naomiowenさんの行った（口コミ）お店一覧

美味しくてコスパも抜群

感動の特ロース

7時ちょっと前に来てみたら、ちょうど席が空いててそのまま入れました。 そのあともお客さん入ってくるし、予約や空き状況確認の電話来てたりしたので、ラッキーだったみたい。 頼んだのは上ロース。上質な肉質のお肉を190〜200g位いただけるようです。 お肉の前にふろふき大根が出てきました。大根がジューシーですごく美味しかったです。 そして上ロース。脂がある部分は岩塩がおすすめということだったので、塩をゴリゴリお皿に擦って、食べる時に塩を付けていただきました。脂やお肉の甘味が引き立ちますね。ジューシーだし。結局、半分くらいお塩で食べて残りをソースにしました。ソースも間違いない鉄板の美味しさです。 そして、一緒に出てくる豚汁が！すごく美味しいです。とんかつ屋さんで一緒にお味噌汁や豚汁出てきますが、これまででダントツの美味しさです。野菜の甘味やお味噌、胡麻油もちょっと入ってるのかな。旨味がどーんと詰まってます。 銀座で夜でこれが税込1500円なんて、素晴らし過ぎる。 また来ようっと。

夜のコースも惹かれるけど、まずは1人で気軽にランチでお邪魔しました。 予約時にコースを決めるんですが(来店時に変更も可)、結構悩んで、4種＋メンチの3600円のコースに。 まずはキャベツ。ドレッシングか別添えなのが嬉しいです。隣の席の方は、ソースがお好みのようでドレッシングの代わりにソースをもらってました。 そのあと、ゆめぴりかの特別栽培米つらぬきのご飯となめこのお味噌汁が。お米、立ってます。ご飯はお店のこだわりでもあるそうで、一粒一粒がしっかりしてる感じで美味しいです。 そしてとんかつへ… まずはヒレ肉。表面にジュワーっと出てる肉汁からいただきます。のんびりしてるのお肉に吸われちゃうので一つ目は急いで…肉汁だけを飲むって中々無い体験です。お肉の旨みをチューっと…ヒレカツへの期待が高まる♪ 柔らかいけど、肉質は比較的しっかりしてて、噛むとまた肉汁がジュワッと。 次はロース。端っこの脂身を先に食べてみてということだったので、勧められる通りに。豚の脂、昔はそんなに好きじゃなかったけど、もう旨味の塊みたいな。 ３つ目の肩ロース、これが一番感激した。プリっとした肉感と脂の入り具合が絶妙でお腹に余裕があれば追加したい一品でした。 部位毎に揚げたてを出してくれるので、どれも衣がさくっとしたまま食べられるのはすごくうれしいです。今度は夜にお邪魔したい。

京都に来たら是非行きたかったお店のひとつ。 予約が直前になってしまって、電話で聞かないとわからない、電話したいけど定休日…焦ったけど、インスタからDMで問い合わせて後日、直近で予約可能な日時を教えてもらい、予約できました。 普段はロースですが、写真見ちゃうとヘレも魅力的で。連れととりかえっこすることにして、私はヘレを。 バーニャカウダと麦飯、お味噌汁がセットになっています。バーニャカウダはいろんな京野菜が少しずつ楽しめて嬉しいです。バーニャカウダのソースも少しマイルドな感じで、フレッシュな野菜を美味しくいただけます。 メインのとんかつは見た目からジューシーなのが分かります。まずはロース。柔らかくて、脂は少な目なのでロースでもあっさりした印象。でもとてもジューシーで肉の旨味がたっぷり味わえます。 そしてヘレも脂身全然ないのに、すごくジューシーでこちらも柔らか。 衣が薄めですが、油きりも良いのか、終始衣が軽いまま、べちゃっともならず。 どちらもすごく美味しい。 お味噌汁は湯葉、柚子が入った白味噌仕立て。少し甘めでお出汁がきいてて、京都らしさを感じる美味しさでした。 また京都に来ることがあれば是非お邪魔したいです。

