TH73さんのトップページ『駆け出しパン屋店主の（食）研究資料の間』

駆け出しパン屋店主の（食）研究資料の間

ついに、パン屋始めちゃいましたの巻・・・経営が安定したらまた、食べ歩きしたいと思ってますが・・・なかなか、前途多難ゆえ　

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TH73 (50代前半・男性・大阪府) 認証済

　　　料理とは、作り手の想いをいただくこと。作品を賞味するということ。 　　　料理の「顔」を見極めるという行為は、一朝一夕にでき... 詳細を見る
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おすすめレストラン

1
ドゥブルベ・ボレロ 守山本店
滋賀守山 / ケーキ、パン、カフェ

おススメはもちろん、アイアシェッケ以外・・・

夜の点数：-

昼の点数：4.74.7

2
道の駅きくがわ
山口下関市その他 / 道の駅

この辺だけ、ちょっと栄えちょる。故郷へ、あまあま～の評価

夜の点数：-

昼の点数：4.54.5

3
アシッドラシーヌ
大阪天満橋、谷町四丁目、北浜 / ケーキ、マカロン

今、最高の情熱、究極の庶民派

夜の点数：-

昼の点数：4.54.5

4
酒仙房　金生
大阪千鳥橋、伝法、西九条 / 居酒屋、日本料理、海鮮

この居酒屋、ノンフィクション

夜の点数：4.54.5

昼の点数：-

5
アニエルドール
大阪阿波座、本町、西大橋 / フレンチ

一皿の総合芸術性

夜の点数：-

昼の点数：4.54.5

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