「中華料理」で検索しました。
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御膳房Garden 麺・具材・餡が完全に一体となった理想のあんかけ焼きそばは五目ではなく十目以上の具材！
2021/06訪問
1回
銀座の老舗中華はあんかけ焼きそばが絶品！！
2018/04訪問
1回
木曜日の11時前 カウンターのみの店内は 満席。 ほとんど男性です。 銀座での呑み食いも かれこれ30年ですが 初訪問です。 銀座ですが ほぼ新宿の思い出横丁を 彷彿とさせる店構え。 しかしながら ところどころ気品があるイメージ 入る前に 餃子注文しますか？ との質問。 ？？？？？ 今日は麺類の気分でしたので いや大丈夫です。 と返事して店内へ。 周囲を見ると ほとんどの方が餃子を注文しています。 思わず注文です 瓶ビールを頼み サービスのツマミで 呑みながらメニューを見ると 700円！！！ ラーメン700円 焼きそば800円 なのに、餃子だけ銀座料金です。 素早く提供された餃子は かなり大ぶりの6個 700円の意味が理解できます。 確かに美味いです ニンニクたっぷり 野菜シャキシャキ やや味濃いめの 昭和大衆中華の味です！ 小籠包のようにジューシー！！ 炒飯も多くの人が頼んでおります。 こちらも気になってたところ 半ちゃんラーメンを 誰かが注文しており… でも 五目あんかけ焼そば も食べたいし 半ちゃんにできないかと相談です 快く受けていただきました！ まずは 炒飯のスープ こちらも昭和中華の味 懐かしいですね〜 炒飯は半ちゃんというより 並みのボリューム パラパラ系ではなく しっとりとした仕上がり そして骨太な濃い味 安定した旨さです！ 最後は 好物の 五目あんかけ焼そば 焼そばは適度に固く炒められ 熱々の餡は野菜たっぷりで 一気に完食です！ これは深夜に 食べたくなる 中毒性のある中華です。 嬉しいことに 深夜まで営業とのこと 12時前でもずっと満席でした！ 店内は雑多な感じですが 大衆中華にありがちな ぬるぬるした感じは 全くなく 綺麗で清潔です。 また、これは絶対行くと思います。 ごちそうさまでした！！
2019/06訪問
1回
有名なシェフの火鍋専門店、ランチも抜群に旨辛です！！！
2018/02訪問
1回
三田駅から慶応中通りを抜けたあたりにある 昭和の雰囲気をしたいい感じの中華料理店です。 店に入ると、満席で活気があります。 エレベーターで3階に通されました。 なんと130席もあります。 こちらの店は前菜から豊富にメニューが あるのですが、 有名なのは、何と言っても餃子です。 メディアで日本一美味しい餃子と 取り上げられることも多いです。 大森に本店があるみたいです。 まずは、前菜から 干し豆腐の和え物 この量で500円です〜 辣油辛くて美味しいでづ。 他のメニューも安いのが多いですね。 瓶ビールはアサヒスーパードライのみです。 さて、餃子ですが、 焼き餃子、水餃子、蒸し餃子 具がそれぞれ、豚肉、牛肉、海老 あります。 蒸し餃子は20個からなので 大人数向きかもです。 スープ餃子というメニューもあります。 今回はシンプルに 焼き餃子と水餃子、それぞれ豚肉で 350円と530円です。 焼き餃子は羽根がしっかりついて綺麗ですね。 肉汁が溢れ出しますので一口で食べることをオススメします。 水餃子はツルッとした食感が魅力です。 スイスイと食べられるので、 これだと次回は蒸し餃子20個でも大丈夫と思います。 メニューも豊富でリーズナブルな中華。 近々、また訪れたいと思います。 ごちそうさまでした！！！
2017/11訪問
1回
水新菜館@浅草橋/ワインと中華のマリアージュ！五目あんかけ焼きそばは東京一かも！！！ 浅草橋駅から江戸通りを蔵前方面へすぐの通り沿い角にあります。 店内は昭和下町の大衆中華の雰囲気が残る いい意味でノスタルジックな空間です。 平日のランチ時には大量の列ができています。 お客の多くの目当てはこちらの名物 五目あんかけ焼きそば です。 絶品の餡と麺がシンプルな構成ながら 多くのファンを魅了しています。 あんかけ焼きそば以外もメニューは豊富で 凝った食材や珍しいメニューもあって かなり本格中華です。 ワインとの組み合わせも推奨されており、 オーナーはいろいろとマリアージュを 提案してくれるので ゆったりとワイン中華を楽しむ方も多いです。 ですので、夜も予約なしでは長時間待つことも多いので、予約をオススメします。 夜の訪問のレポートです。 まず、古びた扉を開けると活気いっぱいの店内から派手な蝶ネクタイのオーナーが迎えてくれます。 シメは当然、五目あんかけ焼きそば！ と決まってはいますが、 それまでのメニューには迷ってしまいます。 各ジャンルで多彩なメニューが揃っています。 