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2017/01訪問
1回
湘南気分を味わえる!新鮮な海鮮料理が美味しいお店☆
2018/10訪問
1回
今でも余韻が残るような素敵な夜を『陳家私菜渋谷店』で過ごした日 初めましてのメンバーで、青島ビールと本格中華をトコトン味わい尽くしてきました❤️ 『陳家私菜渋谷店』は中国のミシュランと称される四川料理名店”美味川菜名館”を中国外で唯一受賞したたスゴイお店で、「激辛グルメグランプリ」や四川フェス等、有名店が出店する各大会で6年連続優勝 さらに中国大使館や国家観光局公認の賞を日本国内で初受賞するなど、そのお味は最高峰 約100倍の倍率を誇る料理人試験にパスした一級料理人が作る逸品はレベチで、こんなすごいお店が渋谷にあったのか〜と衝撃でした オーダーしたのはこちら✨ 前菜盛り合わせ 元祖本場四川やみつき皇帝よだれ鶏 三元豚の特製黒酢酢豚 和牛と発酵野菜のピリ辛煮込み 名物殻付大海老のピリ辛香ばし揚げ 青森あべ鶏新鮮花山椒しびれ鶏 本場上海手作り小籠包 パクチーサラダ 元祖頂天石焼麻婆刀削麺 杏仁豆腐 どれもこれも、これぞ本場の味だ‼️とパンチを食らわされるような美味しさ オーナー陳さんともお話させて頂いたのですが、陳家私菜の香辛料は添加物などを一切使ってなく、自然由来の製法で作られているので、香辛料を手に入れるために何度も何度も現地に足を運び何とか仕入れているそうで…! さらに香辛料は毎週日曜日、陳さんが店舗の中で隠れて作っているので陳さん以外の誰も作り方を知らない門外不出の特別なレシピだそうで…!! 最高の調味料&最高のスパイスを使い独自製法で仕上げるからこんなにも美味しいんだなぁと、料理人のプライドを感じました❤️ 特に人気メニューNo.1の元祖頂天石焼麻婆刀削麺、No.2の元祖本場四川やみつき皇帝よだれ鶏、No.3の三元豚の特製黒酢酢豚 、No.4の名物殻付大海老のピリ辛香ばし揚げは、絶妙な香辛料一度食べたら忘れられない味✨ そして、お料理に合わせたいのが、なんといっても中国で最も有名なビールブランドの『青島ビール』 マイルドな口当たりとスムーズなのどごし、クセのないスッキリとした味わいで、中華料理の美味しさを見事に引き立ててくれる✌️ また本格中華&青島ビールのコラボグルメレポしたいなぁ‼️‼️‼️
2023/02訪問
1回
一度行ったら絶対通っちゃう❤️そんな焼肉屋さんを新橋で発見! 新橋駅徒歩5分にある『焼肉 嵐 新橋本店』は上質なお肉をリーズナブルに提供しているお店♪ 特に愛知県の牧場「知多牛工房」から仕入れた「知多牛カルビ」は、さっぱりとした脂と濃厚な赤身の旨味を存分に堪能できる逸品☝️ おすすめは、驚き価格のランチ‼️ この日はお肉をたくさん食べたかったから 黒毛和牛カルビランチ(肉200g)1680円 黒毛和牛リブロース定食(肉200g) 1980円 をオーダー♪ 正直焼肉屋さんのランチで満足出来るお店ってなかなか出会った事ないんだけど、ここのお店は昼でも夜と同じ本気のお肉が出てくる‼️ 肉質が本当に上質だからあっさりとしていて重くなく、お腹いっぱい食べられちゃう❤️ 肉の厚みや大きさ…全てに大満足で、他のメニューもオーダしようと思ってたのに、黒毛和牛カルビランチ(肉200g)を追加オーダーして、とことんお肉を堪能しちゃいました! 店内は広々開放的で、プライベート感のある完全個室や半個室もあるので、今度は子連れで行こうと思います✌️
2023/02訪問
1回
浅草で熊本馬肉と熊本料理を食べ尽くす
2023/02訪問
