ベジータブルさんの行った（口コミ）お店一覧

とても美味しい洋食のお店

懇親会な2日目 昨日に続いて違うメンバーと目標設定研修後の懇親会 バールチッチャ @barcicciakobe ちょっと前から気になっていてようやく来れたお店 前菜の盛り合わせのセンスがまず最高 白インゲン豆とカラスミの相性はパスタでは知っていたけど、前菜の盛り合わせの一品で出てくるなんて。 ハムとトンナータ、生ハムとブラータ 控えめに言って最高。 そしてピザも美味しい マリナーラが美味しい フンギも美味しい これ見よがしに頼む頼む 炭水化物天国 そしてパスタが美味しいと思える久々のお店 イカ墨のパスタがね どうしようもなく美味しい 炭水化物に埋もれて死にたくなった 御多分に洩れずワインが進む進む #神戸グルメ #神戸レストラン #バールチッチャ バールチッチャのワイン達 主人公はメガネの青シャツ 普段お酒を飲まない彼がおそらく1本弱くらいワインを飲んでた。 そんな美味しいワインとイタリアンのお店 バールチッチャ @barcicciakobe 美味しかった 酔いどれが私のところへ帰ってきたタイミングで今日は帰る 酔いどれと一緒に帰る 今日もありがとう しあわせ （今日は乗り過ごさなかったけど、違う駅で降りてタイムロス） #神戸グルメ #神戸レストラン #バールチッチャ

この日はひょんな会話からお腹の減る時間にお肉とイタリアンの口になってしまい訪れたお店 Legno 薪焼きのイタリアンのお店で、お店がなかなかうまく見つけられなくても、薪の香りを辿っていけばここに辿り着く的なお店 お料理はアラカルトで（アラカルト最高）シンプルな薪焼きのお料理がズラリと まずはシーザーサラダ（何年振りに食べたんだろ？） ほんのり薪の香りがするベーコンと卵➕チーズの最強コンビのサラダ 美味しい 次は薪焼きのカツオのたたきと発酵ダークチェリーのソース（どうやって作るんだろ？） 組み合わせが気になりオーダーした一品。 意外なほどにカツオの鉄分とチェリーの感じがマッチしていて、間にいるビーツとラデイッキォの苦味スモークパプリカ的なスパイスがバランスを取っていて、素晴らしい構成のお料理だと感じた。 ヤングコーンはプレゼンテーションが素敵。 メキシカンっぽい仕上がりで、少し酸味を感じる 素材感を感じれて良い そして待ちに待ったお肉 十勝ハーブ牛のランプを 肉汁が綺麗に止まっているお肉 お肉への愛を感じる料理 添えてあるアンコールペッパーのペーストがさらに美味しさを引き立てる ここにきてよかったー

秘密にしたいレストラン

隠れ家的な美味しいアラカルトイタリアンの新店舗

いいお肉を嬉しい価格で。あと女将の雰囲気最高

2件目ワインが飲み足りない時は…

しっかりとワインが飲みたい日には良いお店

ワインとお好み焼きならここ

インスタに誘われて

最近オープンした、元同僚のお店へ 【Lito】 @lito_kobe 一緒に働いた後は、イタリアのナポリ地方やシチリアへ行き修行をしていただけあり、イタリアの郷土料理がラインナップに並んでる。 どれも素材を生かしたシンプルな味わいでおいしい 特にレバーペーストは店主のおすすめ ワインはクラッシックなワインから最近の流行りのナチュールまで、取り揃えている。 好みを言えば、色々グラスで出してくれる。 ついついワインを飲み過ぎてしまうお店 また、そのうちゆるゆると飲みにいきたいお店 #神戸グルメ #神戸レストラン #lito

日本酒と魚（肴も）美味しいお店

懇親会パート2 大きな店舗にいると、懇親会も3部制 今回はcaprinoさんへ ワイン飲める人どんだけいるんだろ？って思ったら、参加した8名みんなワイン飲めて、めっちゃ最高。 入口はビールから。 そこからワインで、料理はコースっぽく、アラカルトっぽく。 ブラータとスモモ 新生姜のポタージュ マグロのカルパッチョ　焼き茄子のピューレ 豚のロースト　ロメスコソース とうもろこしのリゾット ゴルゴゾーラのパスタ いや、どれもおいしい みんな仲良くなりましょっていうかわいい乾杯挨拶から始まり、しょうもない話で盛り上がれる老若男女 2枚目へ #神戸グルメ #神戸レストラン #caprino

最近、この歳になってやってきた「焼肉」ブーム 今まで、外食で全然焼肉に行くことなく過ごしていた 今更になりすっかり焼肉の口。 そんな今回やってきたのは 「焼肉ポッサムチプ」 @possamuchip お肉は、ざっと見た感じ、塩とタレにメニューが分かれていて、内臓系が豊富 炭で焼きながらいただくスタイル。 お肉も厚切りのものが多く嬉しい お肉ももちろん美味しいが、 レアユッケ、スープ類、エゴマの葉のおにぎりなどが秀逸に美味しい！ 飲み物もこだわりのある品揃えで嬉しい☺️ また行こう ごちそうさま #神戸グルメ #神戸レストラン #焼肉

おっしゃれーなおでん屋さん

神戸に戻ってきたならば、まず行っておきたかったお店 Ca sento 前回お伺いした時はもう12年前くらいか？ 神戸が誇る名店 4種類のタパスから（写真順） •和梨と弓削牧場フロマージュフレとパルミジャーノのクロカンテ、バジル ・鬼灯、キャビア、山羊のチーズ　タルト この組み合わせは初めての体験でしたが美味 ・生落花生のムースと鬼灯　タルト ・淡路島のウニ、ローストしたトマト　　タルト 続いては、イワシのお料理 ・アンチョビ　長芋　おくら　アンチョビのコンソメ とても手間かかってる。 ・大羽イワシのマリネ　シュー生地の料理 ・鰈と酢橘のジュレ　山葵 ・鰈とモホソース モホソースとカルパッチョの組み合わせが面白い。 ナッツとカルパッチョの組み合わせは良いアイデアになった。 そして虹鱒 ソースにはニョラという赤ピーマンのペースト かなり旨みが強く、印象的なソース。 野菜の可能性をとても感じる ☞コースはまだまだ続く #神戸グルメ #神戸レストラン #カセント #casento ☞Ca sento 続き そして野菜の料理 前回来た時もとても印象に残ったお料理。 ハーブや花のサラダの下にクスクスが。 弓削牧場のホエイの温かいソースをかけていただく ホエイをかけた瞬間の甘い花の香り、爽やかなグリーンの香り、乳製品の優しい香りで様々な香りで包まれる 味ももちろん美味しい 続いて鱧の料理 あわじの鱧、焼きなすを生ハムでぐるっとしたやつ これも旨い そして鮑のお料理 これはパン粉焼きにしたものとマルサラワインのソース 添えてある根セロリのピューレとの相性が そしてお肉はシャラン鴨 炭火でこんがりと焼かれた鴨肉と黒ニンニクと黒オリーブのソースの相性がとても良い そして締めはおじや 熱々で、魚介の旨みたっぷりのおじや。 2回おかわりしました そしてデザートの弓削牧場の牛乳を詰めて作ったアイスクリームの美味しいこと。 旨み、甘み、香ばしさもあり、もうちょっと食べたい！って思うようなアイスクリーム。 あー食べた食べた‍ ごちそうさまでした #神戸グルメ #神戸レストラン #カセント #casento

旨みがたっぷりのコース