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2023/12訪問
4回
京都に来たら抹茶のかき氷を絶対に食べたいと思っており、調べに調べたところ、全国で最も美味しいかき氷を提供してくれると評判のこちらのお店を見つけました。 店内改装のため11月上旬まで営業休止とかかれており、営業されているか不安だったのですが、連絡してみると営業されているとのこと。 店主さんはメールの文面やお会いしてからの会話から、ものすごくかき氷へのこだわりを持っておられる方というのが分かりました。プロの職人さんという感じで、味に一切の妥協をしない方です。 ここは素材の良さがとにかく活かされているかき氷がいただけます。 宇治金時(税込1700か1800円どちらか忘れてしまいました)をいただきました。見た目も美しいですね。まず氷だけを食べてみたのですが、氷が美味しい!絶妙な食感です。かき氷の旬は気温の高い夏ではなく、涼しくなった秋〜冬という店主さんの言葉に納得です。 続いて抹茶部分と餡部分をいただきました。抹茶は苦すぎず旨味と甘味がしっかり出ており上品な味がします。餡は食感、甘みどれも素晴らしい。3つが合わさるとたまらないですね。こんなに美味しいかき氷は、なかなかというか他にはないと思います。 途中でお茶をかけていただいたのですが、かけるとまた味わいが変わります。 本当に美味しかった。また京都に行く機会があれば是非伺わせてもらいたいと思います。
2023/11訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
神宮丸太町、京都市役所前、丸太町(京都市営)/ケーキ、チョコレート、創作料理
最高のショコラティエ
2017/11訪問
1回
毎月1日と15日の13:00〜18:00しか営業していない知る人ぞ知る名店。 営業してる日がほとんど仕事で行けないため、ようやく行くことができ、まだ1回しか行ってないのに、こりゃ名店だなと思ってしまいました。 かなり御年配で味のある雰囲気のマスターと気さくなご婦人が経営されています。 コーヒー豆の販売だけされているお店で、私が訪れた時は4種類の豆がありました。 今回購入したのは、お店独自でブレンドしたと思われる「松ブレンド 100g450円」 袋詰めをされてる間、待っていたらお店のご婦人が「初めて来られましたか?」と声をかけてこられ、談笑していると、「よかったら、マスターのコーヒーの入れ方を見ていってください。」とお誘いいただいたので、お言葉に甘えて、カウンターで見させていただきました。 見させていただくと、マスターの入れ方へのこだわりがすごく分かりました。 カップも事前に熱湯であたためてあり、コーヒー自体への温度調節にもすごく細かく気を配っているなというのが分かりました。 今回入れていただいたのは、多分松ブレンドだと思うのですが、味に深みがあり、苦味が感じられるのに甘みを感じることができ、本当に雑味のない美味しいコーヒーでした。 家に帰って購入したコーヒーをいただくのが、すごく楽しみで、また是非買いにいきたいなと思える珈琲店でした。
2017/10訪問
1回
スタイリッシュかつ洗練された中華料理のお店です。 若いシェフが作る料理の一皿一皿がすごく洗練されており、メインの角煮は今まで食べた角煮の中で一番美味しかったです。 一度揚げたことにより、食感と香りがとても良かったです。 角煮以外の料理に全て薬味で白葱がかかっており、少し葱に対する飽きがきてしまいましたが、料理自体は全て美味しく、ちょっとお高いランチではありましたが、すごく満足できる料理でした。 店の雰囲気もよく、オシャレに中華が楽しめるとても良いお店だと思います。
2017/08訪問
1回
