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2人の誕生日祝いで伺いましたましたが、オリジナリティ溢れていて、ステーキナイフを選ばせてくれるとか演出にも凝っていて、なんだかホスピタリティをとても感じるお店でした。 クリスマスが近いからかカップルが多い印象でした。とても美味しかったので、また伺います。
2023/12訪問
1回
美味しいお肉とお酒のお店です。たくさんで行ってもいいし、1人でもカウンターもあるので大丈夫 いつもはシャルキュトリー2人前を1人で頼みますが、この日は試しにハンバーグを頼んでみましたがやはり美味しかったです。注文がオンライン形式なので、混んでいても頼みやすくて助かります。アルコールの一杯目はキリン一番絞りプレミアムが一押し。クラフトビールも楽しめます。
2023/06訪問
1回
ランチで伺いました。 どれも美味しく、食べ過ぎてしまいました。 ワイン飲み放題にしてしまったので、オードブル系がもう少し充実してると良いと思いました。 スープカレーがスパイスが効いていて、とても美味しかったです。デザートはもう少し種類が欲しいですね。
2023/12訪問
1回
札幌シネマフロンティアに行った帰りに寄りました。小籠包が看板のお店ですが、それ以外のピータンや極太メンマなど他の料理もどれも美味しかったです。小籠包はいろいろな種類があって、どれにしようかという感じで楽しめます。
2023/10訪問
1回
hitaluでのオペラの後に寄りました。そのためかわかりませんが、メニューはコース一種類でした。おしゃれすぎて料理の名前は覚えられませんでしたが、どの料理も手が込んでいて美味しかったです。前菜→豚肉が入ったさつまいものスープ→魚料理→肉料理→デザートでした。旬の魚の料理はサメガレイ、肉料理はクロケットでした。2人で行ったのでイタリアの白ワインをボトルで頼みましたが、料理とよく合いました。ただし、一品一品で食べるとどれも良いですが、スープも肉の脂、サメガレイも魚の脂と発酵バター、そして肉料理がクロケットと続くと、ちょっと重たかったかな。若い人なら大丈夫でしょう。
2023/10訪問
1回
初めて伺いました。かしわせいろと野菜天ぷらを頂きました。お蕎麦は本日は石狩沼田産だそうです。細目のお蕎麦が好きなので好みにピッタリでしたが、かしわせいろのおつゆが温かいためもあってか、コシはあまり感じられず。今度は冷たいつゆでせいろを食べてみたいと思いながら、大盛りを美味しく頂きました。つゆは鰹出汁にこだわりがあるそうです。かしわはさくらどりとのことで、弾力があるもやわらかく、美味しかったです。野菜の天ぷらはボリュームたっぷりですが2人前900円とコスパ抜群。写真はすでに大きなカボチャの天ぷらをほぼ食べてしまってからの写真です。美味しいそうで写真を撮る前に食べてしまいました。すみません。衣も厚すぎずサクサクで野菜の美味しさを引き出しており、食べたことのなかった大根のてんぷらも美味しかったです。
2023/09訪問
1回
土曜日のランチでオススメになっていた豚ちくかれーうどんを頂きました。 お店につくと満席で外のベンチに座り、しばらく待ちました。あとからどんどんお客さんが来て、人気のお店でした。 かれーうどんにちくわてんのセットでした。 うどんの麺はやや細め。こしはさほどない感じで、揚げがたくさん入ってました。辛めのつゆはいい感じ。妻のちくわてんから油がじゃばじゃば出てきてちょっとびっくり。自分のちくわてんはそこまでではなかったので、当たり外れがあるのだろうか？ カウンターの中の忙しい感じがこちらにも伝わって、なんだか落ち着いて食べられない、せわしない感じでした。
2024/06訪問
1回
ワインを専門にしてる風なのに、赤ワインが冷えすぎですね
1回
祝日のお昼に伺いました。やっぱり休みの日は昼から飲むのがいい開店早々に行ったので、一番乗りでしたが、しばらくすると満席になってました。まず上富良野産ホップでの限定醸造というNIPPON HOPを頂きましたが、ホップの豊かな香りと軽い苦味を楽しめる美味しいビールでした。2杯目はサッポロクラシックにしましたが、つぎ方によって、「一度つぎ」と「パーフェクト」の2種類があったので、飲み比べしてみました。お店からの説明にもあるのですが、喉ごしは一度つぎが良く、泡のクリーミーさとかコクはパーフェクトが良いので、個人的には一杯目は一度つぎにして、その後はパーフェクトで飲み重ねるのがいいと思いました。黒ラベルも同様です。 食べ物はスペアリブなどを食べましたが、我々にはちょっと重い感じでした。若い人には食べ応えがあっていいでしょう。食べ物のメニューがもう少し色々あると嬉しいかな。
2023/11訪問
1回
鱧づくしコース1人12100円を頂きましたが。。。 まずお酒(日本酒)の取り揃えがかなりいまひとつ。 大将が下戸なのだろうか？酒がいまひとつなので食が進まない。(もっと色々な地酒をおいても良いのでは)。 以下の意見はその状態で食べたということを前提に。 ただし、鱧料理が苦手な訳でなく、前日に他店で美味しく頂いていることも前提に。 たくさんお品を出して頂きましたが、これすごく美味しい！というのがなかった。あぶりの料理はコゲの苦味が出てしまってました。味付けが全体的に甘い。鱧しゃぶの汁もやけに甘い。鱧寿司も甘い。巻き寿司は作り置きされていたものを切って出されてきました。デザートも1万円超えるコースのデザートとしては寂しい感じがしました。ちなみに接客も雑な感じで、ここ割烹って聞いてますが？と疑問をもつものでした。正直、値段相応の価値を感じませんでした。
2022/06訪問
1回
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今回初めて開店前に並びましたが、10時45分くらいに着くとすでに10人以上並ばれていました。ギリギリ1サイクル目に入れて、カウンターに座りました。ぶっかけ天に、温泉卵とちくわ天のトッピングをオーダー✌️安定の美味しさ うどんはしこしこ、天ぷらはサクサク、ホカホカで、つゆがしみて、ふにゃふにゃになっていく天ぷらもまた美味い