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おなかいっぱいになりたい

自分の感性だけです 湘南・茅ヶ崎エリアを拠点に、仕事や旅先で出会った「真摯な一皿」を記録しています。 食の現場に身を置く立場と... 詳細を見る
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おすすめレストラン

1
割烹 新多久
新潟村上 / 日本料理

伝統と洗練の極み。求めていた「素材の扱いと技術の調和」がここにある

夜の点数：-

昼の点数：4.54.5

2
ラ・ブランシュ
東京表参道、渋谷 / フレンチ

素材の生命力を感じる、これぞ日本のフレンチの至宝。

夜の点数：-

昼の点数：4.34.3

3
飯田商店
神奈川湯河原 / ラーメン、つけ麺

店主の志が宿る「柔にして剛」の一杯。湯河原で出逢う至福の体験。

夜の点数：-

昼の点数：4.34.3

4
いでの上料理店
福岡赤坂、薬院大通、桜坂 / 寿司、日本料理

赤坂の隠れ家で愉しむ、鮨と日本料理の洗練された饗宴。

夜の点数：4.34.3

昼の点数：-

5
厨しんさく
石川野町、北鉄金沢、西泉 / 日本料理

期待以上！何度目の訪問でも感動が深まる金沢•木倉町の名店

夜の点数：4.34.3

昼の点数：-

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