レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!
2位
1回
2016/02訪問 2017/01/12
(マイ★ベストレストラン2016投稿の為、下書きにて失礼します。)
■フランス産キャビアの小さなタルト バラの香りのクリーム
■蝦夷鹿のジャーキー ヘーゼルナッツとマスタードを和えたもの 菜の花
■フォアグラ ドライなほうずき
■人参のスープ クミン
■レアな帆立 愛媛産ブラッドオレンジのソース
■カリフラワーをバターで炊いたもの タンポポの葉
■長崎五島産平目 新玉ねぎのピューレと鶏の出汁のソース 行者ニンニク ピーナッツのクッキー
■宮崎県霧島黒豚 65℃で30時間火を入れたパセリのパン粉
ごぼう スプラウト レンズ豆
■チョコレートのスープ ラズベリーのアイス 麦茶の泡 クッキー
赤ワインのグミ シナモンの香り、ローズマリーのクッキー、チョコレートケーキ
3位
1回
2016/01訪問 2017/01/12
(マイ★ベストレストラン2016投稿の為、下書きにて失礼します。)
海老芋
平目 青森
ゆきの美人 純米吟醸
塩茹で蛸
香箱蟹
麓井 ぬるかん
爾今純米吟醸
茶碗蒸しこのわた、山芋根みつば
石鎚純米大吟醸
牡蠣味噌漬け、あん肝沢庵干し柿、
太刀魚
握り
小肌
貴
白甘鯛
赤身
白身の燻製 鰆
赤貝(画像
中トロ
鶴齢
〆鯖宮城金華鯖3日目
喜久酔特別純米
海老
馬糞海栗
貴 特別純米直汲
穴子
干瓢巻
蜆汁
4位
1回
2016/10訪問 2017/01/12
('16.1訪問時)
ランチをほぼ食べ損ね、新幹線で東京へと舞い戻り、
思いついたのが七彩。
ラーメンストリートにあった頃は何度か通ったのですが、
移転してからは初めて。
喜多方肉そば(煮干)でお願いしました。
中途半端な時間だったので、麺の量は中盛りで。
この麺がやっぱり好きですね。
適度なコシとモチモチ感。
煮干のスープも心地よい感じ。
ふわっと感じるくらいでは物足りないので、
キツ過ぎない程度のガツンとしたのが好みです。
そして肉。
バラとモモをたっぷりと味わえます。
次回は醤油と思いつつ、煮干を押してしまいそう。
5位
1回
2016/04訪問 2017/01/12
料理長が食べログ嫌いと言っていたので、画像のアップだけに留めます。
行く回数を重ねる毎に敗けた感たっぷりになるほどボリュームある美味しい料理に
沢山の日本酒が飲み放題はスゴいです。
6位
1回
2016/11訪問 2017/01/12
(マイ★ベストレストラン2016投稿の為、下書きにて失礼します。)
まちのパーラーもかなり並んだ憶えがありますが、こちらも待ちます。でもそれだけの価値アリ。
7位
1回
2016/02訪問 2017/01/12
(マイ★ベストレストラン2016投稿の為、下書きになります。)
('16.2訪問時)
前回と同様に、特ロースと地鶏フライは欠かしたくない。
メンチをプラスに、特ヒレもお願いしました。
8位
1回
2016/09訪問 2017/01/12
(マイ★ベストレストラン2016投稿の為、下書きにて失礼します。)
日暮里から続く沿線添いで育ち、物心ついたときから谷中ぎんざを何度も利用していたのだが、
存在は知っていたものの未訪だったコシヅカハム。
名店だとは聞いていて、何度もトラックが走っているのをみた憶えがある。
どうしても食べてみたかったのがコンビーフ。
子供の頃からノザキのコンビーフが好きで、よく料理に使っていたっけ。
近頃はかなりお高くなったイメージで、あまり手が伸びなくなってしまいましたが・・・。
でもホットサンドにすると程よく脂が溶けてタマラナイのです。。。
缶詰とほぼ同じ価格で数倍いや数十倍美味しいコンビーフが味わえるなんて。
かなりリーズナブルだと言えるでしょう。
食べラに画像をアップした際にコメントで頂いたオススメの食べ方が熱いご飯に乗せるというもの。
これが絶品でした(^▽^)
9位
1回
2016/06訪問 2017/01/12
(マイ★ベストレストラン2016投稿の為、下書きになります。)
アラカルトでも頼みたいところでしたが、タンドーリランチセットに、
飲むタマリンドをお願いしました。
10位
1回
2016/10訪問 2017/01/12
(マイ★ベストレストラン2016投稿の為、下書きにて失礼します。)
■シューアラクレーム(230円)
■和栗(580円)
モンブランがスペシャリテなのは事前に知ってはいましたが、
アルコールが強いのでは?という気がしたので、
■ミルフォイユ(500円)
物心ついた頃からミルフィーユといえばマキシム・ド・パリでした。
ここ何年も食べていないなと思ったら日本から撤退していたようですね。
ついあると気になってしまうのですが、こちらのものはかなりいい(^▽^)
シューアラクレームでも「ん!」と感じたカスタードクリームの美味しさが
当然こちらでも遺憾なく発揮されています。
パイ生地との相性も良いですね。
■アリュール(520円)
様々なショコラの味わいが重なります。
キャラメルムースに板チョコのパリパリ感もあり、
ラムが効いたレーズンも顔を出し、ショコラ好きなら必須の一品です。
シャンティ・フレーズ
(マイ★ベストレストラン2016投稿の為、下書きにて失礼します。)
自腹では行けない店でゴチソウに与れるということで、選んだのが中世以内店。
なんで内店というのか???というと、お店の手前側は肉の販売をしており、
そちらが中勢以北店となっており、その奥に此店があるというわけで。
先にハーフ&ハーフ(キリンラガー&一番搾りスタウト)で乾杯を済ませてから、じっくりメニューを拝見。
どれも美味しそうと思いながら、見るのを進めると
「メイン
★熟成肉のグリル or ステーキ
ショーケースからお好きな部位をお選びいただき、絶妙な焼き加減で中勢以の熟成肉の味を存分に堪能して下さい。」と。
精肉店のお肉の1.3倍の料金でご用意致しますということだ。
店員さんを伴って、精肉店のショーケースに向かい、説明を聞きながら、バランスよくオーダー。
選んだのは
■リブロース(4,500円/100g)
■神戸牛 コヨリ(2,200円/100g)
■マルカワ(2,300円/100g)
■ホンミスジ(3,400円/100g)
■ヘレ(6,800円/100g)
■サンカクバラ(1,800円/100g)
これがお肉屋さんの価格なので、これの×1.3って(^_^;)
まずアミューズとして出てきたのが、牛コンソメと和風出汁のスープ。
■シャルキトリー盛り合せ(2,700円)
スモークドビーフ、ジャンボンフラン、牛と豚のテリーヌ、牛肉のリエット
シャルキトリー盛り合せを堪能していると、自分達用にカットされた先程注文したお肉が出てきて見せてくれ、
今日のお肉のものですと頂いたのは子牛の登記のコピー!(^^)!
■厳選やさいと中勢以厳選豚のカダイフ揚げ(1,500円)
■グリーンサラダ(1,200円)
■キャベツとアンチョビ炒め(800円)
■マッシュポテト(800円)
■今日の葉やさい炒め(800円)
蕾菜