琵琶湖畔 クラブハリエのベーカリー＆カフェ（その1）：〈カフェ〉ブランチ : クラブハリエ ジュブリルタン

彦根 松原町にあるベーカリー＆カフェです。
バームクーヘンでおなじみ「クラブハリエ」が手掛ける唯一のベーカリー。
1階でパンを販売（イートイン可）、2階カフェでブランチやスイーツをドリンクと共に楽しめます。
2010年7月開店。
店名はフランス語で「時間を忘れる」を意味。
琵琶湖畔に建つ白い建物はまるで南欧のリゾートに来たかのようです。
営業は9:00～。

場所は彦根駅から車で約7分。
駅からの距離は約3.5㎞、歩こうと思えば歩ける距離です。
彦根I.C.から約10～15分（渋滞あり）。
さざなみ街道の松原湖橋を渡ってすぐ左折、細い道を進んだ右側。
駐車場は広いです。
ベーカリーは右側1階、カフェは左側の2階です。
カフェ利用だけであれば左側の外階段を上がればカフェの入口。
ベーカリーも見たければ、1階ベーカリー入口から店内を左方向へ移動して内階段を上がり、眺めの良いテラスを横切ってもよいでしょう。

（その1）はカフェ、（その2）はベーカリーについてレビューします。
昼訪問。
入口の発券機で受付、順番が来たら注文・会計後、好きな席を選ぶシステム。
料理はスタッフが座席まで運んでくれます。
休日の昼時にもかかわらず空席はあり、席を選ぶことが出来ました。
（小雨模様だったのでテラスを使っている人はなし。）
接客は笑顔で丁寧な対応でした。

店内は明るく、座席はテーブル席のみ。
居心地は良く、窓際の席からは琵琶湖も（ちらりと）見えます。
気候が良ければ琵琶湖に面したテラス席もいい感じ。
テラス席はフリースペースなので、2階カフェもしくは1階ベーカリーで購入した品を楽しめます。

メニューは以下の通り（価格は税込み）。
・ブラータ＆ラクレットのチーズフレンチトースト（サラダ・ドリンク付き）（1,900円）
・ローストポークのクロックムッシュ（サラダ・ドリンク付き）（1,500円）
・シェフのおすすめカゴ盛りパン（バター・ドリンク付き）（1,200円）
・とろとろ卵のパングラタン（サラダ・ドリンク付き）（1,600円）
・季節のフレンチトースト（ドリンク付き）（1,500円）
・（土日祝日限定）近江牛のバームバーグ（サラダ・パン付き）（2,400円）
以下はテラスも可（テラス利用の場合ドリンク50円引、パン10円引）
・ドリンク各種（550円～）
・スコーンサンド（460円～）、シュークロ（350円）、クーゲルバーム（420円）、クロワッサン（250円）、パンオショコラ（270円）
・（テラス限定）パンサラダ（700円）

注文したのは以下の通り。
私の注文。
セットのドリンクはコーヒーを選択。
特筆することはなく、普通においしかったです。

●とろとろ卵のパングラタン（サラダ・ドリンク付き）（1,600円）
パンにベシャメルソースをかけ、チーズと卵をトッピングして焼いたパングラタン。
ブロッコリ・さつまいも・トマト、トッピングは刻みパセリ
焼き立て熱々（猫舌の私はしばらく眺めておりました）。
では、いただきます。
滑らかなベシャメルソースが浸みこんだパンはふんわり・しっとり。
途中で半熟状の卵を崩すと卵黄がパンと合わさり、2度おいしいです。
サラダはグリーンリーフレタスとサニーレタス。
人参とオニオンのドレッシングはおいしかったけれど、期待したより量はなし。

連れの注文。
●ブラータ＆ラクレットのチーズフレンチトースト（サラダ・ドリンク付き）（1,900円）
生食パンを使ったフレンチトーストにロースハム・ラクレットチーズ・ブラータチーズをのせたもの。
『ブラータがミルキーでおいしかった』とのことです。
こちらのサラダはドレッシングが別添えでした。

滞在時間は約35分。
量は適量～軽め、この日の目的に合っていたので満足です。
量を求めたければ、パンの盛り合わせ付のメニューを選ぶとよいでしょう。
価格は内容を考えると、微妙に高めに感じました。

琵琶湖を眺める立地で駐車場完備。
車で寄るには使い勝手の良いベーカリー＆カフェです。

パンは再訪して購入することに。
（その2）へ続きます。

彦根 松原町にあるベーカリー＆カフェです。
バームクーヘンでおなじみ「クラブハリエ」が手掛ける唯一のベーカリー。
1階でパンを販売（イートイン可）、2階カフェでブランチやスイーツをドリンクと共に楽しめます。
（その1）に続き、ベーカリーについてレビューします。

午後再訪。
ベーカリーは右側の建物の1階、入って右手。
1回に入ることが出来るのは4～5人位、広くはありません。
セルフ式（冷蔵ケースと一部の食パン以外のパンはビニール包装されています）。
パンの品揃えは豊富で魅力的。
ハード系は少なく、幅広い年齢層に支持される手に取りやすいサイズのパンが並んでいました。
一部のパン（多くはハード系）はスペイン製の石窯で焼いているそうです。
1階の通路を左へ進むとイートイン席があり。
2階テラスも利用可です。
接客は丁寧で親切な対応でした。

購入したのは以下の通り（価格は税込み）。
●クーゲルバーム（400円）
直径約9.5cm×高さ約8.3cm。
アーモンドをまぶしたブリオッシュ生地でキャラメルソース、バームクーヘンの切り身を包んだ球体のパン。
人気の品でお1人様2個まで。
では、切ってみましょう！
桃から生まれた桃太郎！ではなく、ブリオッシュから生まれたバームクーヘン！
クラブハリエだから出来てしまう、遊び心あるパンです。
丸い形状を作ったブリオッシュは脇に回り、味の主役はバームクーヘンでした。
ちょこっとバームクーヘンを食べたい時にお勧めです。

●ジュブリの生塩パン（150円）
直径約7cm×高さ約3.5cm。
生食パン生地にフルール・ド・セルとバターを加えたパン。
生地はしっとり・もちもち。
小さくて塩とバターの風味はよくわからず。

●ノア（340円）
長さ約14cm×幅9cm×高さ5.8cm。
くるみと米ピューレを練り込んだパン。
胡桃がたっぷり入った生地はもちっとして芳ばしい。
飽きのこないパンです。

●国産小麦の全粒粉食パン（6枚切り、350円）
長さ約12.2cm×幅11.5cm×高さ約16.4cm。
国産小麦の全粒粉で作った山型の食パン。
生地は引きが良く、ふんわり。
耳は弾力があり、かみ締めると旨いです。
大きさがあるのでサンドイッチにしてよし、トーストして味わうもよし。
応用範囲の広いパンでした。

選んだパンは好みに合い、気に入ったのは「国産小麦の全粒粉食パン」と「ノア」。
「クーゲルバーム」は切る瞬間が一番楽しいので、食べる直前に切るのがお勧めです。

駅からは遠いですが、車で寄るには便利使いやすい店。
近くまで来ることがあれば、再訪することでしょう。