ゆたか屋
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ゆたか屋【徳島・地蔵橋】〜 冬に咲き誇るバイカラーの肉の薔薇 〜
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ゆたか屋（ゆたかや）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、郷土料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-669-0972 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR牟岐線地蔵橋駅より車で10分 地蔵橋駅から1,137m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 20台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
6月1日より鮎漁の解禁に伴って天然鮎料理が始まります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◆出色の一皿に変えて
地元の友人のアテンドでこちらの店に。
名物のいのしし鍋は11月〜3月までの季節メニューだそう。
綺麗に並べられた猪肉が壮観！
内側にあずき色の身肉、外側に乳白色の脂の
バイカラーの薔薇が咲き誇る。
猪肉の脇を固めるのは
白菜にねぎ、春菊、豆腐、こんにゃく、しめじ、えのき等。
猪肉は
シャクシャクとぅるんコリコリとにぎやかな食感で、
たっぷり乗った脂は甘いが、くどさは無くてのどやかな味わい。
猪の骨で炊いたと云う味噌出汁と胡麻の風味が良く合い、
七味唐辛子と山椒が後口を締める味変になる。
あれこれ頼まず名物のいのしし鍋一択、
たっぷり堪能できて正解だった。
◆今回のお品書き
いのしし鍋 三人前
肉追加 二人前
(を3人で)
+ビール2杯
（夜）7600円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
創業140年を数える
天然鮎料理やいのしし鍋が看板の店。
＜注 文＞
コースも有るが単品で注文。
今回注文のいのしし鍋は一人前4070円。
ちなみに単品で肉や雑炊の追加も可能。
ドリンクはビール500円より、ハイボール450円より、
日本酒一合450円より、焼酎のグラス450円より、ボトル2880円より、
ワインのグラス550円より、ボトル2500円より。
＜雰囲気＞
リニューアルされたそうで、老舗ながらスッキリした外観の一軒家。
個室もしくは簡単に仕切った半個室的な利用も出来るので
隣りが気になる事も無く快適。
◆情報出典
地元の食べ友Eさんのアテンドで
ご馳走さまでした〜