多分、人生で最高価格のとんかつ定食

特ロースは肉が違う

三越の11Fにあるとんかつ屋さん。 吟醸上州豚が売りのようですが、吟醸ではなく普通の上州豚のロースカツの中と厚切り(230g)で悩み…物足りないと思うよりはガツンと厚切りの方が後悔しないだろうと厚切りをオーダー。ご飯は白米か黒米を選べて、ご飯のお代わりはどちらでも好きな方を頼めるそうで良心的ですね。 注文すると程なく、お代わり自由のサラダ(キャベツ)がドレッシングと共に運ばれてきます。キャベツの上にはフレッシュマッシュルームのスライスがのってて、なんか高級感ありますね。 ドレッシングはノンオイルのゆずと大葉のクリームの2種。クリームドレッシングは大葉のせいかクリームでも爽やかです。 そしていよいよとんかつ。食べ応えのあるいい厚さ！ 端っこからいただきます。一口目、やわらかくてびっくり、そして肉汁がじゅんわり…これは美味しい。お肉もきれいだし、脂身は上品でしつこくないし。 正直、予想以上の美味しさでした。これから銀座でとんかつ食べたくなったらこれ食べればもう満足だなっていう。 食後には白い珈琲プリンをいただきました。うしごろのこのデザート好きなのでどんなもんかと。 珈琲の風味はほんのり、食感は柔らか＆むっちり。最近はかためのプリンが流行りですが、私は柔らかくて滑らかなのも好きなので、これも好き。個人的にはもうちょっと珈琲の風味強くてもいいかな。 でもとんかつ屋さんでこんなデザート食べられるのは嬉しいですね また利用したいと思います。

贅沢とんかつ

こだわりの南の島豚

肉(29)の日限定の矢澤コンボ定食。 シャトーブリアン、牛ヒレ、豚の極上ヒレ、上ヒレを各50gにおろしポン酢、土佐の塩丸、ジンジャーソース、わさびがセットになってます。 この肉のラインナップはさすが矢澤ミートって感じ。ほぼ5000円と中々のお値段ですが、肉の日にたまたま来たのもご縁ってことでせっかくなので。 シャトーブリアンはやわらか〜い。もうさすがの美味しさです。火の通り方がステーキとはまた違いますね。 牛ヒレもやわらかくて美味しいけど、シャトーブリアン食べちゃうと少しすじっぽいかな。 意外と豚は牛程の違いは感じなかったかも。極上ヒレの方が均一に肉質柔らかかな。どちらもジューシーで美味しかったです。普段ロースを食べることが殆どですが、このヒレは美味しくてまた食べたいと思いました。 贅沢なとんかつランチ、大満足でした。ごちそうさまでした。

あまりお腹が空いてなかったものの、せっかく近くに来たので、軽めってことでカツサンドを6切れに豚汁。 「お箸できれる やわらかいとんかつ」というだけあって、お肉やわらか〜。サンドしてるパンもふんわりやわらかです。お腹空いてないと思ったけど、パクパクいけちゃいました。 豚汁はコロコロサイズの長ねぎの甘みがいい。お肉も薄切りじゃなくコロっとしたサイズ。ごま油の風味もいいし、美味しいです。この豚汁も好き。 食べながらカウンターに置いてあるカニクリームコロッケの写真がカニたっぷりそうで美味しそうだなー、と追加。でも思ったほどカニ感はなくて、ちょっと残念。期待しすぎたかな?!