バイパスを皆賀で降りてすぐにあるミナガルデン内にあるパン屋さんです。 前から行ってみたかったのですが、ようやく行くことができました。 カフェスペースもあってオシャレな店内ですね。 店員さんもとても感じの良い方で良い雰囲気のお店です。 「バケットCP(税込200円)」「サリュー(税込290円)」「牛すじカレーパン(税込300円)」「カヌレ(税込220円)」と店員さんに薦められたオススメパンの「きゅーこんパン(税込270円)」を購入。バケットは安いですがパンの値段は少しお高めです。バケットが美味しいパン屋さんはだいたい何を食べても美味しいので、初めて来たお店ではやはりバケットを購入してみたくなりますね。 「サリュー」はクロワッサンの層が多いバージョンみたいなパンですね。焼き立てとそうでないのをいただいてみましたが、焼き立てでなくともパリパリ感があり、もちろん焼き立てはもっとパリッパリでした。バターのいい香りもしっかりしてとても美味しかったです。 「きゅーこんパン」はオススメだけあって美味しいですね。いわゆる塩パンなんですが、もっちりしていて中はしっとりめです。とても美味しい塩パンです。 「牛すじカレーパン」は牛すじがゴロゴロと入ってます。これはリベイクした方がもっと美味しくなりそうだなという感じでしたので、次回はリベイクしてみようと思います。 「カヌレ」は外はサックサクで中がもっちり、思ったより軽い食感のカヌレでした。ラム酒の良い香りもして、美味しいカヌレですね。3、4個軽く食べられそうなカヌレでした。 「バケット」はとてもとても美味しかったです。 硬さはそこまでではありませんが、カリッとしたいい歯ごたえのバケットで中がしっとりめの食感です。甘味をすごく感じるバケットでジュワーと味が染み出す感じがいいですね。カットしてトーストして食べるつもりでしたが、美味しくてそのまま1本全部食べてしまいました。このバケットだけでも買いにくる価値がありますね。次回は2、3本買って帰りたいなー。 駐車場も第1、第2駐車場合わせて15台以上あり、車も停めやすいので助かります。 またこの付近に来た際は、寄らさせてもらおうと思います。
2023/08訪問
1回
相変わらず素敵なお菓子がたくさん並ぶお店です。 今回はいろんな焼菓子に加え、紅はっさくのタルトとキャロットケーキを購入。 はっさくのタルトは初めて食べましたが、はっさくの苦味がクリームの甘さと合わさって良いバランスになってるなと思いました。 ここのお菓子はどれをとっても美味しいですね。誰かへのプレゼントにしても必ず喜ばれます。またちょくちょく寄りま〜す。 移転されてから初めて伺いました。前のお店よりも広くなり、焼き菓子も絶やさないようにしておられ、お客さんに配慮のあるお店だなと感じました。 駐車場も停めやすくなり、お店の場所も分かりやすくなりましたね。 今回は何も予約せずに午後3時くらいに行ったので、ショーケース内の生菓子はありませんでしたが、焼き菓子はたっぷりありました。お客さんもひっきりなしに来ていました。相変わらずの人気店ですね。 「ケイク・フリュイルージュ チョコレートがけ」(税込350円) 「ケイク・ショコラ チョコレートがけ」(税込350円) 「ラベンダーとマカダミアナッツのショートブレッド」(税込330円) 「フィグとマロンのクグロフ チョコレートがけ」(税込380円) を購入。 「ケイク・フリュイルージュ チョコレートがけ」はベリーやレモンチェロの入った紅茶のケーキに爽やかなレモンのチョコレートがかかった爽やかさを感じるケーキです。香りも良くとても美味しいですね。 「ケイク・ショコラ チョコレートがけ」はフルーツのたっぷり入ったケーキにチョコレートがかかったケーキで、濃厚さと果実の旨味や甘みを感じるケーキです。これもまたすごく美味しいです。 「ラベンダーとマカダミアナッツのショートブレッド」は香りはバターの香りでラベンダーはよく分かりませんでしたが、食べるとラベンダーの味がしてサクッとした食感と合わさり、美味しかったです。5個入りでしたが、もっと食べたくなりますね。 「フィグとマロンのクグロフ チョコレートがけ」はシナモンがほのかに香るクグロフで、しっとりした生地ドライフィグの食感が素敵です。 どれもこれも美味しいですね。ほんと外れがないです。大満足な焼き菓子でした。
