新潟で人気のそば（蕎麦）ランキングTOP20 | 食べログ

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新潟県にあるそば（蕎麦）のお店297件の中からランキングTOP20を発表！（2026年4月1日更新）

そば百名店 2025 選出店

1
宮野屋

南魚沼市その他 / そば

3.77

199人

7448人

￥10,000～￥14,999

￥2,000～￥2,999
以前から気になっていた店 by muram184（4）

八海山の麓！山川に愛された新潟蕎麦 by GINZASAORI（27）
2
そばや清兵衛

十日町 / そば

3.53

119人

3154人

-

￥1,000～￥1,999
へぎそば by しょこあ950（152）

“削る胡桃”がクセになる、へぎそば by GokkuN in ときどき恵比寿（1）

天ぷらそばセット1700円 by さとうみゆけい（895）
3
蕎麦茂左衛門

佐渡市その他 / そば

3.52

26人

1867人

-

￥1,000～￥1,999
ランチAコース2,500円（前菜2品、揚げ物、蕎麦、デザート） by y-u-p-p-y（2780）

佐渡旅の目的のひとつ by b419a0（19）

佐渡島で蕎麦ランチ by okuto479（284）
4
小嶋屋総本店

魚沼中条、十日町、しんざ / そば

3.50

542人

10938人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
季節限定！タケノコご飯定食の魅力 by ぐんまちゃん1970（98）

皇室も認めた百年の味、雪国の水車が回る聖地へ by shiga masaru 志賀將しがまさる（9）
5
そば処平石亭

大白川 / そば

3.50

108人

7759人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
きのこそばの美味しい季節がまた来ました。 by ootorowa（2313）

6
福桝

小千谷 / そば

3.50

73人

1598人

-

￥1,000～￥1,999
福桝のへぎそば♫ by ameli323（923）

冬でももりそば by aki_24_hiko（478）
7
須坂屋そば新潟駅前店

新潟 / そば

3.49

1050人

18470人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
8
中野屋湯沢本店

越後湯沢 / そば

3.49

891人

28696人

￥2,000～￥2,999

￥2,000～￥2,999
越後湯沢で味わう絶品へぎそばと舞茸天ぷらに大満足！ by まいしし（80）

越後湯沢の名店 by kazumailife（273）
9
そば処長岡小嶋屋本店

長岡 / そば

3.49

564人

11776人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
喉越し最高新潟蕎麦の名店 by kazumailife（273）

長岡で、へぎ蕎麦 by ホワイト魚吉（2431）
10
越後十日町小嶋屋越後湯沢店

越後湯沢 / そば

3.49

506人

9395人

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999
越後湯沢駅にて by koh4300（13）
11
由屋

土市 / そば

3.49

485人

14815人

￥1,000～￥1,999

-
☆小さな町の蕎麦屋☆ by 大熊ゆうすけ（3347）
12
そば屋長森

五日町 / そば

3.49

448人

10894人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
極太の　田舎そば980円 by TAYLOR（248）
13
しんばし

越後湯沢 / そば

3.47

374人

13760人

￥2,000～￥2,999

￥2,000～￥2,999
コシがすごい by massu2006（7）

名物のへぎそばと、舞茸の天ぷら！ by caicai-nana（548）
14
田畑屋

塩沢、上越国際スキー場前、大沢 / そば

3.46

234人

4315人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
15
小千谷そば角屋

小千谷 / そば

3.46

218人

4276人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
ツルッツル、シッコシコのへぎそば by 湘南の元気印（544）

唯一無二の食感。最高峰のへぎ蕎麦 by もりみさこ（294）
16
越後長岡小嶋屋 CoCoLo新潟店

新潟 / そば

3.46

184人

2522人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
新潟名物へぎ蕎麦＆タレカツ丼！ by ぺこぺこな現役大学生（22）
17
越後長岡小嶋屋 CoCoLo長岡店

長岡 / そば

3.45

357人

4337人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
越後長岡小嶋屋 CoCoLo長岡店　＠長岡駅　～春のお彼岸前の春の息吹 by ジェームズオオクボ（7521）
18
越後十日町小嶋屋本店

十日町、しんざ / そば

3.45

217人

3511人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
☆小さな町のそば屋☆ by 大熊ゆうすけ（3347）
19
大はし伝十割そば幸乃蔵

新潟 / そば

3.45

183人

6495人

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999
十割蕎麦と鰤カツ by すずき77843（142）

駅近のお蕎麦屋さん by むささ（51）
20
千喜庵～手打ち蕎麦～

東新潟、大形、越後石山 / そば

3.44

92人

1862人

￥1,000～￥1,999

～￥999
久しぶりに千喜庵さんへ by f3ff86（1811）

そんなに…？イマイチわからず？ by dfd1e7（2）

美味しいお蕎麦屋さん by 因業野郎（0）

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