2回
新宿にNEWoManがオープンしてもう6年も経つのか〜〜!とビックリ オープン当初から気になっていたのが3階にある『SALON BAKE & TEA』☕️ 旬のスイーツを楽しめるサロン・ド・テ スタイルのレストランで、こだわりの紅茶やコーヒーと共に季節の食材を使ったアシェットデセールやスイーツのブッフェが楽しめる素敵なお店です 頂いたのは、『春の新メニュー!!平日限定スイーツフルコース~BAKE&TEAを味わう~』6品4,000円(税込) 季節の素材を使用し、様々なBAKEの味を少しずつ味わえる、珍しいスイーツの贅沢なフルコースに終始感激しっぱなし❤️ 内容はこちら 季節のスムージー:豆乳ほうれん草 パティシエの前菜:菜の花とピンクグレープフルーツのタルティーヌ、シナモン香る人参のムース、スモークサーモンのキッシュ、春いちごとのアスパラのマスタードソース 小さなスイーツ3種:ムースショコラルビー、ムースモンテリマール、苺とチョコのタルト フレジェ風パフェ 季節のタルト~バニラアイス添え~:タルト・ア・ラ・オランジュ お飲み物:ジュテイム ドリンクリストからチョイスする形♪ お菓子のお土産 スイーツのフルコースは初めてで、甘いもの続きで大丈夫かな?なんて思ってたんだけど、パティシエが創るお食事メニューもあり、全体的に甘さ控えめで野菜が使われていたり、お口直しのナッツがあったりと工夫が満載で、最後まで美味しくペロリ 見た目にも華やかで、眺めながら、食べながら、幸せ気分を味わえました✨ このスイーツフルコースは季節ごとに内容が変わるようなので、毎シーズン食べにいきたいです
2022/04訪問
1回
渋谷駅から東急本店の方へ向かい、オーチャードロード沿いをすすんでいくと辿り着く『あじゅう田 鮨』。 奥渋谷ならではのしっとりと落ちついた雰囲気の店内には、カウンターに個室が完備。この日はおひとりさまだったので、カウンターに通して頂きました。 私もアラサーとアラフォーの狭間とはいえ、おひとりさまでお寿司を頂くことはそこまでなく、お店に入るまで少し緊張気味でしたが、店主の和やかなお人柄と趣向を凝らした鮨に魅了され、あっという間に時間が過ぎてしまいました♪ 頂いたのはランチコース。さらにワインや日本酒をソムリエスタッフさんにペアリングして頂き、お昼にも関わらず鮨×酒のマリアージュまで楽しんでしまいました! ◎太刀魚の酒蒸し ふわっと柔らかい太刀魚を出汁で頂くスタイル。スプーンで崩していただきます。とっても優しい味わいに心が癒されます♪ ◎穴子の白焼き 穴子といえば柔らかいイメージがありましたが、白焼きにすることでコリコリとした弾力と凝縮した旨味がアップ!食感のインパクトに良い意味でやられ、この後の期待感が高まります! ◎塩〆のサワラ 店主の仕込みへの情熱を感じる、新感覚のサワラ。塩加減が絶妙! ◎石川県七尾産のサバ 白糸昆布とあたりネギがアクセントとなった逸品。さっぱりと頂けます。 ◎富山県氷見産の迷いカツオ 炭で叩いているそうでとっても香り豊か!パリッとした皮としっとりとした身のコントラストを楽しめます。 店主いわくドライエイジングの技法を用いているそうで、最高の状態で提供したいというこだわりを感じました。 ◎塩〆のブリ 沖縄の塩に漬けて仕込み脱水させたブリは旨味はギュッとつまり、思わず唸ってしまう美味しさ☆脂身がしつこくなく、冗談抜きで何貫でもいけちゃいそう! ◎白エビの昆布〆 甘さが際立つ身はねっとりとした食感で、日本酒との相性バッチリ♪お酒がすすみます〜! ◎コハダ 脂ノリが最強なコハダは濃厚な旨味。