グルメ男爵さんのプロフィール詳細

高くて美味い店は当たり前、安くて美味い店を探す為に人生のほとんどを地元グルメ巡りやグルメ旅行にお金と時間を使っていきたいと思っております。　少ない小遣いの中での飲食店リサーチの為、Ｂ級グルメが中心で、週一くらいしか行けない状況ですが、コツコツと少しずつ貯めては話題のお店や高級店にと訪問しております。


味覚を正常に保つ働きがあるサプリメントの亜鉛も毎日摂取し、ファーストフードやスナック菓子やインスタント食品類も食べておりませんし、タバコも吸っておりませんので、少しはご参考になるかとは思っております。


ジャンル別に自分の中でのマイベストを探しながら、地元金沢を中心に穴場や美味しいお店の情報を発信していきたいです。 写真もあまり無く地味ですし、文章力も足りないのですがお付き合いのほどよろしくお願いします。　


2013/4/18更新


金沢ミシュラン　　　三つ星　★★★　　一献　　貴船　　乙女寿司　　浅田屋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       海人　　八や
　　

　　　　　　　　　　　　二つ星　★★　　　Bottega di Takamazzo       つる幸　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口福よこ山　　 火ート      　　


　　　　　　　　　　　　一つ星　★　　 　 Ｍakino　　天ぷら小泉　　コルサロ            　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

石川ミシュラン　　　 　　　三つ星　★★★　　　　　太平寿し


         　　  　　　　　　　　　 二つ星　★★　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　 一つ星　★　　　　モンローズ　　　山ごぼう


                                                                                                      

マイベストレストラン　　in金沢　　　

　　　　　　　　　　　
懐石・会席料理　　　１位　　貴船　　２位　　浅田屋　　３位　　つる幸

　　　　　　　　　　　　　　
割烹・小料理　　　　１位　一献　 ２位　八十八　３位　鈴木


鍋　　　　　　　　　１位　　みふく　　２位　太郎　　３位　龍


居酒屋　　　　　　　１位　かん奈 　　２位　味楽 ゆめり 　　３位    東木
   　
　　　　　　　　　　　　　　
寿司　　　　　　　　１位　　乙女寿司　　 ２位　　八や


イタリアン　　　　　１位　　Bottega di Takamazzo 　　２位　　海人 　
　

イタリアンランチ　　１位　　Bottega di Takamazzo 　　２位　　ラヴィータ　　 　　　


フレンチ　　　　　　１位　  Ｍakino 　   ２位　 tawara　
　　

焼肉　　　　　　　　１位　次三郎　　２位　ふくちゃん　　３位　炭火焼肉大阪あじまん


洋食　　　　　　　　１位　　カプリ島　　２位　　クック　　


焼き鳥　　　　　　　１位　　火ート　　２位　　ＢＩＲＤ　　３位　　カツ


おでん　　　　　　　１位　　三幸　　２位　　ゑびす 　３位　　つぼみ


お好み焼き　　　　　１位　　京祇園ねぎ焼 粉 　


とんかつ　　　　　　１位　　かつぞう　　２位　とんかつ堂


バー　　　　　　　　１位　ガルボ　　２位　　輝　　３位　bar quinase　　　
　　　

スペイン料理　　　　 １位　　アロス　　２位　ブランコ


天ぷら　　　　　　　１位　　天ぷら小泉　　２位　天一


ラーメン　　　　　　１位　　麺や　福座  　２位　　麺屋大河　   ３位　　中華蕎麦　御輿 　


インド料理　　　　　１位　　ＳＰＩＣＥＢＯＸ　　　


カレー　　　　　　　１位　　てきさす　　　


ベーカリー　　　　　１位　　ブーランジェリーヤマネコ　　　


カフェ　甘味処　　　１位　　ＳＯＬＯ 　  ２位　ル ミュゼ ドゥ アッシュ　KANAZAWA　   　

そば　　　　　　　　１位　　四季の庵　　２位　　蕎麦やまぎし    ３位　　更科藤井


うどん　　　　　　　１位　　讃岐饂飩宏之輔　


中華　　　　　　　　１位　中国四川料理 鳳凰　　　
　

串揚げ　　　　　　　１位　　味


うなぎ　　　　　　　１位　　浜松


ビストロ　　　　　　1位　　ル マルス 　　2位　　グリエジョー


ピザ　　　　　　　　１位　　サリーナ


回転寿司　　　　　　１位　まいもん寿司駅西本店　　2位　　 すし玉

　

