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店名 |
麟(リン)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
080-4526-0024 |
予約可否 |
予約可 080-4526-0024 |
住所 | |
交通手段 |
浜松駅から徒歩5分 新浜松駅から248m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人、立食時 6人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2020年12月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前から狙っていた鰻屋さん、ここ絶対予約が取れないお店になると思ってて、そうなる前に行ってきました。
予約はOMAKASEサイトのみ、一日20食限定という敷居の高さ。
この日は天然のうなぎが入荷してるとのことで、味がダイレクトにわかる白焼きのみ天然うなぎに変更してもらいました。
こちらメニューは白焼付きうな重のみ。2人で3尾のうなぎを使用し、うな重は1尾ずつで、白焼は半尾ずつとなります。
飲み物メニューはありませんがあるものなら言えば出てきます。
因みに烏龍茶は300円で飲み放題、無くなると注いでくれます。
まずは白焼きから。備長炭で地焼きされたうなぎは皮パリッパリで臭みは全くなく、程よい脂がめちゃくちゃ美味しい。いやあこんなに美味しい白焼き初めてですよ。
次にうな重。甘さ控えめで薄味、うなぎ本来の美味しさを最大限に活かしたうな重です。
サイズも大きく食べ応えもあって確かな仕事。このレベルのうなぎではコスパも最強です!
再訪間違いなしです。