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浅草・上野・神田・阪神間が主テリトリ、ほぼ一人飯。
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「これまで食したなかで一番美味しい〇〇」が次々と塗り替えらる驚...
夜の点数:4.6
昼の点数:
赤酢舎利と時間を縦軸、季節感と旬の味わいを横軸に構成された「お...
夜の点数:4.5
再々訪でもやっぱり弥さかは最高でした!食材の目利き、創意工夫に...
夜の点数:4.4
鰻を巡る非日常の極致。産地出自を選べる鰻を最上の調理で、に加え...
夜の点数:
昼の点数:4.4
季節を贅沢にてんこ盛り。目利きの大将が織り成す美味劇場(ライブ...
明治創業の浅草の老舗、キレのあるタレ、口溶けが淡雪のような鰻に驚き。
昼の点数:4.3
完璧なお蕎麦。衝撃大き過ぎて声出ない。この店の為だけに戸隠来る...
仲秋の候、秋刀魚はちょっとまだでしたが豆鯵に舞茸、さらにスルメ...
夜の点数:4.3
じっくり向き合うと褒めるとこしかない……。大胆にして丁寧、計算...
焼き鳥であり鶏料理のコースでもあり。味は最良、気配り気遣い、格...
上野・浅草・日暮里
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