2024/03訪問
2回
3ヶ月くらい行けてなかったので、久しぶりに行って新商品を購入させてもらいました。 「チェリーのコンチェルト」「イタリア栗のモンブラン」「マカロン」を2種類(ピスタチオ、ショコラ)を購入。 チェリーのコンチェルトはなんだか懐かしさを感じるような味です。ココアの優しい味の生地にチェリーとホワイトチョコのクリームが入っており、甘酸っぱさとまろやかさがうまく調和しているケーキでした。 イタリア栗のモンブランは見た目がなんだかスタイリッシュですね。こちらのお店のモンブランはとても美味しく、いつもは和栗なのですが、今回はイタリア栗で作られたそうです。滑らかな栗のペーストの中にブルーベリーらしきものが入っており、味にアクセントと驚きを与えてくれます。底面のクッキーの下にクリームが入っているのですが、甘さを抑えており、栗の甘味をより一層引き立ててくれていました。美味しいモンブランですね。 マカロンはまず日持ちするのがありがたいですね(要冷蔵のピスタチオは5日、常温で保存できるショコラは10日程)。 ピスタチオは食感も良く、ピスタチオクリームの中にチェリーのジャムが入っており、甘いだけじゃない美味しいマカロンでした。 ショコラは濃厚なガナッシュクリームがサンドされたマカロンで、チョコレート食べてるな〜と実感できるマカロンでした。 マカロンは両方とも美味しかったので、違う味が出たときも食べてみたいですね。 今回もどれも幸せな気分にさせてくれる美味しいお菓子たちでした。 ついにトレモロさんへの口コミが10回目になってしまいました。あげすぎですね〜。 予約したお菓子を受け取りに店に入ると、名前を言わなくても「○○さんですね」と言われ少し嬉しかったです。 今回は新年ということで「ガレット・デ・ロワ(税込3000円)」を購入して友人たちといただきました。フランスの伝統菓子でありキリスト教の公現祭を祝って食べられていたお菓子です。 パイ生地の中にクレームダマンド(アーモンドクリーム)が入っています。 トレモロさんはパイ生地が美味しいですね。クレームダマンドはもう少し量が多い方が好みですが、美味しかったです。 残念ながらフェーブに当たらず王冠はかぶれませんでしたが、楽しくいただくことができました。ありがとうございます。 今回はクリスマス前なので、シュトーレンを購入(Mサイズ税込2000円)。 シュトーレンは最近3000円近くするところが多いので、リーズナブルで助かります。 ナッツがゴロゴロ入ってますね。ナッツの量は他のよりなんだか多目に感じました。洋酒漬けドライフルーツやスパイスで香りも豊かですね。 シュトーレンは少しずつ楽しむものですが、ついついたくさん食べてあっという間になくなってしまいます。 次はガレット・デ・ロワ楽しみにしています! 何度も利用させてもらっている大好きなお店です。 今回は秋ということで、秋の味覚を使ったケーキを購入させてもらいました。 まずは「和栗のテリーヌ(税込400円)」 和栗の渋皮煮と国産和栗のペーストをテリーヌ仕立てで作られたスイーツで和栗がたくさん入っており、またペーストも美味しく、和栗の旨味が堪能できたスイーツでした。かなり美味しく大満足です。 続いて、「秋のアルモニ(税込530円)」 アールグレイのクリーム、サクサク食感のヘーゼルナッツ、ダコワーズショコラ、洋梨のジュレが折り重なり、色んな食感と味が楽しめるケーキです。これもまたそれぞれのバランスが良く、美味しいケーキでした。 今回もごちそうさまでした。とても美味しかったです。 何度も来ているのにそういえばシュークリーム(税込280円)を食べていなかったと思い、今回購入してみました。 他にも「ショソン・オ・ポム(税込330円)」と「季節のタルト(税込550円)」を購入。 シュークリームはクッキーシューで生地にアーモンドが乗っており、香ばしい香りがします。そして何よりカスタードクリームが美味しい!量も満足です。