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店名 |
銀座 ちかみつ 並木通り
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1555 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。予めご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分 銀座駅から183m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4011001119683 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂いております。 |
席数 |
36席 (4名部屋6部屋、6名部屋2部屋) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年5月30日 |
電話番号 |
03-6263-8929 |
備考 |
姉妹店情報 |
初投稿者 |
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銀座並木通りにできたHULIC & New GINZA NAMIKI 6ビルの4階です。
まだ出来立てのビルなのか、コロナ禍のせいなのか、テナントが殆ど入っていない状態です。
こちらは全て個室です。
水野前特別コースをいただきました。
水野料理長目のコース
【ユッケ】
ヒレ刺しとユッケ
【タン・ハラミ】
タン元の食べ比べ ・ネギ塩ダレ
ハラミのカット2種 わさび醤油
ハラミ肉感を強く感じることができるよう切り方に工夫をされているとのこと。
たしかにお肉は切り方によってかなり違いますね。
神谷商店さんのタンは脂が多めなので、厚切りタンはその脂で揚げ焼きのような感じに仕上げます。
コショウを先に齧って、その香りを口の中にひろげていただくタンは言うまでもなく美味しいです。
【肉のあて】
和牛時雨煮と上ミノのおこわ
焼肉といえばご飯!ということで、このタイミングでおこわです。
【塩焼き 】
万葉ヒレテート フルーツソース
プラムをつかったソース
味が濃く、食感はシルキーでなめらか。
今回いただいたお肉の中では1番すきなお肉でした♪
近江牛トモサンカク おろしポン酢
こちらはポン酢でサッパリといただきます。
【刺身】
アキレス刺し 自家製チョジャン
【タレ焼】
近江クリ 白タレ
ヒレの赤みのぶぶん
水分ふくませて蒸し焼きにするので脂が少ないながらもジューシー!
神サガリ 味噌タレ
香ばしく焼き上げたもの。
噛めば噛むほど旨味あふれるジューシーさ!
神ハラミの焼きすき 濃厚卵黄
【ヒレの食べくらべ】
厳選ヒレの産地別食べ比べ2種 黒ダレ
茨城のヒタチ牛 さし強め 口の中にいれてみると…柔らかふわふわ。ヒレは大好きな部位だけど、こんなにもふわふわ食感になるのか!と驚きました。
もう一つは群馬県産の牛ヒレ。
こちらも柔らかく美味しかったのですが、ひとつめのヒタチ牛の印象が強く残りました。
【シメ】
ヒレと松茸の土鍋
めちゃくちゃ贅沢な土鍋ごはん!お腹いっぱいで1杯が限界(笑)もったいない!!持ち帰りたい!(笑)
【デザート】
ちかみつ最中 ほうじ茶アイス
そして最後に…まさかのマジックショータイム!
運が良ければ(そのスタッフさんがいれば)マジックショーをテーブルで見ることができるそうです。
焼肉屋さんでマジック!かなり印象に残りました(笑)
美味しくて楽しい時間を過ごせました♪