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皮と白レバ刺しが旨い！！
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お店の外観
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店内の様子
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ホッピーセット（黒） ４５０円
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「自家製鶏スープ」と「塩こぶきゃべつ」
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お通しの塩こぶきゃべつ
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お通しの自家製鶏スープ
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もも（１８０円）
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かわ（１３０円）
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つくね ２本（黄身付） ３８０円
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つくね
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手羽（１８０円）
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なか（２５０円）
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はつ（１３０円）
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ればー（１６０円）
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せせり（１８０円）
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えのき肉巻（１８０円）
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酎ハイ（３００円）
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白レバ刺（６００円）
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
こうのとり
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-487-7747 |
| 予約可否 |
予約可 お電話でのご予約は15時以降より承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線朝霞台駅 西武バス 「泉水坂上」より徒歩0分 朝霞台駅から1,225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター6席、テーブル19席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 2台、近隣にコインパーキング在り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| オープン日 |
2018年11月27日 |
| お店のPR |
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【こうのとりハッピーアワー】 |
| 初投稿者 |
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つい最近までモツ焼きに凝って毎週のようにモツ焼き屋さんに行っておりました。
ところが、先週の「やきとり ひなもも」から今度は焼鳥熱に火が付いたようでつ（笑）
まぁ、元々焼鳥は大好きなんでね♪
で、以前からチェックしていた焼鳥屋さん「串焼き こうの鳥」へ行ってみる事にしましたよ。
お店の場所は東武東上線の朝霞台駅、JR武蔵野線の北朝霞駅から２２分程のところですね。
この日は午後５時６分に到着。。。
お店は２０１８年の１１月にオープン。
ネットを見てもあまり情報は出ていません。なので、当然、マスターの修業先とかも不明。
駅からはかなり離れていますが、近くにはいくつかの大きな工場がありますので、そこで働いていらっしゃる方々が来るのかなぁ。
店内のカウンター席はまるでバーのような造り。
しかし、テーブル席は居酒屋とは少し違った雰囲気。。。
まぁ、何とも不思議な感じがします。
◆今回いただいた物
・『ホッピーセット（黒） ４５０円』
ここ、ホッピーあります。（ホッピーミーナ、大喜び♪）
・『塩こぶきゃべつ（お通し）』
キャベツと塩昆布を胡麻油で和えて白胡麻を振りかけた物。
そこそこボリュームもあります。
・『自家製鶏スープ（お通し）』
鶏の旨みがしっかり出た美味しいスープ。
ブラックペッパーが良い塩梅に利いています。
ただ、これ、お酒を呑んだ後の締めでいただきたかった。。。
・『もも（１８０円）』
やや小振りながらも皮はカリカリに焼かれ、身はしっとりジューシー。
タレは少し味濃いめのシャバシャバタイプで美味しいなぁ～。
・『かわ（１３０円）』
皮は横に巻いて串打ちされています。
外はカリッカリで中はプニュプニュ。焦げた部分が香ばしいですね。
この皮はかなりの物だわ！！
・『つくね ２本（黄身付） ３８０円』
黄身がデフォで付いているのは嬉しいぃ～♪ ヾ( ´ー｀)／
つくねは軟骨が入らないタイプ。
しっかりした濃いめの下味が付いているので、黄身に絡めて食べると丁度良い塩梅になります。
・『なか（２５０円）』
ホッピー１本で３杯取れますね。
・『手羽（１８０円）』
以前にも申しましたが、私が一番好きな部位でつ♪
但し、しっかり捌いて食べ易いようになっていないと嫌なんですよ（笑）
その点こちらは合格！！ (＞▽＜)b OK!!
・『はつ（１３０円）』
ハツは焼き加減が難しい部位ですが、いい感じで焼けています。
ちょっと火が入り過ぎると硬くなりますからねぇ。
・『ればー（１６０円）』
レバーとササミは焼き加減（ミディアムorレア）が選べるらしいのでレアでお願いしました。
ただ、焼き上がった物はミディアムっぽい感じでしたねぇ。
レバー自体は鮮度も良く、中々の上物だと思います。
・『酎ハイ（３００円）』
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
・『せせり（１８０円）』
セセリには白髪ねぎが乗り、ソースはオリジナルソースになります。
で、このオリジナルソース、何かと思いましたら唐辛子が利いたピリ辛ポン酢みたいなものでした。
・『えのき肉巻（１８０円）』
エノキ茸を豚バラ肉で豪快に巻いた１串！！
これ、噛み切れないので一口で食べるしかない（笑） f^_^;
美味しいけどね。
・『白レバ刺（６００円）』
極上のレバーですねぇ～♪
口に入れるとトロットロにとろけますよぉ～
いやぁ～、抜群に旨いわ！！
タレは塩の入った胡麻油。薬味は、万能ねき、白髪ねぎ、生姜、ニンニクですね。
ここは立地的にも地元の常連さんが多いのかな。
１９時前には席の８割ほどが埋まり人気店だという事が分かります。
ただ、店内喫煙可能なので、煙草の煙がダメな方は難しいかも知れません。
◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/480211553.html