かなりレベルの高いシュークリームだなと思いました。 ショソン・オ・ポムはアップルパイみたいのものかなと思いました。バターの香るパイ生地は食感がものすごく良く、このサクサクのパイ生地だけでも食べる価値があると思います。中にはリンゴのペーストが入っており、これお土産なんかで買って帰るとものすごく喜ばれるだろうなというお菓子です。 季節のタルトはイチヂクのタルトでした。この時期はイチヂクがやはり美味しいですね。アーモンドクリームたっぷりのタルトも美味しく、タルト生地から楽しめる美味しいタルトでした。 今回は新商品の「トンカフェ(税込520円)」を購入。どうやら1番最初に購入したお客さんになったみたいです。 コーヒーの香りやトンカ豆のクリームの桜餅のような香り、シナモンやココナツの香りなどなど色んな香りが邪魔をせずに共存していて、すごく気分がよくなる香りがするスイーツです。 エチオピアコーヒーのゼリーはとても美味しく、コーヒーゼリー好きにはたまりません。トンカ豆のクリームは食べたことのない味で、なんだか不思議な感じです。 食べ進めると、中にシロップの染み込んだブリオッシュがあり、これを口に含むと、ジュワっと味が染み出してきて、これまたたまりません。 色んな香りと色んな味が味わえる、とても美味しいスイーツでした。 欲を言えばもっとコーヒーゼリーが多ければ嬉しいなという思いはありますが、コーヒーゼリーではなく、コーヒーゼリーを使ったスイーツなので、しょうがないのかな。なので、この商品はコーヒーゼリーだと思って食べるより、コーヒーゼリーを使ったスイーツと思って食べた方がいいと思います。 今回は「パインのタルト」をいただきました。 爽やかな香りが感じられるジューシーなパインのタルトで、オールスパイスで風味づけされたローストされたパインが良いですね。夏らしい美味しいタルトでした。 新しいケーキが出たら、ついつい買って食べたくなるお店です。本当に美味しいです。 冬はやっぱりいちごのケーキですね。 今回はいちごのミルフィーユ(税込550円)を予約して購入しに行きました。着いてショーケースを見るとシブーストがいちごになってる!と思い、こちらも購入(税込520円)。 ミルフィーユはサクサク食感がやっぱり最高ですね。何度食べても上手に食べられない食べにくさですが、とても美味しくいただきました。 いちごのシブーストはフワフワ食感はそのままで美味しかったですが、やっぱりリンゴの方が美味しいかな。まぁ季節を感じることができて良かったです。 またお邪魔しまーす。 今回は自分へのご褒美にショートケーキを購入。 スポンジのしっとり感が個人的にはもう少し欲しいなという感じでしたが、まぁ美味しいなというような感じでした。 次回、他のケーキに期待します。 今回はシブースト(税込520円)とマルジョレーヌ(税込520円)を購入。 シブーストはふわっとした食感にりんごの甘酸っぱさとキャラメリゼのほろ苦さが絶妙ですね。こりゃ美味しいなと思える味でした。 マルジョレーヌはヘーゼルナッツの味わいとあまり甘くない生クリームのバランスがよく、大人のケーキという感じで美味しかったです。 ほんとここのケーキ美味しいなー。 広島の老舗であるポワブリエールやアンデルセン、人気店であるムッシムパネンでパンやケーキ、焼菓子を作っていた店主さんが、独立して開いたお店です。 比治山女子高校のすぐ近くにあります。 シックな外観のお店で中に入ると、美味しそうなスイーツが並んでいます。 パンも種類は少ないですが、並んでいました。洋生菓子と焼菓子、パンの並ぶお店みたいです。 今回は、「タントチョコラ(税込520円)」と「マドレーヌ(税込180円)」を購入。 タントチョコラは、濃厚なチョコレートのケーキ。下の方にあるラズベリージャムが程よい酸味を与えてくれます。崩れやすいので少し食べづらいですが、美味しいケーキでした。 マドレーヌはカルダモンが使用されていて、爽やかな香りのする美味しいマドレーヌでした。 これからまた色んなスイーツがたくさん出てくるんだろうなー。カヌレやガレット・デ・ロアなんかも作ってくれたら嬉しいなー。 これからも期待のできるお店です。 会計は今のところ現金のみとなっています。 駐車場は目の前に1台あるのがそうかなと思われます。
