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2023/04訪問
1回
知人からおすすめされていざ。 吉本芸人も愛する（とよく聞く）ふじい。 知人の事前情報では、なんでも中華そばと背脂のマッチが飛ぶんだとか。。 店内入ってメニューを眺めて。。 思わず辛いタイガーを注文。 スタンダードをすっとばして辛いものに惹かれました、すみません。。 少しばかり背徳感を抱えてスープを一口。 さよなら背徳感！ なんじゃこれ！ 中々の辛さなのに背脂の中毒性で止まらん！ 汗だくなのに止まらん！！ ニラのアクセントも嬉しい。 背脂は二郎系の特権かと思っていた過去の自分に教えてあげたい。 背脂×辛味=旨味だと。 家から自転車で10分ほどなので混んでないタイミング見計らってリピートしよう。
2023/03訪問
1回
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
西長堀、西大橋、桜川/インド料理、インドカレー
1回
2023/03訪問
1回
1回
つけ麺全粒粉を特盛でいただきました。 特盛にしたのでお腹を心配して無料のライスはいただかず。 コクと甘味があって、美味しかったです。 麺ももちもちでコシがあってしっかりつけ汁と絡む。 また行きます。
2022/12訪問
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探してた"旨辛"ラーメン！！ 久しぶりのノー弁dayだったので、外食へ。 さっそくだから辛いものが食べたいと思い当店へ。 事前に調べてたダブル白湯辛そばを注文。 激辛（2倍）で麺大盛り（+半玉で70円）と半熟煮卵も。 濃厚な白湯スープに辛味が加わって旨い！！ 麺は細麺でスープがまとわりつくんだこれが。。 少し辛味を追加したく、卓上のにんにく唐辛子を大量投入。優勝。 辛いけど、白湯の旨みで箸が止まらない。 半熟煮卵もスープとの相性抜群。付けるべき。 最後にMIXペッパーを振りかけて味を引き締めて、完食そして完飲。 ブラックペッパーじゃなくてMIXペッパーなのも嬉しいポイント。 白湯とMIXペッパーはナイスコンビなんです。 初めて白湯で辛いラーメン食べたけどクセになるぞこりゃ。。 辛い食べ物は多いけど、"旨くて辛い"ものは中々ないので、これからノー弁の日はここか、やまやで明太子たらふく食べるかの2択になりそう。。