2部屋繋げて最大10名まで可能
※個室は呼び鈴があるので、店員さん呼ぶのも簡単
•4名がけのテーブル席が2つ
•薄暗くて雰囲気がいい店内

【注文内容】
◾️すき焼き
和牛A4等級リブロース180gコース (8,500円)1人1コース
お店の方に聞いたらこちらが一番おすすめとのことでしたので、こちらを注文。

◾️お通し(550円コースとは別料金)
季節によって変えているらしい。
今回はウ肉とこごみ
※550円とは思えない豪華さ!!この時点でコスパ良さそう。

◾️前菜3点盛り
•胡麻豆腐と五色豆
•ホッキ貝の和物
•鶏の松風

◾️蟹味噌の甲羅焼き
冬だけの提供予定が、大人気のため通年で提供しているらしい。

◾️メインのすき焼き
こちらのお店は珍しい「アローカナの卵」で食べることができる。
※そしてここのお店は割下が甘さ控えめ!
※今半と同じお肉を使用しているとのこと。
(今半はお値段2.5倍以上するから、同じお肉食べたいならここがコスパ良くていいですよ〜と店員さんが教えてくれました)
ここのお店選んで良かった( ; ; )✨

【お野菜】
•トマト
•白菜
•霜降り平茸
•山茶茸
•白舞茸
•クイーンレタス
•たまねぎ
•長ネギ
•焼き豆腐
•お麩
•結び白滝 

※すごい量のお野菜がきます。びっくりしました。
コース料金の中でこの量来るのはすごい。
※すき焼きにトマト入っているの珍しいです。
お客様に人気らしい。

最初の1枚は焼いてくれます。
すき焼き最初は酢橘でがおすすめとのこと。

お肉がとにかくとろとろで美味しい。。。
噛まなくて飲める。
アローカナの卵も意外とあっさりしていてくどくなく食べられます。
私はそのまま、もしくは酢橘で食べるのが好きでした!


◾️締めは伊勢うどん
こちらは温泉たまごと一緒に食べます。
※伊勢うどんはとても柔らかいので、
混ぜすぎると切れてしまうので注意
モチモチプルプルうどんに甘め濃厚温泉たまごが相性◎

すき焼きがあまりにも美味しくて、しゃぶしゃぶも食べてみたい!となり、追加でしゃぶしゃぶも追加してしまいました!!!!

◾️しゃぶしゃぶ
ねぐら特製の天然炭酸水を使用。
炭酸水でしゃぶしゃぶをやるとお肉が柔らかくなるらしい。
こちらの天然炭酸水は
大分の湯布院から取り寄せて、
ねぐら用に作ってもらっているとのこと。
1.5ℓのペットボトルを丸々一本しゃぶしゃぶのために使う!!

【付け合わせのタレ】
•浅葱
•豆板醤
•ニンニク
•白胡麻
•胡椒
•柚子胡椒
•ラー油
•塩6種類
(わさび塩、燻製塩、雪塩、アンデスの赤岩塩、地中海の塩、トリュフ塩)

タレは、店員さんおすすめの
ごまだれ+ニンニク+ラー油+浅葱で食べるのがとっても美味しかった!!
しゃぶしゃぶいくらでもいけちゃう。。。
お肉はすき焼きで食べるのも美味しいが、
しゃぶしゃぶも絶品です。

•もも肉
•タン
•ミスジ
•サーロイン
をしゃぶしゃぶでいただきました!

◾️デザート
黒ごまアイス
サクラアイス
金柑の皮
コーヒー

【注文したお酒】
◾️獺祭飲み比べ3種 1000円

•お酒は
クラフトビール(苦味、スッキリ、コク、フルーティーと幅広く置いています)
ハイボールも種類豊富(数量限定で白州、響、山崎などの高級なものも置いてあります)
•日本酒もおすすめとのことで、豊富に置いてあります。
特に珍しいと思ったのが「獺祭の飲み比べ3種類」が扱っていて、獺祭の種類がものすごく多い。
獺祭好きにはおすすめ!!

【感想】
•最後の最後に知らずにびっくりしたことがありまして、、、
帰りに使っていた箸をプレゼントしてくれました。
ここは元々銀座でお箸屋さんを経営していて、
それの宣伝として飲食店を始めたとのこと。
これ外国人観光客には大喜びだろうな。。。!
こんな素敵な飲食店は出会ったことがありません。

•銀座で一番のコスパ良くお肉が食べられます。
こんなに質の高いお肉を、このコース料金で提供しているのは驚きです。今半と同じお肉を半分以下で食べられるんですよ!?!?

•珍しい青い卵扱っていて、初めてこのアローカナの卵を食べました。

すき焼きのお肉はもちろんのこと、
最初から最後まで驚くことばかりで美味しく楽しく食事を楽しめました!
このコスパの良さはまた行きます!

  • 銀座 塒 -
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もざかな

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 塒(ねぐら)
ジャンル しゃぶしゃぶ、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5592-7780

予約可否

予約可

*ランチは1日50名様限定とさせて頂きます。ランチはご予約を受けておらず、混雑時は整理券配布対応といたします。
今後ランチのご予約を受ける際はこちらでアナウンスいたします。

住所

東京都中央区銀座4-10-1 AZAビル 10F

このお店は「中央区銀座6-7-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東銀座駅A8出口すぐ

東銀座駅から161m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチは1日50名様限定とさせて頂きます。ランチはご予約を受けておらず、混雑時は整理券配布対応といたします。
    今後ランチのご予約を受ける際はこちらでアナウンスいたします。
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

18席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

※個室席は電子タバコのみ可能です。紙タバコは同フロアーの喫煙所にてお願いします。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

オープン日

2024年2月16日

電話番号

03-5801-5859

備考

*ランチは1日50名様限定とさせて頂きます。ランチはご予約を受けておらず、混雑時は整理券配布対応といたします。
今後ランチのご予約を受ける際はこちらでアナウンスいたします。

初投稿者

hurley's gourmethurley's gourmet(187)

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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