2024/05訪問
11回
ひっそりと営業されているお餅屋さんです。 たまたま通りかかって発見したお店で、知らないときっと見つけられないですね。 外から見ると開いているのかなという見た目ですが、入ると年配のご主人がおり開いていることが分かります。 なんだが昔ながらという雰囲気のあるお店です。 ケースに並んでいたのがかしわ餅だけだったのですが、聞いてみるとおはぎもあるとのことで、おはぎを注文してみました。 注文すると、その場でご主人が作ってくれます。 出来立てなので、すぐ食べたかったのですが、今日は持ち帰って夕方いただきました。 食べるとびっくり。時間が経っているのにすごく柔らかい。甘さは甘すぎず程よい甘みです。1つでも満足感があり、とても美味しいおはぎです。 出来立てだったらもっと美味しいのかと思うと、これは絶対買いに行かなければ!と思います。 電話で予約もできるとのことで、今度たくさん購入するときは予約していこうと思います。
2022/07訪問
1回
太宰府は和菓子のレベルが非常に高いとテレビでやっていて、ついに行くことができたので、寄らさせてもらいました。 太宰府といったら梅ヶ枝餅ですが、今回は梅ヶ枝餅ではないものを食べたいと思い、美味しい和菓子なら藤丸さんということで、向かったのですが、看板がないため入るのに勇気がいりますね。注文すると待ち時間にお茶とお茶菓子を出していただきました。 このお茶菓子とお茶がまず美味しい!期待が膨らみます。 今回は生菓子(名前を忘れてしまいました)と清香殿と割氷を購入。 生菓子は本当に美味しい。上品な味で、そして中に入っている粒あんが本当に美味しい。食感が素晴らしくよく、甘さも最高。あと3つぐらい食べたくなりました。 清香殿は千利休四百年忌茶会のために創製されたお菓子とのことです。 食べたことない不思議な食感です。口にいれると溶け出します。なんだかふわりとした食感です。程よい甘さで上品ですね。上にのっている大徳寺納豆がいいアクセントを生み出しています。 割氷は見た目にも美しく、食感がたまらない。シャリから始まりフワ〜と消えていく。シャリっと表面の砂糖が砕ける食感がすごくいい!他のものとは違います。そして口に残る爽やかな甘み。最高です。 注文したものを出すのにちょっと時間がかかったということで、サービスでいただいた御門の華も絶品でした。落雁に似てますが、少し違い優しい口当たりです。 なんて上品な和菓子を食べられるお店でしょうか。 本当にオススメです。
2022/04訪問
1回
スイーツを食べたくなって来訪。 日本のパフェ発祥店らしいこちらのお店にお邪魔しました。 入ると店主さんからパフェの説明を受けました。こだわりをあるパフェを提供しているみたいですね。 今回はセレブパフェのいちごを注文(税込1100円) これひとつでカップアイス半分の量しか砂糖を使ってないみたいで、ヘルシーですね。 だからといって味が薄いとかそんなことは全くありませんでした。 上のバニラソフトクリームも美味しく、ちょっとだけのっているチョコレートアイスがとてつもなく濃厚で美味しいです。どうやら、このチョコレートアイスはヴェローナのチョコを限界まで使用しているみたいで、このチョコをメインにしたパフェもメニューにあります。 このチョコをメインにしたらどんだけ濃厚なんだと思ってしまいました。 そして、メインのいちごのジェラートがとにかく美味しい!通常ジェラートは水で薄めて作っているみたいですが、このお店のジェラートは全く水で薄めず、果汁100%でできているみたいです。(ハーゲンダッツは果汁20%)濃厚さが全く違います。 下にはフルーツがメロン、ピンクグレープフルーツ、りんご、パイン、バナナと5種類入っており、濃厚さにフレッシュさが同居したパフェになっていました。 おすすめのお店です!
