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満足感の高いお料理の数々でした。 高校時代の親友との久しぶりのランチ。 居心地もとても良くて、ゆっくりさせて頂けて感謝です! 【☀ランチコース】ムニュ レジェール 食前の小さなお楽しみ 1口サイズのアミューズが3種類 ・お料理3品 甲殻類と茸のヴルーテスープ お魚 牛肉 ・デセールチョコレートマカロンケーキピスタチオソースがピッタリ 食後のお飲み物 お茶菓子 スパークリング1杯と、ワインペアリング4杯 白 アルバリーニョ 白ラングドック セミヨン 白プイィフュッセ シャルドネ 赤オーメドック カベルネ・ソーヴィニヨン+メルロ
2024/02訪問
1回
お料理、ワイン、接客、雰囲気。全て大満足でした。 どれも美味しかったのですが、前菜のパプリカムースにフレッシュなトマトソースを合わせたお料理が、とても気に入りました。 一見シンプルそうなお皿に、丁寧に手間ひまかけた美味しい味に感激しました。 珍しいメインのドロブタも柔らかくて、火入れ抜群のポークに菊芋のソースが良く合いました。 いつもはおなかいっぱいでチーズはスキップしてしまいますが、今日のすばらしい品揃えを見たらついつい食べたくなりました。 ワインも、シャンパーニュやデザートワインなど存分に楽しみました。 ワイン検定合格のご褒美ランチになりました。
2023/11訪問
1回
ふるさと納税経由でランチに伺いました。 期待通りの素晴らしいコースでした。 実は鹿肉も羊肉も苦手なのですが、今回はTakumiさんを信じて挑戦しましたが、今まで食べた中で一番クセがなく本当に美味しいと実感しました。 特にメインの羊肉は見た目も味も最高でした。 午後の予定の関係で、アルコールは乾杯のシャンパンのみ注文。 次回は是非ワインのペアリングでコースを楽しみたいと思いました。 店内の落ち着いた雰囲気も、席同士が離れている所も良かったです。
2023/03訪問
1回
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
赤坂、赤坂見附、溜池山王/フレンチ、ヨーロッパ料理
2020/10訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道、外苑前、明治神宮前/イタリアン、野菜料理、肉料理
2020/07訪問
1回
松屋と三越の間の道沿いのビルの8階のお店です。 お席数は少なめで、しかも他のお客様とは距離をとって頂いているので、ゆったり静かに寛いでランチが出来ました。 前菜のカルパッチョの、金柑のソースが絶品!とても美味しかったです。 パスタも水タコの方はケッパーが効いていて、 鹿肉のラグーの方は臭みは全くなしです。 メインのポークは柔らかくて、適度に脂がのっています。マスタードのソースにもよく合いました。 デザートのピスタチオのケーキは、甘さ控えめでおなかいっぱいでもパクパク頂きました。 友人のお誕生日のプレートもステキに仕上げて下さり、嬉しかったです。 ワイン スパークリングはフランチャコルタかな?と、 白はガルガーネガとシャルドネ、 赤はサンジョベーゼ。 4杯美味しく頂きました。
2024/02訪問
1回
今回は夜と同じメニューをランチで頂きました。 ワインもたっぷりペアリングですが、とても種類豊富なラインナップな上、量も個々に調節してくださるサービス満点なおもてなしです。 季節の蛤を使った前菜やリゾットなども嬉しい演出です。 メインとデザートは3つの中から選べる、というのも嬉しくて、散々迷った挙句にお魚と、タルトタタンに決めました。 軽いランチコースには入っていない、こちらの名物料理のフォアグラ揚げ出し豆腐がどうしても食べたかったので、今回は夢が叶いました。 しつこくなくて、ホントに美味しい。 また来週も食べに行きたくなるようなお店です。 新富町駅からすぐのお店。 ランチ限定コース(おまかせ4品)3500円(税込)を注文しました。 カウンターのみでお席は少ないので、今日のランチも満席。予約なしで入れなかったお客様もいました。 1.アミューズブッシュ シュー生地にヨーグルトベースのクリーム 2.おまかせ前菜 キッシュ、サーモン、サラダ、大根のポタージュ 3.おまかせメイン マスタードソースの鶏肉、白身魚のグラタン 4.おまかせデザート カヌレとあまおう 泡、白、赤、デザートワインと堪能しました。
2024/03訪問
