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2020/07訪問
2回
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
先日お寿司ランキング1位のすぎたを伺いました。 夜20:30の枠でしたが、先客が長引いてたので20:45ちょいに入れて一見さんの身分証明書確認を行い全員着席して21:00頃にコース始めました。 偶々お酒と一緒に飲めない薬を飲んでだのでノンアルを注文しました。隣の方とスタッフさんの会話をちょっとだけ聞こえて、ポン酒は35種類もあるという。 銀杏から始まった酒肴はボリューミーで美味しかったです。特に穴子の茶碗蒸しはすごく美味でテンション高まってました。 実は4皿目ですでにお腹が少し満たされて、追加のおつまみはどうですかと聞かれた時に、数の子を食べたくても断念して握りをお願いしました。その時改めてお酒(とお水)飲んでなくて良かったと思いました。 行く前にすぎたさんの酢飯は酸味はやや強めという話を友達にされたので心の準備をできたと思ったが、 思った以上に酸っぱくてお米も硬かったです.......特に最初に出された小肌の酸味も強くて、口の中に酸味が爆発しました.......気のせいかなと疑って、次の握りに進んでいくと、やはり酸味のパンチがすごかったです。これは、私の好みじゃないなと4個目の握りでやっと確信しました。酒肴の時からすでにお腹満たされたしこれ以上の握りを食べても美味しくいただけないかもと思って6種類目でストップをお願いしました。残りの6種類をなしにしました。隣のお客さんもほぼ同じタイミングでストップしました。 握りは半分しか食べなかった食事代は42000弱でした。 自分の口に合わないというか、好みじゃないのはとても残念でしたが、とても良い経験ができました。
2023/09訪問
1回
さすが本店です。行く甲斐があります。 イカそうめんは本当に美味しかったです!ウニは薬味の代わりとして大量に出されまして本当にここでしか味わえない贅沢ですね~ 握りの中にニシン握りが一番好きでした!初めて食べましたね それとメスシシャモも美味しかったです。店の肩 方は本物のシシャモも北海道でしか獲れないと教えていただきました。食べたらまさかの子持ち!調味料もほとんど使われてないので味本来の旨味もう味わえました。 お腹いおおあいになりすぎましてボーとしました~ ご馳走様でした!
2023/02訪問
1回
ご馳走様でした