2022/04訪問
1回
知らないと行けない隠れ家カフェです。 やっと行くことができました。 キャラメルと木の実のケーキ(650円)と ダイジェスティーヌ(500円)という紅茶をいただきました。 ケーキは本当に美味しい! まず見た目から美味しそうです。食感もねっとりとしたキャラメルと中の何層にもなる異なる食感が合わさって最高です。 味ももちろんとても美味しい! 絶対にまた行きたいと思えるお店です。 ちなみにテイクアウトもあり、カットケーキは予約できませんが、ホールケーキならテイクアウトの予約できるそうです。 4号(2〜4人分)3980円 6号(6〜10人分)5720円
2021/12訪問
1回
DE LA MER便を以前頼んだことがあり、どの焼き菓子も美味しかったので、いつかお店に行ってみたいと思っており、ようやく訪れることができました。 店の手前はかなりの傾斜の坂道。奥まったところにある小さな焼き菓子店です。 お店に入ったらたくさんの焼き菓子が出迎えてくれます。入るだけで楽しくなりそう♫ 今回はエクレアを予約して行きました。 エクレアの他に焼き菓子をいくつか購入。 ショートブレッド(塩バニラ)はいつまでも鼻に入れておきたいバターの香り。味も塩が効いていて美味しいです。 ロックホワイトは香りがとてもいいクランベリーとレーズン、ココナッツがアクセントになり、ガリガリとした食感がたまりません。 フィグとマロンのクグロフはしっとりした生地にドライフィグの食感がよく美味しかったです。 最後に予約していたエクレアです。 このエクレアは美味しい!カスタードがぎっしりですが、重くなく、味は甘過ぎず大人のエクレアです。何本でもいけそう。 ここのお菓子は外れがなさすぎですね。 何を食べても美味しいです!
2021/07訪問
1回
近くを通りかかったので、海鮮丼と巻き寿司を購入。相変わらず美味しいですね。こんなに安いのにのこの味はやはりすごいですね。スーパーで買うお寿司と同じ値段とは思えません。 もっと近くにあったらきっとスーパーで寿司を買うことはなくなるだろうなー。 今回も美味しいお寿司をありがとうございます。 今回は寿司2人前を3000円(税込3300円)で注文。 相変わらずネタの厚みがすごいですね。 ネタは美味しかったですが、ネタがブリっとしすぎており、シャリとの相性があまりよくなく、寿司としてはあまりでした。今回はシャリがなんだか、べちょっとなっていたのが原因かな。 次回は刺身を注文しようと思います。 今回は握り寿司3人前を注文して利用(税込3300円) やはりネタが違いますね。中学生ですら、この寿司めちゃくちゃ美味しい!と言ってパクパク食べていました。 この値段でこのクオリティなら、スーパーで同じくらいの寿司を買って食べるより確実に満足できると思います。 また利用させてください! 今回はお祝い用にお刺身の盛り合わせを注文しての利用です。 どのお刺身も新鮮で美味しく、食べた人みんな喜んでおりました。 特に金目鯛のお刺身、カワハギのお刺身は初めて食べたみたいで、こんなに美味しいんだと驚いていました。 低予算で無理を言ったのにこんなに素晴らしい盛り合わせを作っていただき、ありがとうございました。 たびたび利用させてもらっている魚正さんでテイクアウトランチ。 今回は生タコ入り海鮮丼(税抜1380円)と海鮮太巻き(税抜698円)を購入。 相変わらず美味しいなー。もうここの海鮮がないとダメですね。メニュー全制覇したい気分です。 しかし、もうお手頃価格なのはかなり食べたので、これからどれを食べようか迷います。 本当に美味しいから本当におすすめのお店です。 インスタで見て気になっていた魚正さんにお邪魔しました。 注文してから作ってくれる海鮮丼はもう最高の美味しさです! ネタの厚みもボリュームたっぷり! 今回は1日30食限定の海鮮丼(698円+税)と海鮮太巻き(698+税)を購入。 木曜日は巻き寿司が100円引きみたいで安いのがさらに安くなってしまいました。 太巻きもネタのボリュームたっぷりで本当に美味しい! 絶対にまた来ます!
