「洋食・西洋料理」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 545 件
2023/05訪問
1回
非日常空間!!!
2022/12訪問
1回
酒場が本気で考えた各国のビールに合うハンバーガー!!!
2022/10訪問
1回
鎌倉の創作イタリアン メニューは2ヶ月毎に変わるコース1つのみ! メニュー表の表紙が手書き?で綺麗 ノンアルのペアリングで♪ ・タルト 鮎のパテきゅうり上にはキャビア ・エビ 白桃、赤海老マリネ、白桃ゼリー バルサミコキューブ ・サラダ ストラッチャテッラ、下にはプラム白桃 ペアリングは桃ラベンダートニック ・イカ イカのカルパッチョ、きゅうりのソース ペアリングはモヒート ・金目鯛 金目鯛にグレープフルーツソース ペアリングはグレフル煎茶 ・パニーノ レバーパテとなますでバインミー風に!ソースはアワビ肝ソース ・蛸 蛸のクスクス マリネして48度で3時間半煮込んでる!めちゃくちゃ柔らか新食感 スープは海老や金目の使用! フォカッチャも焼きたて美味しい〜 ペアリングはレッドアイフローズン ・ホタテ ホタテの下にはカモミールとリンゴ 上のお話可愛い〜 ペアリングはカモミールバニラティー ・スプーン 馬肉、豚ラルド、ゴルゴンシャーベット、アマレッティビスケット シェフが口の中を実況中継してくれる ペアリングはDr Pepper ・青魚 ブリに焼き茄子、いちじく、エストラゴンハーブ ・川魚 稚鮎の春巻き ペアリングは茗荷しそベリー ・穴子 穴子を目の前でキャラメリゼ!マデラソースで♪ ・ホロホロ鳥 ホロホロ鳥にパプリカソース 燻製塩! ペアリングはシナモン茶 ・カッペリーニinブロード ホロホロ鳥や鮑の出汁を使ってる 上にはますこ! ・デザート ブドウとカルピス(空気をたくさん含ませたゼリー) ・大人の雪見だいふく 生姜入り! ドリンクはエルサルバドルのコーヒー 蒸らすと雑味が出るので蒸らさずに高温で一気に淹れる!コーヒーの淹れ方にもこだわってる! ・お茶菓子 実山椒フィナンシェ、カントゥッチ、カルダモンラムネ、自家製胡桃、チョコ ミントマシュマロ 食材の使い方に見た目、味もどれもこれも素晴らしすぎた!
2022/08訪問
1回
相模大野にあるワインバー
2023/04訪問
12回
カクテルに美味し〜いチーズ
2021/04訪問
3回
幸せ焼肉〜〜〜!!!
2021/02訪問
1回
フロマージュのお好み焼きが食べたくて♪ スペイン料理屋さん 頼んだのは ・コロッケセット3種(850円) ・うさぎ肉の鉄板焼き(1380円) ・スペイン風お好み焼き フロマージュバルセロナ(1580円) ・燻製サーモンとアボカドのタルタル〜クリームチーズのエスプーマのせ〜(1080円) ・バスク風チーズケーキ(680円) ・自家製サングリア(赤)(680円) 初めにお通しイベリコ豚ののったやつで、前菜から美味しい コロッケ3種は生ハムとイカスミとマッシュルームでした 生ハムがゴロゴロ入ってて美味しい 中を開けると黒くてびっくりするのはイカスミ マッシュルームはチーズの風味も感じるクリーミー♡ うさぎ肉の鉄板焼き! うさぎ肉初! 全然臭みがなくて、チキンよりさっぱりした感じ 美味しい〜♪ 燻製サーモンとアボカドのタルタルのクリームチーズのエスプーマのせ これもインパクトがすごい見た目 クリームチーズ滑らか アボカドのタルタルのしょっぱさが最高 美味しい美味しい!!! スペイン風お好み焼きのフロマージュバルセロナ お店の人が焼いてくれます すごく分厚い パンケーキみたい!!! そこにたっぷりのフロマージュを〜〜! 全然お好み焼きに見えない パッと見、デザートみたい 周りのチーズが焦げてお焦げになってもっと美味しくなる ふわふわ食感のお好み焼き なんとこれ、大学いもとメレンゲを使っているグルテンフリー このお好み焼きは絶対食べた方がいい♡ デザートにバスク風チーズケーキ めっちゃ濃厚 上と下の焦げ目も美味しい!!!! お店の人も気さくで美味しいお料理でした!!!
2020/04訪問
1回
緑に囲まれたイタリアン
2017/10訪問
1回
小皿でいただく鉄板料理!
2024/02訪問
1回
池袋で本格鉄板焼き!