メニュー・プラン : GINZA SCHEVENINGEN

（カッペリーニ使用）
魚介と野菜が入った「白ワイン」たっぷりのスープ・パスタ。

※お車の方、未成年の方はご遠慮ください。

ニンニクをたっぷり使用のアサリ、イカ、きのこ、ピーマンが入った具だくさん、とろみがついたごま油の風味で仕上げたスープパスタ。

ベーコン、グリーンピース、スクランブルエッグ、塩味パスタ。
お皿に咲いたミモザの花。

※ニンニク不使用。

ベーコン、コーン、ニンニクの茎の塩味パスタ。

ブロッコリーを松の実とニンニクでからめた香ばしいトマト味

香草とアンチョビで作ったクセになりそうなさっぱり味

生クリームと卵黄とのハーモニー、濃厚なソースが幸せを感じます

トマトとツナ、バジルとパルメザンの優しい味をお楽しみください。

ソーセージ、アスパラ、パルメザンの入ったトマトソースパスタ。

香り、食感はきのこの王様、イタリア松茸とその名も高い “ポルチーニ”を使った
塩味パスタ。

自家製バジリコ・フレッシュペースト “ジェノベーゼ”とイカ入りパスタ。

本場にはない日本オリジナルの味。

スモークサーモンと生クリームがたっぷり入ったトマト味のパスタ。

海老、アスパラ入りのジェノベーゼで濃厚な味わいが楽しめます。

※パスタの茹で上がりまで少々お時間をいただきます。

ナスとモッツアレラチーズを使用したトマトクリームパスタ。

トマト、レモン、青じそ
夏はシンプルが一番！

※ソースはガーリック又はジンジャーからお選びください。

ジェノベーゼソースをカッペリーニ（極細麺）でさっぱり！

“ペペロンチーノ” にんにく、鷹の爪。

当店人気のパスタ。 ベーコン、ガーリック、鷹の爪使用のこだわりの逸品。

基本だからこだわりたい

魚介たっぷりの塩味パスタ。

エビ、イカ、あさり、帆立。 漁師もびっくり豪華版。

バジル、青じそ

イカ、バジル、青じそ

女性に人気！ フレッシュトマト、バジル、青じそ

アサリ、バジル、青じそ

アサリのうま味たっぷりのあっさり塩味。

ツナ、オリーブ、ドライトマト、ニンニクの絶妙なハーモニー。

脂がのったカツオと酸味のあるトマトが相性抜群です。

ソテーしたカキとドライトマト、ガーリックチップを乗せた塩味パスタ。

ホームメイド・ミートソース
大鍋でじっくり煮込んだ本格派

ミードソースと卵黄でまろやかな味

茄子とミートソース、シチリア料理の定番

当店人気Ｎｏ．１
ミートソースと卵、チーズでオムレツ風に焼き上げました

ミートソースとクリームの入った他ではない味わい。
女性に大人気！

ミートソースと相性の良いナスとジューシーなソーセージがたまりません！

アサリたっぷりスープパスタ。

ジューシーなソーセージ入りトマトソース

ポーク・ガーリックソテー入りトマトソース

きのこ入り あっさりトマトソース・パスタ

エビ、イカ、あさりのうまみがたっぷりとけ出したスープ・パスタ

ナポリの漁師風。エビ、イカ、あさり、帆立、シーフードとトマトソースの醍醐味

ピーマン、オニオンのソテー入り
とてもヘルシーな野菜だけのパスタ

魚介たっぷりで辛口ソースとの相性抜群。

エビ、イカ、あさり、帆立貝。ナポリ地方の名物料理

ポーク・ガーリックステーキ入り

あさりとトマトの相性抜群！

エリンギ、しめじでさっぱりと

ほうれん草とベーコンがくせになる味わい。女性に大人気。

辛いもの好きにおすすめの激辛パスタです。

スープにとけ出す魚介のうまみ、
エビ、ツナ、マッシュルーム、帆立。

ツナとホワイトソースが絶妙にマッチ。

ツナ、エビ、マッシュルーム

卵黄入りのクリームソースが人気
エビ、ツナ、マッシュルーム

エビ、ブロッコリー、ホワイトソース。お皿にイタリア国旗

エリンギ、しめじ入りさっぱり仕上げのキノコ入りクリーム・パスタ