2023/08訪問
6回
販売開始から一瞬で売り切れになるnarusaya便が全国的に有名なnarusayaさんにお邪魔しました。 1ヶ月のうちに数回しかお店が開かないだけあって、開店前から行列ができています。 さすがの人気店ですね。 入ったらどのお菓子も本当に美味しそうで何を買うかすごく迷ってしまいました。感染症予防のため、店内には2人までしか入れないので、あんまり時間はかけていられません。 熟考した結果、 ダークチェリーとラズベリーのチョコビクトリア(680円) 白のチーズケーキ(518円) クランベリーとホワイトチョコの紅茶スコーン(324円) オートミール、クランベリー、ホワイトチョコのクッキー(302円) を購入。 どれも本当に美味しい! チョコビクトリアはバタークリームの中に入っていたカカオニブが食感にすごく良いアクセントを生み出してました。 白のチーズケーキはチーズとキルシュ酒の香りがたまらなかったです。 スコーンはしっとり感と使用している紅茶が香料の香りじゃなく紅茶本来の香りが上品で、紅茶スイーツはあまり得意ではない私でもすごく美味しくいただけました。 クッキーはブラックペッパーなどのスパイスが効いていて、また、食感も硬めで最高でした。 並ぶ価値のあるお店ですね。 駐車場はないので、近くのコインパーキングに停めるようにしましょう。 また必ず行きます!
2021/07訪問
1回
大好きなパン屋さんです。 いつもお客さんが並んでいて、買うのは大変ですが、買いに来る価値のあるパンが食べられます。 今回は、ブラン(税込226円)、フロマージュ(税込280円)、バタール(税込226円)、ほうじ茶チョコマフィン(税込205円)、オレンジクリームチーズマフィン(税込216円)を購入。 ブランはこの店で1番の人気商品で何度も何度も食べていますが、何度食べても美味しい!濃厚なホワイトチョコレートが練り込まれており、甘いパンですが、何個でもいけそうです。また食感がとてもいいですね。 フロマージュは中にサムソーチーズを包み込み、表面にチェダーチーズをかけ焼き上げたパンです。中のチーズは思ったよりたくさん入っていて、チーズのいい香りと食感を味わえるパンです。 バタールはパン生地の良さが出てますね。食感がとてもいいです。硬めの表面の食感から中のじゅわっと酵母の香りと味が染み出てくるような食感。素晴らしいですね。 ほうじ茶チョコマフィンはほうじ茶とチョコレートの香り、オレンジクリームチーズマフィンはオレンジの香りが食欲をそそります。どちらもたっぷりのバターを使用しておりしっとりとした美味しいマフィンとなっています。 駐車場は店の正面に3台(うち1台は軽自動車専用)、隣の駐車場に5台(うち1台は軽自動車専用)となっています。写真をアップしてますので、見てみてください。 目の前の道路がなかなか交通量の多い道路なので、店の正面より隣の駐車場の方が車は停めやすいですね。 今回は予約をして昼過ぎに。 食パン(290円+税) クロワッサン(170円+税) パンオショコラ(210円+税) 食パンはすごくもっちりしています。この美味しさのものをこの値段で買えるのは嬉しいですね。焼かずに食べても美味しかったです。 クロワッサンとパンオショコラはサクサク食感でとても美味しいです。クロワッサンはバターの香りはそこまで強くないですが、大きさもしっかりあり大満足です。 予約できるパンは少ないですが、並ばずに(昼過ぎは売り切れで他のパンはないことが多い)買えるのはありがたいですね。 やっぱり美味しいなー。どのパンも美味しい。 