金沢発　　このお店のこれはおすすめ！


☆　クックのチキンポロネーズ　☆　鳥の坊の鮭釜飯　☆　洋食屋 New 狸のサーモンステーキ

☆　満まるまるのカレーうどん　　☆　アロスの塩ダラのピルピル　　☆  海人の黒龍の「龍」

☆　孫助のクリームコロッケ定食 　　☆　カプリ島のビーフシチューピラフ

☆　サン・ルイの洋ナシタルト　　☆　ウィークデーのプディングショコラ　　　　

☆　火ートのつくね　　　　☆　貴船の日曜限定朝食「金沢あさげ」　　　　

☆　一楽の炒飯　　　　☆  コルサロの３種のチーズソースじゃがいものニョッキ

☆　ふくちゃんのモモ　　　☆　マクリハニッシュのギネス　

☆　リストランテ・ラヴィータの渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ

☆　Taverna Gappaのトリッパと白いんげん豆のトマト煮込み　☆　味道苑　増泉店の上カルビ　　
☆　Bottega di Takamazzoの牛ギアラとホウレン草のトマト煮  　

☆　みちのくのテールシチュー     ☆ちょう吉の親子丼

☆　桃郷酒家のネギラーメン　☆　かねき屋の鰤しゃぶ   　☆　てきさすのやさ玉カレー

☆　メゾン・ドゥ・ミズキのレアチーズケーキ　☆　つぼみの葛きり  

☆　京祇園ねぎ焼 粉の出汁巻き　  ☆　第六ギョーザのしそ餃子

☆　中国四川料理 鳳凰の杏仁豆腐　☆　東出珈琲店のプリン  

☆　パン工房 バビロンのクロワッサン　　☆あぶり肉がらんの能登牛のユッケ風ローストビーフ

☆　たまや　のどぐろの土鍋ご飯


石川発　　このお店のこれはおすすめ！

☆　太平寿しののどぐろ蒸し寿司　  ☆　勝ちゃんの餃子　　☆　平野屋のホルモン焼きそば



石川のお土産セレクト


食品　　★　　松葉屋　　月よみ山路　★　　圓八　あんころ餅　★　　竹内　みそまんじゅう　　

★　　あめの俵屋　　じろ飴　　　★　　海道　　青のり　　　★　　あら与　　ふぐの粕漬け


★　　鳥骨鶏かすていら　　　★　　近江町市場　　加能がに　  

★　不室屋　　ふやき御汁　宝の麩　　


地酒　　　★　　手取川　　★　　天狗舞　　　★　　竹葉　　　★　　池月    　★　　神泉　　
★　芋焼酎五郎島金時


　　　　　　
新規訪問や再度訪問により順位や内容が変わりますのでご了承願います。



金沢Ｂ級グルメ（ご当地グルメ）のご紹介


○　金沢カレー　　　　　　　カレーのチャンピオン　　ゴーゴーカレー　　ゴールドカレー


○　ホワイト餃子　　　　　　第７ギョーザの店（ただし本店は千葉県野田市にあります）


○　ハントンライス　　　　　グリルオーツカ　　キッチンすぎの実　　ラッキー


他に豚バラ定食の宇宙軒食堂やぶんぷくのカツ丼なども有名

近江町市場では近江町コロッケやどじょうのかば焼きが名物　　食べ歩きＯＫ



グルメ男爵食通信　　ＶＯＬ．６　　　　記載中　　　


今気になっているお店

嗜季　

今勢いのあるお店

五十嵐　



観光客推薦店


洋食屋　　　クック　　自由軒　　　


朝食(和食)　貴船　


甘味処　つぼみ　


お茶漬け　　志な野　


カフェ　ル ミュゼ ドゥ アッシュ　KANAZAWA


割烹　　一献　　口福よこ山　　五十嵐


寿司屋　乙女寿司