こんなに脂がノッてるコハダは初めてかも!? ◎大間のマグロ 延縄で捕獲されたマグロは赤身と中トロで。赤身は旨味が濃く、中トロは脂が上品!どちらも口溶け良く、さらっと頂けます。 ◎三宅島 黒ムツ 皮目を炙ったことで香ばしさがアップ。しっとり柔らかい身と皮目のバランスが絶妙!! ◎いくら 大好物のいくらは軍艦ではなく手乗せスタイルで提供。塩味ではなく、甘さを感じるいくらは初体験!1分30秒ほどだしにつけているそうで、店主の仕込みのバリエーションの豊かさに驚かされました。温かいシャリで提供するのもこだわりだとか! ◎穴子白焼き 穴子好きの店主!今度はイギリスのお塩マルドンをパラリとかけて提供してくださいました。 驚くのがその深い甘み。タレに頼るのではなく、穴子本来の甘みをこれでもかと引き出すテクニックに独自のセンスを感じました。 ◎しじみのお出汁 染み渡るような優しいお出汁にはしじみエキスがたっぷり。やや飲み過ぎな身体に染み渡ります♪ ◎卵焼き アガベシロップのせ 芝えび入り 食後のスイーツを感じされる卵焼きはお砂糖、みりんを使わず、オーガニック素材で仕上げているそう。 和×洋の面白さを感じさせる一品。 江戸前の伝統は踏襲しつつ、店主の独自のセンスを巧みに加えた鮨は新感覚そのもの、驚きの連続! 冷蔵庫を3台使い分け「ラボのように仕込む」と話す店主はとても活き活きとされていて、今後のご活躍が楽しみです。 次に行ったらどんな味と出会えるかな?と毎回胸踊らされるお寿司屋さん、また是非伺いたいです!!ごちそうさまでした〜!
2021/11訪問
1回
うどん県香川の人気店『もり家』が県外初出店で東京進出!! 未だかつて本場の讃岐うどんを食べたことがなく、これは気になるーっ!と、浜松町駅徒歩4分にある本格手打もり家東京店へ行ってきました♪♪ お店を入ってまず目に留まったのが、一から生地作り・手打ち・だし作りをしている様子! 初めて本格的な手打ちの様子を見て、かなりテンション上がりました♪ この日はランチで訪れたのですが、高松本店と変わらない本格手打の讃岐うどんをリーズナブルに味わえるとあり、お昼時には満席に! うどんはぶっかけで頂いたのですが、コシが強く、天ぷらはさっくさく!! 永遠とすすってたいと本気で思うほど、美味しいうどんを心ゆくまで堪能しました! 私の一番お気に入りは、もり家のとり天ぶっかけ 1100円 日本橋ゆかり三代目野永喜三夫氏をアドバイザーに迎えた「四国の食材×和食×讃岐うどん」のオリジナルメニューの1つで、香川県のブランド鶏「オリーブ地鶏」を使用したとり天が絶品、ボリュームもありコスパ最高♪ 1日5食限定だそうで間に合って良かったです!! 香川の地酒や瀬戸内ジェラートも頂き大満足!!!うどんが食べたくなったら、足が自然と向かっちゃいそう。また伺います♪
2021/03訪問
1回
【グルメ】ハッピーアワーがお得!芝浦買い付けの和牛・新鮮ホルモンが味わえる☆肉鮮問屋 25-89 | まゆのキラキラブログ
2019/10訪問
1回
【グルメ】2名から個室OK!新鮮な海鮮を堪能出来る老舗居酒屋☆海鮮 居酒屋 凛火 新宿本店 | まゆのキラキラブログ
2019/09訪問
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【グルメ】高コスパ!サイドメニューも充実なお肉食べ放題コースがお得☆いいだばし畑 飯田橋東口店 | まゆのキラキラブログ
2019/09訪問
1回
新宿人形町今半で冬を乗りきるごちそうを堪能♡新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク|まゆのキラキラブログ