焼肉の最高峰を感じました✨@東京銀座 : 銀座 ちかみつ

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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問1回目

4.9

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
¥40,000~¥49,9991人

焼肉の最高峰を感じました✨@東京銀座

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東京の銀座にあるお店。
2人で接待で利用しました。
完全個室でフルアテンドの全て焼いてくれる焼肉♪
自分だけペアリングしましたが、素晴らしいお酒の数々に泥酔寸前(^^;;
神タン、神ハラミ、凄かった(^○^)
最高の品々を食べ尽くしとても最高の焼肉店でした✨
ここは!という時に間違いない最高のお店✨
すごくオススメです(*^▽^*)

頼みましたのは、
●特別特選!銀座ちかみつの集大成!
【“特撰和牛ヒレと雲丹"尽くしコース】27500円
『和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜』『厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ』
●ワインペアリング 10000円 要事前予約

・自家製 2ヶ月 青梅 ソーダ割り ※味わい良く美味✨
~特別メニュー~
(先付)
・雲丹ユッケドッグ〜鹿児島県産黒モ和牛のバラ肉と雲丹2列乗せ~ ※北海道の釧路と根室のウニ2種類で、肉は刺し多く口溶け良く、醤油で作った淡雪塩の風味良く極上美味✨
⭐︎福井 超 常山 辛口 ※濃くてガツンとキレ良く美味✨
⭐︎自家製2日間水出しジャスミンハイ ※濃いですがスッキリ美味✨
・北海道 特撰黒毛和牛ヒレ肉の肉鮐 ※ヒレの頭寄り、鰻添え、赤酢。とてもしっとりしていて赤身の旨味満載で赤酢シャリとベストマッチ最高美味✨
【塩焼物】
・北海道産 黒毛和牛ヒレ肉~山葵〜 ※弱火でゆっくり火入れ。ローストビーフのように旨味深く最高美味✨
・香川県産 10日間熟成ヒレ肉~淡雪塩~ ※弱火でゆっくり火入れ。穀物のような香り広がり香ばしくとろけて最高美味✨
⭐︎赤ワイン パリング カリフォルニア サンタバーバラ ピノノワール ※出汁感があり美味✨
・神谷商店 特撰黒毛和牛タン~国産檸檬〜 ※8割焦がし、片面2割、レモン絞り。噛み応え良くシャキシャキ旨味溢れ最高美味✨
⭐︎シャンパン ボランジェ
・神谷商店 厳選和牛ハラミ〜鯛出汁と玉ねぎのもみダレ〜 ※鯛出汁が効いて玉ねぎの風味も良く旨味溢れ最高美味✨
⭐︎白ワイン マコンミラージュ ブルゴーニュワイン ※柑橘系✨
【お口直し】
季節野菜のナムルとなますとごぼうのピリ辛煮 ※冷たくフレッシュ美味✨
【お肉料理】
特選ヒレ肉の白いカツサンド 玉ねぎ ハチミツ ※レアで溶けるように肉肉しく最高美味✨
⭐︎ドランブイ リキュール ハイボール
【ヒレ食べ比べ〜タレ〜】
北海道 特選和牛ヒレ 黒ダレ ※折り曲げて肉肉しく美味✨
⭐︎フランス シガリュス ※深く余韻長い✨
山形 特選和牛ヒレ ※味噌ダレコチュジャンと共に肉肉しく最高美味✨
⭐︎アルゼンチン フェリーノ カベルネ ※スッキリ✨
鳥取 万葉牛 しんしん ※白醤油に柚子を浮かべたタレを付けて米が欲しくなる旨さ!濃くてサッパリ極上美味✨
【お食事】
究極の新ちかみつ飯 〜雲丹・蟹・いくら・ユッケ〜 ※とても濃厚でこれ以上の贅沢は無いと思える一品✨
【デザート】
ちかみつ最中
~ほうじ茶アイス〜
ほうじ茶 抹茶 うぐいす餡 ※パリパリ冷たく美味しく美味✨
・アサヒ熟撰 生ビール

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▽Instagramも更新しております。
Hide Gourmand【@hide06_21】

  • 銀座 ちかみつ -
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hide621

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 ちかみつ
ジャンル 焼肉、ホルモン、牛料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-9163

予約可否

完全予約制

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。

団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。

住所

東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレイス銀座タワー 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

東銀座駅から273m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:30
  • ■ 営業時間
    ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。予めご了承ください。
    *ネット予約は24時間受け付けております。

    ■ 定休日
    不定休 
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011001119683

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

28席

(4名個室4部屋、6名部屋2部屋)

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

(4人可、6人可)

全席が完全個室。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングございます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

https://ginza-chikamitsu.com/

公式アカウント
オープン日

2020年8月7日

電話番号

03-6264-2294

備考

姉妹店情報
「西麻布 けんしろう」2015年8月5日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13184885/
「焼肉 うしみつ 恵比寿本店」2017年2月9日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13204541/
「焼肉 うしみつ一門 目黒店」2017年6月29日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13208975/
「USHIMITSU NISHIAZABU」2019年9月14日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13234449/
「銀座 ちかみつ 六丁目」2021年7月4日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13259532/
「横浜 うしみつ」2021年9月16日オープン
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14083688/
「恵比寿 うしみつ」2022年3月12日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13267853/
「銀座 ちかみつ 並木通り」2022年5月30日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270036/
「江戸焼肉」2022年5月30日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270037/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

食べムロ食べムロ(3210)

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