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豚の塊が入った豚汁付きの肩ロース定食、1,500円! 土曜日の13時過ぎに訪問、あおきさんは列に並ぶ前に食券を買う形式。 前には7人程度並んでいましたが、並ぶ事20分程度で店内へ。席へ案内されてから定職が出てくるまではすぐですね。 肩ロースはジューシーで、脂も口の中で溶けて美味しい! ただ、280gとボリュームがあり、本食の最終局面は悪戦苦闘、結局最後の端っこを一つ残す事に。 歳を考慮するととんかつは200gがベストかも。 とんかつと闘う時は、米もあるしなー。 その他、ここの豚には塩が合うらしく沖縄、ボリビア、パキスタン3種類の塩が備えられている。 確かにソースよりも塩の方が豚の味が引き立てられる感じでした。
2023/09訪問
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上ロースカツカレー 美味しいけど、30代には少し脂多めかな
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ビーフカレーを注文、お米はターメリックライス、トマトライス、お米の上に牛バラ肉が豪快に乗っていて写真よりかなりボリューミー! お肉は3日間赤ワインで煮込んでいるらしいが、お肉は固くなってしまっていて、煮込む際の温度設定ミス、またコラーゲン・脂少なめのお肉を煮込んでいるのかな。 昔、大阪 北浜のカシミール、淀屋橋のボタニカレー、Gharを食べてしまっただけに香辛料系のカレーには期待が高まってしまっている。。 でも、新橋界隈にはなかなかない系統のお店なので、応援したい!
2023/07訪問
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食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店
阿波富田、徳島/インドカレー、カレー、アジア・エスニック
芝大門で最強にコスパが良く楽しいお店! (一皿どれも400円なのです。。) 毎朝市場に赴き新鮮なホルモンを仕入れしているらしい(゚∀゚)ホルモン、本当に新鮮で美味しかった! 芝大神宮近くのとある細道を行くと辿り着ける お店、夏冬さんは、めちゃくちゃ控えめに言って、キタナシュランだと思います。 外見の写真は敢えて載せません。笑 ランチのちょっと辛口なネパールカレーも美味しそうでした^ ^