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落ち着いた雰囲気かつ気取らないサービスで本格的なイタリアンをリーズナブルな値段で楽しめた。ワインのセ
2015/11訪問
1回
地元食材をふんだんに取り入れたフレンチを堪能。甘エビ、真つぶ貝、大間のマグロ、トゲクリがに、白子、アワビ…。一品一品が繊細で美しい盛り付け。地酒も織り交ぜたペアリングのセレクトも文句なし。2度目の青森で、期待に違わぬ口福と眼福のひととき。青森の地味の豊かさに圧倒され、3度目の来訪を誓う。
2024/02訪問
1回
長らく気になっていながら訪問できていなかったお店、もっと早く来ればよかったと大いに懺悔。季節の稚鮎の唐揚げ、じゅんさいと焼きなす、湯葉と雲丹の春巻き…。どれも酒飲みの胃袋をしっかり掴んでいる。締めは鯖寿司かにゅうめんか迷っていたらどちらも半人前で出せるとのこと。うまい酒肴で京都の地酒を堪能しました。厨房はご主人が1人で切り盛り、満席ながらその手際に脱帽。スタッフおひとりだったが、おかみさんと見紛う手際と気配り。1人で気兼ねなく楽しめました、大切な家族や友人を連れて再訪間違いなし。もちろん1人でも。
2023/06訪問
1回
1年半ぶりの再訪。大阪に来ることがあればぜひまた来たいと思っていたが、期待を全く裏切らなかった。ここの最大の口福ポイントと勝手に考えてる前菜のサラダは、季節の海鮮やフルーツをふんだんに盛り込んだドリームワールド。今回はカツオやホタルイカ、ドラゴンフルーツに加え、ワカサギのフリットが可愛らしく鎮座していた。この一皿だけでワインが2杯進んだ。ズワイガニを使った前菜ふた皿目の平打ち麺のパスタ、魚と肉と続きラストのデザートまで間断なく至福の時が続いた。 やや古風な外観内装で一瞬選択ミスしたかなと思いましたが、大いなる間違いでした。料理は一品一品に秋を感じさせる食材がふんだんに。さんまや柿、イチジク、銀杏、秋ナスなど。白子のフリットを乗せた桜エビのリゾット、メインの鴨のーストも最高でした。グラスワインのセレクトも上質。奥さまの柔らかい接客が印象的でした。常連になりたいお店でした。
2024/05訪問
2回
ひと皿ひと皿が繊細で美しいのひとこと。京都をはじめ国産素材をふんだんに取り入れつつ、イタリアンの真髄が生き生きと感じられるコースでした。ワインのペアイングも満足いくセレクトで、呑み助の自分と嗜む程度の妻とで量の加減も対応してもらえました。スタッフの丁寧な接客、シェフのご挨拶までいただき感激。店内はイタリアの聖堂の地下空間に紛れ込んだかのような雰囲気で最高のひと時を演出してもらいました。
2022/09訪問
1回
自家製しば漬けとチーズ、干ししめじと鶏肉、アンチョビと油揚げ・九条ネギ、軽く火入れした豚肉と味噌漬け卵黄、白子と白菜のクリームパスタ、牡蠣と雑穀米のリゾット…。和のテイストを取り入れた料理は見てよし食べてよし。日本ワインと日本酒によるペアリングは今回も最高でした。1年半ぶりの再訪でしたが、ご結婚されて奥さまがおもてなしに加わり大いにパワーアップ。通い続けたい店が増えました。 ひとりで伺いましたが、落ち着いた雰囲気でカウンター越しに言葉を交わしながら楽しい時間を過ごせました。料理は食材や器に和のテイストを感じさせながら、チーズや手打ちパスタ、ソースやオリーブオイルがイタリアンの真髄をしっかり思い出させてくれます。それぞれに特徴的な香りが仕込まれているのが印象に残りました。ワインは料理に合わせて日本ワイン、日本酒をセレクトしてもらいました。
2023/11訪問
2回
もう何度目の訪問か、奈良に行くのは半分はこの店に行くためでもある、そんな大のお気に入り。まず料理がうまい。しかも今回はシェフの腕前がさらに一段と上がったのを感じた。聴くと、ディナー客がしっかり取れるようになり（予約が取りづらくなっているので痛し痒しではあるが）、これまでやっていたランチをやめたため料理研究に割く時間が増えたらしい。加えてワインがうまい。ソムリエを兼ねるシェフの奥さまの目利き力にいつも感謝。そして、何より優しく落ち着いた店の雰囲気がいい。大事に大事にしたい店。 秋の正倉院展に合わせ、2年ぶり2度目の来訪。初回があまりに美味しく楽しかったからですが、その期待は裏切られませんでした。地元の食材をふんだんに使った料理とシェフご夫妻の温かいおもてなし。今回もカウンター越しの会話が絶妙なスパイスになりました。奈良に来たらここ、という思いは今回で確信に変わりました。
2023/07訪問
2回
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10皿を超すコースのひと皿ひと皿に驚きがあり、次はなにが出てくるのかとても楽しい時間でした。ペアリングのドリンクもワインだけでなくビールや日本酒も織り交ぜこちらも次はなにかとワクワクしっぱなしでした。シェフもソムリエもスタッフたちも若いながら、しっかりととした仕事ぶりで、とても好感が持てました。次回訪れた時もまた同じ感動を与えてくれるか楽しみです。