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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
フレデリック カッセル 銀座三越店(Frédéric Cassel)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ケーキ、スイーツ、チョコレート |
予約・ お問い合わせ |
03-3535-1930 |
予約可否 |
予約可 (テイクアウトのみ) |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 銀座駅から175m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 銀座三越B4F、銀座4丁目公共駐車場、西銀座駐車場。お買いあげ金額税込2,000円以上1時間無料 |
空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月 |
備考 |
三越内は撮影は一切禁止 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜日の14時頃にお店を訪問。
銀座三越のB1階フロアも、お店も賑わっていたので売り切れているかな…?と思いましたが購入できました。
ミルフィーユ・ヴァニーユ(994円)。
まだ結構ショーケースの中に並んでいて、前後に並んでいる方は焼き菓子を注文されている方が多い印象でした。
テイクアウトの箱の中は保冷剤しっかり、ミルフィーユが動かないようにしっかり固定してくださいます。
生地はとってもしっかりしていてかたく、だけれどサクサクとした歯ごたえ。
パイというよりクッキーのようでバターの甘みが広がります。
カスタードは味が濃くてふんわりなんだけれどしっかり。
この2つのバランスが絶妙で、美味しすぎて特に一口目は衝撃を受けました。
このミルフィーユを知ってしまったら他が食べられなくなりそう…!
決して軽くはないけれど、これだけしっかりしているのに重くはなくて忘れられないお味です。