まずはビールと肉巻き840円 湯葉で肉を巻いてパリッと揚げています。 サクッとした食感と上品な具材の味付けがビールに合います。 続いて、こちらの定番。焼餃子520円 亀だし紹興酒5年ものをカラフェでいただきます。 ワイン同様紹興酒もこだわりがあるみたいです。 1890円！5年でこれだけ入ってお得です！ 餃子は野菜の具材が豊富で紹興酒の風味と抜群に合います。 さて、もう一品 フクロ茸と豆腐のオイスター煮840円 フクロ茸の食感と柔らかい豆腐がオイスターと絶妙に優しい味わいを出しています。 ボリュームも満点です。 二人だとこれ以上は厳しそうなので シメを！ 五目あんかけ焼きそば900円 大盛り150円にしたので 凄い量でインスタ映えしない！笑 凄いボリューム ですが、これが意外と入るのです。 具材は野菜も魚介も超シンプルで 特に際立った特徴はないのですが、 餡の味付けが甘辛さ濃さともにバランスがよく、 具材の旨味を最大に引き出しており、 適度に焼かれたやや硬めの麺と馴染んで 一見普通のあんかけ焼きそばが ハイレベルなものに昇華するのかと思います。 これは食べて見ないとわからない 説明不要な逸品です。 五目あんかけ焼きそば以外にも 豊富な本格中華とお酒のマリアージュ 電車に乗っても来る価値ありです。 ごちそうさまでした！！！
2017/11訪問
2回
新宿三丁目の路地に入ったところにあります。 新宿の路地で香港屋台のお店。 ちょっといかがわしく、いろんな店がごった返して賑やかな場所にあります。 ラストオーダーギリギリでしたが、店内も外もいっぱいです。 グループからデートまでいろんな人がごった返しています。 ラストオーダー終わったからダメという 案内の方… オーナーらしき人が現れると、 どうぞとカウンターに案内されました。 金曜の夜です。疲れてたのでしょう、 新宿の路地裏中華らしい対応で、 これはこれで面白いです。 こちらのお店猥雑な雰囲気とは一転、料理は本格派です。 ビールと 餃子5個 500円。 肉汁が溢れる餃子、ふっくらモチモチでオススメです。 ラストオーダーなので、名物を二つ注文。 フカヒレ炒飯 880円 しっかりとした餡にフカヒレとシメジ その下には、単体でも美味しい名物の炒飯。 見た目は濃いかと思いましたが、バランスのとれた味わいです。 多めに添えられたキャベツもいい仕事をしています。 汁無し坦々麺 830円 インスタ映えしそうな綺麗な見た目で登場。 よく混ぜていただきます。 適度な辛さと多めに盛られたネギのアクセントが呑んだ後によく合います。 激辛が好きな方には少し物足りないかもしれませんが、実にコクのある一杯です。 この名物料理のクオリティと値段は最強です。 そう考えると餃子500円はコスパがいいのか？と思ったりします。 そうは言っても全体的に安く美味しいので、大勢で行っていろんなものをいただきたいです。 ごちそうさまでした！！ 最後まで、読んでいただきありがとうございます！！ ブログでいろんな美味しい店を取り上げています！！ 是非見てくださいね！！ http://tokyolunch.link
2017/10訪問
1回
昭和25年から続く 豚饅頭が有名な中華料理店です。 神戸元町駅のすぐ前にあります。 こちらは昭和 年創業の老舗の中華料理店です。 店に入ると豚饅頭が蒸されている器が 大量に積み重なっています。 30分ほどの食事でしたが、 持ち帰りのお客様が次々、次々と さすが人気店です。 店の看板メニューの豚饅頭はじめ 焼売 小籠包 餃子などの点心 中華料理のメニューも豊富で ランチにはお得メニューもあります。 ランチにプラスして ミニ豚饅頭を追加できるサービスも あって、いろいろ楽しめます。 さて、本日は ビールで豚饅頭をつまんで元町の 食事を楽しもうと入店 まずは、ビール！！！ 瓶ビールは中瓶450円 小瓶330円と安いですね〜〜 店内は二階もあってかなりキャパがあります。 まずは、注文ですが、 豚饅頭は2個からだったのです… 2個で380円なので、 これも安いですね〜〜 素晴らしいです。 でも餡がぎっしりと詰まった この豚饅頭、 2個でお腹いっぱいになります。 個人的には 大阪の蓬莱よりも 味がしっかりと餡も ぎっしりと多く 美味しいと思いました。 (当然、蓬莱も大好きです) 一人だと ランチのミニ豚饅頭を つけるのがいいかと思います。 でも、蒸したてを熱々で 食べるのは本当に幸せです！ ご馳走さまでした！！！ 写真に載せていますが 10、20、30日は 特別な饅頭があるみたいです。
2017/10訪問
1回
双龍居＠大阪天満/大阪で旨くて・安くて・宴会するには天満が一番part2！！ | 東京ランチ .com by beautokyo_
2016/06訪問
1回
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