いつの間にかとんかつ屋さんができてて、リモート勤務の日にランチで…と思いつつ、寒くて出不精になっちゃってようやく今日。 ロースカツ(150g)とメンチカツにしようと思ったけど、念の為、上との違いは肉の重さだけなのか聞いたら、サシの入り方とか肉の質も違うということだったので、プランを変えて上に。 出てきたとんかつは厚々としてて、肉がきれいなピンク。美味しそう♥ お肉が甘いのではじめはお塩でとおすすめされました。 塩は粗めの塩とピンク色の塩の2種類あるので、両方それぞれ楽しみます。 肉質柔らかでとってもジューシー。塩で甘みも引き立つので半分位お塩でいただいちゃいました。 ソースは1種類です。お肉がジューシーなのでソースが少し薄まるのか、味がちょっと薄めな気がしました。個人的な好みとしてはもうちょっとソース濃いめでもいいかな。 逗子に美味しいとんかつ屋さんが出来たのはありがたい。またうかがいます。

チキンカツには個人的に惹かれないので、とんかつ食べようと思ってたけど、ここはやはりささみかな、と思い直してささみかつ御膳。そして物足りなかったことを考えてメンチカツを追加。 ごめんなさい、なめてました…ささみかつ、柔らかくてジューシーでびっくり。衣はサクホロでささみの優しい美味しさを邪魔しない。ささみかつがこんなに美味しいとは。 お肉自体に脂もないからなのか、油でしなっとならず最後まで軽く美味しく食べられる。 メンチカツはささみかつとは違った肉汁ジュワーな感じが肉肉しくて美味しかった。 食べてみるもんだな〜。ごちそうさまでした！

自分が好きなのもあるけど、おすすめということでロースカツをいただきました。 肉厚で衣は比較的しっかり目かな。 ロースは脂身の旨さが好きなんですが、ここのは脂身よりも肉に弾力あってジュワーっとジューシーなのが際立つ感じがしました。 初めはお塩でいただいて、その後とんかつソースでいただきましたが、他にウスターソースもあって、とんかつソースが甘い人にはお塩を追加とか甘めが好きな人にはケチャップをと説明が書いてあったのでケチャップもお願いすれば出てくるみたいです。 ご馳走さまでした。

12:40過ぎに到着したら前に6人位並んでたものの、1時間しかないけど、お店の席数が22席あるならそんなにかからないかも、と待つことに。 15分位で入れました。お店に入る前に注文聞かれるんですが、お目当ての特ロースは売り切れでとんかつかヒレしかないと。脂身も楽しみたいのでとんかつに。 思ったよりボリューミー。 テーブルには塩とソースがあったのでとりあえず塩から。 脂身美味しっ。 肉は程よく弾力ありつつ歯切れがいい。 ここ最近、美味しいとんかつが食べたくて…欲が満たされていく美味しさ。 そしてお供の豚汁も美味しい。具はそんなに入ってないけど、豚肉は薄切りじゃなくてごろっとしてるのが入ってて味わいこく深いです。 とんかつでも十分美味しかったけど、特ロースどんなだったんだろうと食べられなかった特ロースに期待が高まる。

メニューを見て一瞬ひるむ…消されてるメニューもあってカツレツどこ？ってなったw メニューにあるのを確かめて、カツレツを注文。ライスはここでは別注文なのを注文時に知り(ちゃんとメニュー見てないw)、少な目で一緒にオーダー。 お肉厚い！そして何となく衣が普段食べるトンカツとちょっと違う印象でフライっぽいような⁈ これがカツレツってことなのか⁈なんて。 テーブルにはウスターソースらしき瓶とケチャップ。早速ソースかけていただきます。 お肉、分厚いだけじゃなくかなり肉肉しい。お肉柔らかいけど、この肉肉しさ…肉の旨味がしっかり味わえる気がします。 トンカツじゃないと言われればそれまでなんだけど、脂身が無いので、個人的には若干物足りないかな。 ソースはウスター そしてさりげなく添えられたじゃがいものフライ。これがじゃがいものストレートな美味しさとホクホクした食感。一口サイズだけど、うわっ美味しいと声出そうでしたw ご馳走様でした。

