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2025/09訪問
1回
お昼の11:40に行き、並びは10人程度。 後輩と二人で行き、後輩は 出し蕎麦 上 840円を注文。 私は出し蕎麦640円+替え玉190円を注文。 【自分メモ】出し蕎麦はすでに1.5玉ある為、替え玉の注文は必要ない。 濃厚な鶏白湯系のスープが体に染み渡たる。 ※相当熱いので、注意。 麺はもっちり系の若干太麺で、スープとよく絡んで、1.5玉もペロリと食べれました。 替え玉より、上 にグレードをあげた方が良い。 柔らかく味がよく沁みたチャーシューを多く食せるから。 最近では珍しく、一杯1,000円以下の為、 本町にきたら必ず行きたいと思いました。
2025/01訪問
1回
ラーメン:990円 ライス:190円 ほうれん草トッピング:300円 土曜日10:45にお店に着いたが、既に前にら11人が並んでいた。 とはいえ2巡目で入店。11:25入店。 ラーメンの前に、ライス、ほうれん草が到着。 ラーメンの味は想像以上に美味しくて、 家系ラーメンの中ではトップの美味しさ。 チャーシューは柔らかいがほろほろすぎず、食べ応えあり。 ラーメン自体に乗ってるほうれん草が そもそも多い為、追加のほうれん草トッピングはいらないかも。 満足度マックスの家系でした。
2024/10訪問
1回
店の雰囲気がとても良くて、カウンターで二人で食事はすごく良いと思います。 メニューも非常に充実しており、鉄板焼きメニューだけ無いので、好き嫌いがある方も安心。 個人的にはだし巻きとガーリックチャーハンなおいしかったです。頼んでみてください。
2023/09訪問
1回
ざあさいだんだん麺（1,000円）を注文 ざあさいの酸っぱい感じが強いかと思ったら、 酸い感じはあまりなく、さっぱりした味わいに変化して美味しい。 いつものピリ辛な感じは堪らないが、 このホロホロの豚バラが絶品。 豚バラが多く乗っている、 だあろうだんだん麺を次回は頼みたいと思う。 ※1,100円 ご飯はおかわり自由でした。 知らなかった
2024/10訪問
1回
18:45に入店。 並んではなく、すぐに入れた。 食券を買って、着席。 海苔ほうれん草ラーメン:1,050円 ♾️ライス:50円 を注文。 ラーメンはこだわりが選べる。 麺の柔らかさ、味の濃さ、油の量 今回は全部普通に。 ※味濃いめは相当しょっぱいらしく店員さんから初めてなら普通がいいとのこと。 着丼。 ドロドロ系の濃厚豚骨スープは、 重たさを感じさせない飲みやすいスープ。 麺は普通にしたが、硬めの方がスープがドロドロな分、 合うと思った。次回は麺固めにする。 家系の中でも濃厚な方だが、味は相当美味しい。 次もさいたま新都心に行く時は必ずいきたいとおもう。
2025/02訪問
1回
2023/08訪問
1回
2023/07訪問
1回
ラーメン中盛り+ごはん+のりをトッピング。 ラーメンのこだわりは麺固めのみ。 ラーメンは非常においしかったです。 ご飯のおすすめの食べ方は 刻み生姜+食べるニンニク+マヨネーズとのことですが、 カロリーを気にしてスープにつけた海苔だけで食べましたが、それも最高でした。
2024/02訪問
1回
ランチセット エビチリソースを注文 価格は1800円 平日水曜日12:10に行くと待ちは四組。 味は本格中華という感じ。 ただ、量は少ないような、、、 次は四川担々麺（1500円）を注文しようと思う、
2025/09訪問
1回
三連休の最終日 13:25 来店。 食券を先に買うスタイル。 待ちはなくスムーズに着席 注文は以下。 ・特製醤油ラーメン （チャーシュー、味玉、ワンタン増し） あっさりとした醤油ベースのスープ 表面の油が重さを感じさせるが、 食べると本当にあっさり。 麺はストレート麺。 ただ、出来上がりは結構柔らか目出くるので、 硬麺好きの方は、硬めを依頼すると良いと思います、 私は硬めオーダーをしたらよかったと思いました 麺の量は意外と多いため、 いつも大盛りを頼む人には丁度いいかも。 担々麺、塩ラーメンもある為、 次回はそれも食べてみたい。
2025/07訪問
1回
味玉醤油ラーメン:1,000円 マキシマムTKG:300円 替え玉（半玉）:100円を注文。 スープは鶏ガラ醤油ベースで、 鶏ガラの風味がしっかり感じられる一杯。 相当美味しいと思う。 店員さんは凄く気を遣って頂き、 対応も含めてまた来たい！と思った。
2024/06訪問
1回
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水曜日18:00オープンと同時に来店 並びは5人 すぐ案内されて、QRから注文 kankodori（まぜそば）1045円を注文 ※大盛り無料のため大盛りに ゆず風味がしっかり効いている。 チャーシューも美味しい。 鶏チャーシューは柔らかく美味しい。 普通のラーメンももちろん美味しいが、まぜそばもかなり美味しい。 大盛りにしたが量は結構多め。