当店オリジナル、ホワイトソースと卵黄がソースをまろやかにするハム入りスープパスタ

ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎがクリームスープとよく絡まってクセに。

魚介で盛り付けしたサラダをオリジナル醤油ベースのドレッシングで。

ゴマに似た風味のルッコラと削ったパルミジャーノのサラダ。
ロースハム添え 1080円
生ハム添え 1,290円

みずみずしいグリーンサラダを特製のハーブドレッシングで。

自家製タルタルソースでお召し上がりください。

サーモンのサラダ、特製トマトドレッシングで。

トマトとモッツァレラ、バジルにオリーブオイルをかけたさっぱり味。

ポテト、ベーコン、フランク、ピクルスを白ワインで煮込んだあったかいスープ仕立てのサラダ？！

ダコのマリネ コリコリの食感を楽しんでください。

サーモンのうま味をビネガーとレモン果汁で。

ポテト、玉ねぎ、ピーマン、きのこ、ロースハムのバターソテー。

野菜とひき肉を詰めた小パスタのフライ

外はカリッ、サクッ、内はホクホクです。

ポテト、ベーコン、彩りの野菜が入ったオランダ風オムレツ。

生ハムと2種類のサラミの味を楽しめます。

チーズ３種と生ハムの盛り合わせ。

チーズ４種の盛り合わせ。

イタリア産の生ハム使用。

カルバスのサラミと薄いサラミの2種類を盛り付け。

オリーブの実３種

ナス、ズッキーニ、アスパラ、パプリカ使用の野菜料理。

カキをソテーしてバルサミコで味付けしました。

タコのマリネ、カプレーゼ、カポナータ、トロカツオのガーリックソースがけ等の4種類が手軽に楽しめます。

お料理のソースに合わせて美味しく召し上がれます。

豚のロース、トマト、チーズの重ね焼き、自家製ガーリックソースが人気の１品。

ローズマリーで風味を漬けたラム2本の香草焼き。

※少々お時間を頂きます。

チーズを挟んだ豚ロースカツレツ、トマトソースが良く合います。

揚げた若鶏の自家製トマトソース煮。

骨付き肉でうま味たっぷり。ダイナミックな１品。

※少々お時間を頂きます。

グリルしたベーコンはちょっとしたおつまみに。

３種違う味付を調理したソーセージの楽しい盛り合わせ。

粗挽きソーセージの粒マスタードとマヨネーズ添え

ミートソースをかけた粗挽きソーセージ

ローマ風タラのフリット、生野菜と自家製タルタルソース添え。

トマトとブロッコリーのソースを添えたさっぱり仕上げのソテー。

帆立貝のムニエル。 クリーミーな自家製ホワイトソース仕立て。

イタリア版ブイヤベース（魚介のトマトスープ煮）

イカ丸ごと一杯のオイル焼き

大粒あさりのだしがきいた白ワインスープ。

ミートソースとクリームソースからピクッと角を出した筒状パスタ。

※パスタの茹で上がりまで少々お時間をいただきます。

怒り出すほど辛いトマトソース・

※パスタの茹で上がりまで少々お時間を頂きます。

ゴルゴンゾーラチーズとクリームの濃厚な味わい

※パスタの茹で上がりまで少々お時間を頂きます。

クリームスープにニョッキときのこを絡めました。

ベーコン、青菜、トマト入りバジル風味の塩味パスタ。

アンチョビをたっぷり使ったオリーブとトマトソースのバスタ。

※パスタの茹で上がりまで少々お時間を頂きます。

・妖精の泪（アフォガード） 780円
・バニラアイス 595円
・アイスクリーム チョコレートソース 650円
・エクセレントチョコレート 650円
・季節のデザート（店員にお尋ね下さい。）650円

・NYチーズケーキ 680円
・ティラミス 680円
・クラッシックショコラケーキ 680円

自家製ハーブソースとアンチョビの相性抜群！ワインと一緒にどうぞ。
※少々お時間を頂きます。

自家製トマトソースと3種のチーズを使ったピザの王道です！
※少々お時間を頂きます。