ホルモン屋などが入る長屋の一角にあり、サッシをガラガラと開けると、そこはエスニックな感じの店内。
席についてメニューを見ると見慣れない料理ばかり。
そう、こちらはウイグル料理の専門店。
特に人気だというムラトラグメンをオーダー。
平麺と普通の麺と選べる。本日は平麺にします。
ラグメンとはラム肉と野菜を炒めた具のつけ麺のようなイメージ。
麺をスープにつけて、具材と一緒に食します。
味は、好みが分かれると思います。
辛味があり、見た目より辛い
麺は食べ応えもあり、もちもちで美味しかった。
世界には面白くてまだまだ知らない料理が沢山♪
日本にいながら各国の料理が食べられる日本ってすごいなーと改めて感じました。
ありがとうございます。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	シルクロードムラト
受賞・選出歴	アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店アジア・エスニック百名店 2022 選出店食べログアジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	アジア・エスニック、中東料理
予約・お問い合わせ	048-852-3911
予約可否	予約可
住所	埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR埼京線・南与野駅　徒歩20分国際興業バス JR埼京線・南与野駅5分　又はJR京浜東北線・北浦和駅西口10分共に埼玉大学行き、栄和北町（さかわきたまち）停留所南与野駅から1,314m
営業時間	火・水・木・金 17:00 - 23:30 L.O. 23:00 土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:30 L.O. 23:00 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日の場合は営業)
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	44席（カウンター席、テーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外に喫煙スペースあり。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://silkroad-murat.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/silkroadmurato https://twitter.com/silkroadmurat https://www.instagram.com/silkroad_murato
オープン日	2006年
備考	コースでの予約をご希望のお客様はお電話頂けましたらご相談に乗らせて頂きます
お店のPR	本場のウイグル料理を楽しめるシルクロードムラトです。シルクロードムラトでは、本場ウイグルの家庭料理を中心に、串焼き・麺料理などご提供してます。毎月1回、ウイグルの民族音楽を聴きながらウイグル料理を楽しむ「ウイグルナイト」も開催しています。ウイグルナイトの時は、串焼き全品100円（※ラムチョップは500円）の特別価格！！生ビール&サワー各250円！！食べて飲んで楽しい夜をシルクロードムラトで過しませんか！！ ...
初投稿者	コヴァヤシ（3）