切麦や甚六

公式情報

3.58

夜の点数： 3.54 昼の点数： 3.58
口コミ 76 件

料理・味 3.59
サービス 3.57
雰囲気 3.59
CP 3.55
酒・ドリンク 3.36

行った 660人
行きたい 3120人

評価分布

最寄り駅：

新宿御苑前駅

[ 東京 ]

ジャンル：

うどん

天ぷら

居酒屋

予算：: 夜の予算 ￥1,000～￥1,999

昼の予算 ～￥999

定休日：: お盆、年末年始

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ76
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2. 評価
地図
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厳選素材の無添加の出汁。切置きなしの打ちたて、切りたて、揚げたてに拘ったうどんを愉しめる。

自家製の麺は、厳選した小麦粉や混ぜ合わせる塩水に至るまで練り上げる前からの徹底した温度管理をしているというこだわりよう。「こしがあり尚且つ噛んだ時の弾力と伸びのある、のど越しの良いうどんに仕上げています。」とのこと。出汁は北海道の上質な昆布や瀬戸内海産のいりこ、更に数種類の魚の節をブレンドし時間をかけて丁寧に抽出した出汁に、小豆島で昔ながらの製法にこだわった無添加の醤油と文久二年創業の愛知県のみりんを合わせて創っており、甘味には東京都大田区雪谷で養蜂されているハチミツ（ゆき蜜）を使用しているという点も珍しい。また選りすぐりの日本酒も豊富で、他では入手しにくい銘柄を呑めるので、夜は日本酒につまみ、〆のうどんと愉しみたい。店内はゆったりとした造りでくつろぎの時間を過ごせそうだ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	切麦や甚六
ジャンル	うどん、天ぷら、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-6273-2646
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区新宿1-17-1 LAND・DEN 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線【新宿御苑前駅】徒歩２分都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩８分新宿御苑前駅から119m
営業時間	日曜日から木曜日 11:30～16:00 17:30～23:30（L.O.22:30）日祝日 11:30オープン金曜日・土曜日 11:30～16:00 17:30～24:00（L.O.23:00）ランチ営業、日曜営業
定休日	お盆、年末年始
予算（口コミ集計）	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼] ～￥999 予算分布を見る
カード	不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	20席（カウンター10席／テーブル10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙外に喫煙ベンチ有り
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	子供可
オープン日	2015年5月5日
備考	ツイッター　https://twitter.com/jinroku_udon フェイスブック　https://www.facebook.com/kirimugiyajinroku
初投稿者	遊心（651）