きんぴらが美味しさを取り戻した！暖簾とともに！ : 元祖田舎っぺうどん 北本店

【当店2ndレビュー】
めちゃくちゃ久しぶりにやってきた「元祖田舎っぺうどん」北本店。
以前は、麺の硬い田舎うどん、いわゆる武蔵野うどんを食べたくなった時はこの「田舎っぺ」が唯一無二の存在でした。ただ、最近ではこの近くに武蔵野うどんの「くわ郷」、吉田うどんの「いこい」ができ、「硬いうどんトライアングル」を形成しているし、埼玉県で言えば、20店舗以上の武蔵野うどん店が食べログ百名店に選出され、元祖としては若干存在感が薄くなっているのかなー、などと思っていました。
ただ、人気は相変わらずで11時過ぎから駐車場はずっと満杯です。

ところが今日は9時から定期検診、久しぶりの10時開店に合わせて訪店することができました。まだ一台も駐まっていない駐車場が新鮮に感じます。
広い店内も誰もいなくて、どこに座っていいか迷うくらいです。
迷いたくないので、入口に一番近い席に座りました。
そして、その後すぐに７〜８人のお客さんが入ってきたのは、さすが人気店です。

「なす汁うどん大盛り」825円と「きんぴら」220円をお願いします。

そういえば、数年前に来た時にぼろぼろだった暖簾が新品になっていましたが、今回は元のぼろぼろ暖簾に戻っていました。何か心境の変化があったのかしら。

などと思っていると、まずはきんぴら登場！
相変わらずのぶっといゴボウとニンジン、元々ピリ辛ですが、更に七味をかけていただきます。おー、美味いじゃないか。久しぶりなので更に美味しく感じるのかも。
さらに、うどんとなす汁が登場です！
ここの特徴は麺1本が長いこと。気をつけないとズルズルとザルの外にこぼれ出ます。
ダイナミックさが全然ないのですが、1本ずつお汁に浸けるのが正解。
武蔵野うどんの男らしさがひとつも無いので恥ずかしいですが背に腹は代えられない。

さあ、やっと数本なす汁に浸かったのでいただきます。
食べる時も普通のうどんのように豪快にすすると怪我するので、もぐもぐと噛みしめていただきます。
うん、うまい。ん、ちょっと柔らかくなった？でも、うまい。
残ったきんぴらも汁に入れて食べてみます。うん、いける。
一時、きんぴらを汁に入れると表面の辛味が取れて、味のしないゴボウを食べてる感じになったのですが、今日のゴボウは元々味が染みていて美味いです。
暖簾とともにきんぴらも昔の美味しさを取り戻したようです。
いやー、久しぶりの田舎っぺうどん、美味しかったです。ごちそうさまでした。

【今回】んー、いつもと同じ注文。肉ねぎ汁うどん648円(税込)で、なにも特筆すべきことはないけど、ひとつだけ自慢できることがありました。このツルツルで長―い饂飩を、一度もざるの外にこぼさず食べましたたぞ！これは、洗濯機の中で絡まった洗濯物を出すかのごとく、欲張ると全部出てきちゃうんですね。快挙です！
あと、もう一つ！あの、ボロボロの暖簾がキレイな暖簾に変わってました！快挙です！
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【前回】久しぶりに田舎っぺにおじゃましたところ、テーブルには雑誌のコピーが。2014年1月23日号の女性セブンに「全国７大うどん」ってな感じで取材されたらしいです。7大うどんがどうなのか、は別にして、女性誌に取り上げられるということは、ちょっとオシャレな感じになったってこと？女性のお客様も多くて、むか～しの無骨な感じは無くなってきましたね。武蔵野うどんが一般的な市民権を得たということでしょうか。

ちなみに、その女性誌では、稲庭(秋田)、水沢(群馬)、武蔵野(埼玉・東京)、味噌煮込み(愛知)、伊勢(三重)、讃岐(香川)、五島(長崎)が7大うどんということになっておりました。そして、数年前に秘密のケンミンSHOWで特集した7大うどんは、武蔵野・伊勢・五島の代わりに、吉田うどん(山梨)、きつねうどん(大阪)、博多うどん(福岡)だったって。ということは、その他の4大うどんは間違い無しかな。がんばれ、武蔵野うどん！私は死ぬまで応援するよ！
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【前々回】家が近いこともあり、気軽に寄らさせてもらってます。肉汁うどん大盛り+きんぴらごぼうが私の定番です。きんぴらごぼうをつまんでいると、じきにうどんが出てきます。そして、うどんを三分の一ほど食べた後に、残ったきんぴらをおつゆに入れて食べるのです。毎回こんな感じで、他のなす汁とかきのこ汁とかにしてみたい気はするんですが、なんだか同じパターンになってしまいますね。食べ物って、なかなか冒険できないと言うか・・・浮気性ではないってことで・・・