2回
銀座一丁目駅からすぐの好立地なのに、高コスパ! パスタもトマトソースもとても美味しかったです。 前菜の生ハムサラダも、生ハムたっぷりで嬉しい! プロセッコと赤ワインをグラスで頂きました。 カジュアルランチコース 2600円 メニュー ■前菜 パルマ産プロシュートと産直野菜のサラダ ■自家製フォカッチャ ■パスタ 本日のトマトソース ■デザート2種盛り合わせ ■食後のお飲み物
2024/01訪問
1回
東通りにあるお店。 初めての訪問です。 尾崎牛のしゃぶしゃぶ、寿司は本当に最高でした。 脂がさっぱりしているので、ペロリです。 鮪と鰹のお刺身も新鮮でとろけます。 パスタも美味しかった! そして、なんと言ってもお酒の種類がとても豊富でした。 日本酒呑み比べで、新政。 而今のにごり酒、十四代と、美味しくてついつい呑みすぎました。 それでも二日酔いもせず。 やはり良いお酒は違いますね。 気さくで博識の店主さんもステキです。 また伺います。
2023/12訪問
1回
何年か前に訪問して美味しかったので、久しぶりに予約無しで再訪。オープン後の割と早い時間でしたが、半分以上は席が埋まっている感じ。 女性客がほとんどでした。 ランチのメニューA1550円(前菜+メイン)に、食前酒1400円とデザート500円とコーヒー250円を追加しました。 前菜のイワシのエスカベッシュは魚はカリカリで、マリネの酸味が程よくて大好きな1品。 メインの黒鯛のポワレは、ふっくらした黒鯛と、マッシュポテトや付け合せの野菜が抜群に美味しくて、ソースも絶品! バケットがとても美味しいので、ソースをすくってしっかり頂きました。 デザートは、レモンのタルトとマンゴーのシャーベット。おなかいっぱいでも食べられます。 かなり満足しました。 一休のランチプランだとよりお得なので、次回は一休から予約したいと思います。
2023/11訪問
1回
久しぶりのアフタヌーンティー。 前回こちらでアフタヌーンティーを頂いたのは2年前でした。 今回は、「ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティー」 セイボリー ・赤パプリカムース ルッコラのピュレ バジルの香るクリアージュレ ・ムール貝のマリニエール 大根のブレゼ ラヴィゴットソース ・ずわい蟹とじゃが芋のクロケット 香草トマトソース ライムパウダー ・地鶏とフォワグラのバロティーヌ 茸とバルサミコのソース トリュフと共に ・天使の海老と浅利 サフラン風味のナージュ 赤蕪のスープ キャビア添え フィンガーサンドウィッチ ・真鯛のブランダード 胡瓜とセロリのトルティーヤ アボカドディップ ・ジャンボンハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ パルメザンチュイル ジンジャーマーマレード スウィーツ ・フレジェ 軽いムースリーヌ ・パイナップルタタン パッションソース ・オペラ 濃厚エスプレッソとバタークリーム ・フランボワーズダックワーズ マンジャリガナッシュ ・モンブランタルトレット カシスとのハーモニー ・マスカットババ バニラクリーム エンダーフラワージュレ プレーンスコーン レーズンスコーン クロッテッドクリーム フルーツジャム 乾杯には「ザ・リッツ・カールトン キュヴェ プルミエ クリュ」のシャンパーニュを注文しました。こちらは別料金です。 元々の料金に含まれているドリンクは、リッツカールトンオリジナルのスパイスの効いた紅茶と、ダージリンをポットで頂きました。 見た目の美しさはもちろんですが、1品1品がとても美味しくてバランスも良いです。 たくさんあって食べきれない!と思いましたが、杞憂でした(笑) アフタヌーンティー自体が非日常なので、ここリッツカールトンのような優雅な空間で頂くと、よりスペシャルな思い出になります。
2023/11訪問
1回
四間道の風情ある街並みの中でも、ひときわセンスのある建物で、入店前から写真を撮りまくってしまいました。 お料理は、前菜からデザートまで全て美味しく頂きました。 中でもお店オリジナルのフォアグラと牛肉のバーガーは最高でした。フォアグラがこんなにもあっさりと、それなのに旨みはそのままで頂けたのは初めてです。 〆が、月並みなガーリックチャーハンではなく、卵白を泡立てたふわふわの卵と、薄切り牛肉を混ぜて頂く新しい牛丼がとても新鮮で美味しかったです。 お値段以上の満足感でした。