のもと家

公式情報

3.78

夜の点数： 3.76 昼の点数： 3.75
口コミ 237 件

料理・味 3.80
サービス 3.60
雰囲気 3.58
CP 3.61
酒・ドリンク 3.58

行った 1892人
行きたい 14513人

評価分布

最寄り駅：

大門駅

大門駅×とんかつ

[ 東京 ]

東京×とんかつ

ジャンル：

とんかつ

予算：: 夜の予算 ￥2,000～￥2,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 日曜、祭日土曜日の夜の営業 8月13.14.15日; 日曜、祭日土曜日の夜の営業 8月13.14.15日

店舗情報（詳細）

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口に運ぶまでの時間を逆算し、最高のとんかつを揚げる熟練の技

豚肉には鹿児島の六白黒豚を使用。肉の旨みと甘みのある脂が真骨頂ながら、とんかつに余計な脂は、惜しげもなく切り落として下処理。さらに揚げ油は香りとコクを引き出し、仕上がりをよくするため2種のラードをブレンド。ただし、それらのこだわりも、火入れという熟練の仕事があってはじめて活かされます。店主の岩井三博さんは、とんかつが席に運ばれ、食べ手が口にするまでの時間を想定し、余熱の入れ方までも逆算。最高に美味しい状態へ、いかに持っていくかを徹底します。それは六白黒豚はもちろん、リーズナブルに楽しめる白豚のとんかつでも同様。極上のとんかつを味わえば、人々がこの店に行列をつくる理由も納得です。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	のもと家
ジャンル	とんかつ
お問い合わせ	03-6809-1529
予約可否	予約不可予約の受付は現在、昼夜共に行っておりません。繁忙期は電話の対応できません。
住所	東京都港区芝公園2-3-7 玉川ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・都営浅草線または都営大江戸線「大門」駅(A3出口)より、徒歩3分・JR山手線「浜松町」駅(北口)より、徒歩7分・都営三田線「芝公園」駅(A3出口)より、徒歩5分大門駅から182m
営業時間	[平日] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～20:30(L,O20:00) [土] 11:30～14:30(L.O.14:00) ご飯、豚汁がなくなり次第、営業終了する場合がございます。夜の営業はラストオーダー前でも30名様前後で営業終了させて頂きます。その他の休業は、のもと家のFacebookでご確認くださいませ。ランチ営業
定休日	日曜、祭日土曜日の夜の営業 8月13.14.15日
予算	[夜]￥2,000～￥2,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥2,000～￥2,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
カード	不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	21席（カウンター5席、テーブル16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙終日禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様同伴	店内が狭く段差があり非常に転びやすくなっております。事故対応ができません。小学生未満の家族連れのお客様はお断り致します。
公式アカウント	https://www.facebook.com/tonchinkan123?fref=ts
オープン日	2014年6月16日
備考	クレジットカードの御利用はできません。
初投稿者	akirako9（540）
最近の編集者	Sky Ward（0） ... 店舗情報（'15/11/17 21:24）ゴリライモ（6） ... 店舗情報（'15/11/01 08:14）編集履歴を詳しく見る