「鍋」で検索しました。
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2021/02訪問
1回
【値段】15000円(税込) 【絆-きずな-コース】 ■先付 鶏煎餅 鮎の甘露煮 茄子のずんだ和え ■お造り 鶏刺し3点盛り ※生肉ではございません。 鶏胸肉低温調理 ハツコンフィー 炙り手羽先 黄身麹 山葵 厳選塩 奏龍味噌 妻一式 ■鍋物 水たき(骨付き肉) 特撰ポン酢 蒸し大蒜 万能葱 ■蒸し物 うなぎ肝の茶碗蒸し ■焼き八寸 鰻白焼き アスパラガス 茗荷甘酢漬け うずら ズッキーニ揚げびたし そうめん南瓜 ジュンサイおくら 伊達鶏もも肉柚庵焼き ■お食事 鶏そば(※) ※お雑炊への変更もできます。 ■甘味 こっくりぷりんあらもーど 甘味盛り
2018/07訪問
1回
【本場四川の薬膳火鍋】 中国でも入手が難しい、最高級の花椒・当帰・高麗人参など、疲労回復・デトックスに効果があると言われる20種類以上の厳選された大変貴重な、本場四川省の食材を使用した薬膳スープを旬の食材でお楽しみ下さい... 【正宗四川 二色火鍋 Bコース】 季節の前菜5種 季節によりお取り寄せさせていただいている旬のお野菜 琉球在来豚アグーの血が最も濃い沖縄県産「アグー豚しまくる~」 鳥取県産「大山鶏」などのブランド肉 北海道から取り寄せている魚介類など 前菜からデザートまで全31品のコースとなっております。 ・季節の前菜 ・火鍋特撰食材 臓物 3品 魚介 4品 特選お肉 5品 野菜 14品 点心 2品 〆 中華麺 ・デザート
2019/02訪問
1回
恵比寿で創業36年、行列のできる定食屋さん『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』本店…
2021/10訪問
1回
本場中国より『火鍋』がやってきた
2019/01訪問
1回
気を使わず楽しめる…自分だけの鍋があればいいのに…一人に一つの鍋なので、好きな具材を好きな食べ方で、好きなだけ、自分のペースでお楽しみいただけます…
2022/04訪問
1回
錦爽どり使用、超濃厚スープが自慢の博多水炊き専門店…
2022/05訪問
1回
創業以来変わらない本格手打もり家の姿勢です
2022/07訪問
1回
熟成鳥の焼鳥 4℃の熟成庫で10日間を経た…熟成鶏を使用しています…発酵菌だけを増殖させる発酵シートを使用することで鶏の「世界初、10日間熟成に成功」…余計な水分が抜け…旨味のみが残った「醗酵熟成鶏」…肉質・香りともに今までの焼鳥の概念を根底からくつがえす全く新しい焼鳥をご堪能いただきます 【飲み物】 ❶ マンゴージュース ❷ ジンジャーエール 【値段】9000円(税込) 【アラカルト】 ■ 先付 鶏スープ 苺白和え 大根おろし ■ 烏賊の肝和え柚子胡椒和え ■ ピーマンの肉詰め ■ 串焼 ❶ 佐田十郎つくね 月見ソース添え ❷ 白レバー ❸ ハツ ❹ ぽんじり ❺ 椎茸 ■ フォアグラ親子丼
2024/01訪問
1回
健康的きのこ火鍋 恵比寿駅より徒歩2分…街の喧騒を離れ人知れず佇むシックな空間…都会の喧騒を忘れてしまうような落ち着いた雰囲気の店内では…きのこをメインとしたヘルシーな日式火鍋がいただける…薬味で自分好みにカスタマイズしながら味わえるのも楽しい…名物「きのこ火鍋」では…優しい朱色のトキイロヒラタケや鮮やかな黄色のタモギタケ…クロアワビタケやヤマブシタケなど…個性あふれるきのこを常時12種類ほど盛り合わせて提供…香り高いポルチーニ茸を使用した贅沢な春巻など…アラカルト料理も充実 【飲み物】 ❶ たかやしろファームのりんごジュース ❷ ジンジャーエール 【値段】6500円(税込) 【火中茸膳コース】 ■ マッシュルームのカルパッチョ ■ マッシュルームと鶏肉の生春巻き ■ 裏山特製ポルチーニ茸の揚げ春巻 ■ 串エビチリ ■ じゃがいもとザーサイのラペ ■ きのこ火鍋 白湯・紅湯スープ 特選きのこ&12種のきのこブーケ 季節の彩り野菜 地鶏つくね 豚肉&ラム肉&『黒毛和牛サーロイン』 ■ お食事 〆の野菜麺 ■ デザート 杏仁豆腐 裏山煎茶アイス
2024/01訪問
1回
本格湖南料理
2024/05訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、代官山/中華料理、火鍋、アジア・エスニック
Modern Chinese
2018/07訪問
1回
霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶコース「黒毛和牛・熟成牛タン・黒牛・熟成豚・農家さんの想いが詰まった新鮮なお野菜・前菜など」60品以上おかわり自由 【値段】6500円(税込) 【おまかせコース】 たっぷりのお野菜と、 肉質、味わいともに極上の霜降り黒毛和牛の柔らかく風味のあるサーロインをしゃぶしゃぶに。 牛タン・黒牛・SPF熟成豚も合わせてお楽しみください。 選べる8種の出汁と29種類のタレ&薬味で自分だけのワガママしゃぶしゃぶを☆ <出汁とタレ> ・選べる8種の出汁(極み和出汁/薬膳コラーゲン/麻辣火鍋など) ・29種類のタレ&薬味(生搾りポン酢/はちみつ醤油だれ/ピーナッツ味噌など) <お変わり自由> ・霜降り黒毛和牛のサーロイン ・熟成牛タン ・黒牛の赤身肉 ・熟成豚(カルビ・ロース) ・農家さんが丹精込めて作った新鮮な野菜(約30種類) ・豚タン ・まぜまぜ鶏つみれ ・牛もつ ・とりもも ・前菜10品(うずらの味玉/カプレーゼ/生ハムのカルパッチョなど) ・しゃぶしゃぶ具材8品(しゃぶしゃぶモッツァレラチーズ/もともち生麩など) ・しめもの10品(チーズリゾットセット/グルテンフリーの中華麺など)