切麦や甚六 - 新宿御苑前(うどん)

切麦や甚六

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.57
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.55
  • 酒・ドリンク 3.36
  • 行った 644人
  • 行きたい 3066人

評価分布

厳選素材の無添加の出汁。切置きなしの打ちたて、切りたて、揚げたてに拘ったうどんを愉しめる。

自家製の麺は、厳選した小麦粉や混ぜ合わせる塩水に至るまで練り上げる前からの徹底した温度管理をしているというこだわりよう。「こしがあり尚且つ噛んだ時の弾力と伸びのある、のど越しの良いうどんに仕上げています。」とのこと。出汁は北海道の上質な昆布や瀬戸内海産のいりこ、更に数種類の魚の節をブレンドし時間をかけて丁寧に抽出した出汁に、小豆島で昔ながらの製法にこだわった無添加の醤油と文久二年創業の愛知県のみりんを合わせて創っており、甘味には東京都大田区雪谷で養蜂されているハチミツ(ゆき蜜)を使用しているという点も珍しい。 また選りすぐりの日本酒も豊富で、他では入手しにくい銘柄を呑めるので、夜は日本酒につまみ、〆のうどんと愉しみたい。店内はゆったりとした造りでくつろぎの時間を過ごせそうだ。

投稿写真

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  • 切麦や甚六 - 〆サバ

  • 切麦や甚六 - カマンベールチーズの天ぷら マンゴーソース添え

  • 切麦や甚六 - テーブル席

  • 切麦や甚六 - テーブル

  • 切麦や甚六 - おばんざい三種盛り (豆腐のキノコ餡かけ、小松菜のおひたし、蒟蒻の煮付け)

  • 切麦や甚六 - 天ぷら (イカ天、エビ天、半熟たまご天、春ごぼう天)

  • 切麦や甚六 - ざるうどん

  • 切麦や甚六 - ぶっかけうどん

  • 切麦や甚六 - ぶっかけうどん

  • 切麦や甚六 - 揚げそば

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 切麦や甚六
ジャンル うどん、天ぷら、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-6273-2646

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿1-17-1 LAND・DEN 1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線【新宿御苑前駅】徒歩2分
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩8分

新宿御苑前駅から119m

営業時間

日曜日から木曜日
11:30~16:00
17:30~23:30(L.O.22:30)

日祝日
11:30オープン

金曜日・土曜日
11:30~16:00
17:30~24:00(L.O.23:00)

ランチ営業、日曜営業

定休日

お盆、年末年始

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

カード

不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

20席

(カウンター10席/テーブル10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

外に喫煙ベンチ有り

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可

オープン日

2015年5月5日

備考

ツイッター https://twitter.com/jinroku_udon
フェイスブック https://www.facebook.com/kirimugiyajinroku

初投稿者

遊心遊心(631)

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