12時頃に到着したら前に6～7人の行列が…階段のところで並んで待ちますが、暑い！ 夏の行列はやはりきついですね。 でも、15～20分ほど待って入れました。 お昼限定のロース定食もありますが、せっかくなのでたっぷり食べたいな、と200gの上ロースを。 並んでいる間に注文してたので、席に着いたら間もなく出てきました。 先ずは塩だよねと思い、目の前のヒマラヤの岩塩を。 程よく厚くて、お肉の旨味がほのかな塩味とジュワっと。 あー幸せ。もう何年も揚げ物避けてたのでとんかつなんてほとんど食べてなかったけど、最近はとんかつが止まらないw ふと横を見るとさらに塩が4種類。端から制覇してたら、あっという間に半分以上食べちゃって、あ、ソースソースと思い、最後の数切れはソースで堪能しました。 でも、量的には特上いけたなw ここの豚汁、お肉が薄切りじゃなくて、ぶつ切りが入っています。 お味噌(白みそっぽい？）に肉の旨味も加わってちょと甘目で美味しいです。 赤だしより私はこっちが好み♡ ごちそうさまでした！

土曜日のお昼にお邪魔しました。 行列で、名前を台帳に書いてしばらく近所をぶらぶらして時間潰してから入店。 2種盛りのお蕎麦にしようと思ってたんだけど、外は暑いし、9月までの限定の夏メニュー、トマトにしました。 見た目が予想と違ってこれはどう食べるんだ?!と悩みつつ、まずはお蕎麦だけで食べたり、上のトマトのソースで食べてみたり、さらにトマトソースついたまま蕎麦つゆで食べてみたり…お蕎麦はのどごし＆風味もよく美味しいです。トマトソースはバジルがいいアクセントになってますが、結構スパイシーでした。色んな食べ方出来て楽しいけど、2種盛りでお蕎麦の美味しさを堪能した方がよかったかも。 カウンターに座っていたので、天ぷら用の野菜が色々並んでるのが見えて、蓮根が美味しそうで単品で追加。薄目or厚目を聞かれて厚目でお願いしたら、今度はサイズの違う蓮根どっち？と聞かれて大きい方でお願いしました。 出てきた蓮根は中々の大きさ(厚いスライスを四分割)でとても美味しそう(そそられてうっかり写真撮り忘れたw)。キメの細かいお塩でいだきました。衣がカリッと、肉厚な蓮根はシャクッと、うわっ美味しい♥ 肉厚で大きいのでかなりの食べごたえだったけど美味しくてペロっといけちゃった。 そしてお会計…美味しかったし満足だったけど、お蕎麦が1400円で、蓮根2000円w 蓮根、欲望に負けて調子に乗りすぎた(笑)

最近、ずっと普段食べないとんかつを欲していて、他の用事で行った代々木上原でこちらのお店へ。 数量限定の厚くてちょっとレアなロース300gに惹かれるも、その前にスイーツ食べ歩いてたので、我慢してヒレの200gの御膳をいただきました。 200gでも結構厚くてボリュームあります。 ソースを付けるように小皿も付いていたので、小皿にとんかつソースをたっぷり注ぎ、一口分ずつつけていただきました。 柔らかいけど程よく弾力もあるヒレ肉。脂がないのでやっぱりあっさりしてますね。 歳とると脂が…ってなりがちですが、まだ霜降り全然イケるクチですが、とんかつに限っては昔はヒレの方が好きだったのに、ちょっと脂身ないと物足りなくなってきましたw ヒレはヒレで美味しいんだけど、やっぱりロースだったかなー。 隣のお客さんが追加で帆立を頼んでて、あ、私も追加でメンチかカニコロッケ頼めばよかったと思ってたら、帆立は二個セットだけど一個でもいいですよってお店の方が。 余計に頼めばよかったー、と後悔するも、半分以上食べてたから今から揚げると間空いちゃうしな、とグッと我慢しました。 でも一個でもいいですよ、なんてとても親切でありがたいなー、と思いました。