最近はすごく人気になって並ばないと買えないけど、並ぶ価値は十分にあります。 ほんのりと甘味を感じるパンはいくらでも食べられそうです。 コロナで大変な中ですが、営業頑張って下さい! 購入させてもらった手作りマスクは早速明日から使わせてもらいます。 2017年5月末に初めて訪れてから、家から結構遠いのに、本当に美味しいので、5回以上訪れています。 広島のパン屋さんの中でトップ3に入るのではないでしょうか。値段もお手頃 ルヴァン種という天然酵母を使用しており、ハード系のパンに見えるけどもしっとりとした食感。そして、ルヴァン種独特の香り。最近、同じくルヴァン種を使用しているパンを作っているフランソアが広島のイオン系のスーパーで商品を展開してきてますが、エレファントベーカリーさんのパンの方がはるかに美味しいと感じます。 どのパンも本当に美味しく、早く全種類食べたい!しかし、人気店過ぎて14時くらいに行くともうほとんどパンがありません。なんとか午前中に行きたいですが、仕事の都合上行くことができないのが残念です。 何種類かは予約取り置きしてもらえるのですが、これが全種類にならないかなーといつも思ってしまいます。
2022/08訪問
4回
今年もやはりドリアンさんのシュトーレンをいただきました。これがないと1年が終われません。何度食べても美味しいなー。 酵母の風味が豊かで、香りがまず素晴らしい。しっとりめの生地にくるみやいちじく、レーズンなどの食感と甘みが、手と口を止まらなくしてしまいます。甘すぎないところも非常に良く、ワインにもぴったりです。 来年もよろしくお願いします。 少し前から久しぶりに定期購入の募集をされていたので、先月から定期購入を始めました。 本当にここのパンは美味しい。シンプルな材料なのにこんなに美味しいのは、やはり素材の良さと作り方なんだろうなと思います。 先月はカンパーニュとブリオッシュ、今月はぶどうパンとブロン(型抜き)が届きました。 ぶどうパンは初めて作られたみたいですね。こちらのぶどうパン初めて食べましたが、とんでもなく美味しいです。オーガニックレーズンもたっぷり入っており、甘みもしっかり感じられます。一緒に届いたブロンとオーガニックレーズン以外の材料が変わらないのに味が別物のようで、驚きました。 ぶどうパンはネット販売でも今、期間限定で販売されているみたいですね。 毎月ドリアンさんのパンがいただけるのは幸せですね。毎月中旬が楽しみです。 今や店舗販売がほぼ無くなり、ネットでの購入か稀にsacriというアプリを通しての予約制店舗販売でしか購入できなくなってしまいましたが、毎年シュトーレンだけは必ず購入するようにしています。原材料高騰のあおりを受け、昔に比べると価格も約1000円程高くなってしまいましたが、それでも食べる価値のあるシュトーレンです。他の店のシュトーレンを想像して食べると全く違う味に驚くと思います。国産オーガニックの粉にレーズンやイチヂクやクルミなどが入っており甘さは控え目で、大人のシュトーレンという感じですね。他の店のシュトーレンとは一線を画しています。 今年は価格の上昇を防ぐため、型に入れて焼いているので(パンを焼いた後の窯で焼くためだそうです)、周りの焦げている部分が少な目でそこだけが残念でしたが、それでも美味しくて美味しくて。少しずついただいているのですが、それでも無くなっていくのが悲しくなってしまいます。 毎年クリスマス前の我が家の楽しみです。 これからも作り続けてほしいですね。 本当に美味しいパンが食べたいと思うならここに行くべし! 食べて幸せになれるパンがあります!