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匠パパ（1063）

552ログ行ったお店 493件

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旨味堪能！(^^)v＝六白黒豚✖️茎わさび✖️鹿児島醤油♪

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大田食讃人（132）

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341？

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	のもと家
受賞・選出歴	とんかつ百名店2017選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ
お問い合わせ	03-6809-1529
予約可否	予約不可予約の受付は現在、昼夜共に行っておりません。繁忙期は電話の対応できません。
住所	東京都港区芝公園2-3-7 玉川ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・都営浅草線または都営大江戸線「大門」駅(A3出口)から徒歩3分・JR山手線「浜松町」駅(北口)から徒歩7分・都営三田線「芝公園」駅(A3出口)から徒歩5分大門駅から182m
営業時間	【平日】 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～20:30(L.O.20:00) 【土】 11:30～14:30(L.O.14:00) ご飯、豚汁がなくなり次第、営業終了する場合がございます。夜の営業はラストオーダー前でも30名様前後で営業終了させて頂きます。その他の休業は、のもと家のFacebookでご確認くださいませ。
定休日	日曜・祝日
予算	[夜]￥2,000～￥2,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥2,000～￥2,999 [昼]￥2,000～￥2,999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	21席（カウンター5席、テーブル16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	店内が狭く段差があり非常に転びやすくなっております。事故対応ができません。小学生未満の家族連れのお客様はお断り致します。
公式アカウント	https://www.facebook.com/tonchinkan123?fref=ts
オープン日	2014年6月16日
備考	クレジットカードの御利用はできません。
お店のPR	口に運ぶまでの時間を逆算し、最高のとんかつを揚げる熟練の技豚肉には鹿児島の六白黒豚を使用。肉の旨みと甘みのある脂が真骨頂ながら、とんかつに余計な脂は、惜しげもなく切り落として下処理。さらに揚げ油は香りとコクを引き出し、仕上がりをよくするため2種のラードをブレンド。ただし、それらのこだわりも、火入れという熟練の仕事があってはじめて活かされます。店主の岩井三博さんは、とんかつが席に運ばれ、食べ手が口にするまでの時間を想定し、余熱の入れ方までも逆算。最高... ...
初投稿者	akirako9（648）
最近の編集者	sakispecials（1） ... 店舗情報（'18/02/02 21:47） Last feather（6） ... 店舗情報（'18/01/30 21:04）編集履歴を詳しく見る