営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [昼]11:30～14:30(L.O.13:30) [夜]17:00～21:00(L.O.20:00) 【定休日】月曜お店情報を見る

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祇園四条駅徒歩5分、京都河原町駅徒歩2分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

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この時期に食せる鱧を目的に予約してお店に向かう。店内はソーシャルディスタンスを守るために席を空けて座らせていた。９品￥7920コースの鍋に＋1100して松茸を加えてみた。まずは湯引きされた一品に驚かされた。鱧自体の身は旨味があり、やっと本物を食べれた感じ。それにしても梅酢が美味すぎ。なんだこれは。。ほのかな甘さが梅の塩味を緩やかにしてるから、沢山つけても鱧や他の... お店の口コミを見る

すっぽん鍋 鱧料理 三栄 (京都/日本料理)

**2023**年10月
月	火	水	木	金	土	日
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**2023**年11月
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**2023**年12月
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公式

昭和九年創業の季節の旬菜料理

すっぽん鍋鱧料理三栄

3.14
口コミ 39 人
保存 2230 人

最寄り駅：

京都駅

[ 京都 ]

ジャンル：

日本料理

すっぽん

寿司

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999

定休日：: 月曜

Tpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

京都の冬の味覚「かぶら蒸しやすっぽん鍋」各種コースはランチでもＯＫ

京都の四季を映す旬の食材と熟練の技が織りなす逸品をお手頃な価格でご提供する【鱧料理　三栄】冬はなんといっても「すっぽん鍋」に「かぶら蒸し」3時間かけて抽出するすっぽんのスープは絶品。またかぶら蒸しは恐らく当店だけのオリジナル手法によって創られる絶品の味。「あんたとこのかぶら蒸しはぜんぜん違うな」とよく言われるのが自慢です。
...

お店のこだわり

空間

新技術光触媒による最新除菌装置設置済みで安心空間！

料理

絶品スープで食す、すっぽん鍋

料理

かぶら蒸しの独特な作り方

空間

昭和中期の割烹の雰囲気を残す、風情ある佇まい。

コース

【ランチ】京御膳7品

お手軽に当店のすべての技術が盛り込まれたコースです。

コース詳細

6,600円 (税込)

利用可能時間: 11:30～14:30

【ディナー】お手軽京料理9品

当店の持てる技術がすべて詰まっているお得なコース

コース詳細

6,600円 (税込)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 17:00～21:00

【ランチ】京都の夏の味覚「鱧」を食べつくす「鱧づくしコース」10品

当店の鱧は瀬戸内産の600ｇに限定して仕入れるため脂の乗り具合、皮の柔らかさなど一級品の素材です。そして何よりも鱧料理の美味しい不味いの差は骨切りの技術と作り置きしないことです。当店ではお客様がお見えになってから鱧の骨切をし、各種調理をしますので、「今まで食べた鱧と全然違う！」と驚かれるのはそのおかげなのです。うなぎ屋さんで来店されてからさばいて焼いて・・・というのと同じです。

コース詳細

13,200円 (税込)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 11:30～14:30

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口コミ？

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たいらさん

口コミ 375件フォロワー 81人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

京都の老舗の技が光る鱧料理

五月になりそろそろ鱧の季節だなと思いネットで検索したところこのお店が数々ヒットしなんとなく気になり、また昭和九年創業ということで、まずは間違いないかなと思い予約しお邪魔してきました。場所が四条河原町という繁華街の中心でありそんなところにお店があるのかと思いましたが阪急百貨店の南の方の路地に入るとちゃんと営業されておりました。入店してまず一昔前の割烹店という雰囲気でどっし... 詳細を見る

9？

2009/05 訪問

1回
蹴ったーボロ

口コミ 1,819件フォロワー 131人

初めて本格的な鱧を食せて、お店に感謝

この時期に食せる鱧を目的に予約してお店に向かう。店内はソーシャルディスタンスを守るために席を空けて座らせていた。９品￥7920コースの鍋に＋1100して松茸を加えてみた... 詳細を見る

3？

2020/10 訪問

1回
キシカドマミ

口コミ 15件フォロワー 2人

丁寧な仕事を施されたお料理の数々

引き戸を開く音が張り詰めた空気に響き渡るような、一瞬ピリリと背筋が伸びるお店。派手さはありませんが、地味かというとそういうわけでもない。ほどよい緊張感がありつつも、どこ... 詳細を見る

4？

2020/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（39人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すっぽん鍋鱧料理三栄
ジャンル	日本料理、すっぽん、寿司
予約・お問い合わせ	050-5456-5211
予約可否	予約可
住所	京都府京都市下京区河原町通四条下ル稲荷町319 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅徒歩5分、京都河原町駅徒歩2分京都駅から2,173m
営業時間	営業時間 [昼]11:30～14:30(L.O.13:30) [夜]17:00～21:00(L.O.20:00) 定休日月曜
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	30席（カウンター8席、テーブル8席、座敷2～14名様まで）
個室	有（8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://kappou-sanei.com
オープン日	1934年12月
電話番号	075-351-6992
備考	夏場（５月～１１月）は鱧しゃぶの通販又はテイクアウト有
初投稿者	The Man from BEPPU（143）

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すっぽん鍋鱧料理三栄 - 京都（日本料理）