「四川料理」で検索しました。
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大阪福島にある中国菜 オイルさんに行ってきた、ここは四川麻婆豆腐の人気店で百名店でもある。 午後1時ぐらいに訪問すると10組待ち位並んでいて1時間弱待ちました。 当然麻婆豆腐定食をオーダー、ご飯はおかわり自由です。副菜が一品とスープが付きます。 麻婆豆腐は辛くて痺れも有りますが、痛みの様な辛さは無く、どこと無く甘みを感じる四川です。豆鼓が効いていて甘みを感じるのかな、 あとはオイリーで辣油がたっぷりです、ご飯をお代わりして麻婆豆腐にぶち込みます。 ご飯が辣油を吸っていい感じに麻婆ライスでフィニッシュ 満足度高いです。
2024/04訪問
1回
埼玉与野にある啓徳さんに行ってきた。 中華百名店です。夜はお任せコースがお決まりのようでアラカルトでいいですか？と聞いて入りましたがメニューはどこにも無くマスターのおすすめをいただく事になりました。 でてくる料理はポーションは小さいのですがめちゃくちゃ美味い！特にイカの炒め物の火の入れ方は絶品だし、鹿児島豚の酢豚も豚も美味けりゃソースも独特で美味い、麻辣豆腐もお肉たっぷり程よいパンチ力がありめっちゃ美味い 自然派ワインを勧めていてソムリエの女性もいらっしゃる、最初の白ワインはオレンジやライチの香り立つ美味しいワイン、2杯目にもらった赤は北海道産の酸味がとても強くしっかり目のワインも濃厚な料理と相性が良かった。 結果的に6000円ぐらいで全然適正価格だと思うのだけど、メニューもなくてお任せなので不安でした
2024/01訪問
1回
鶏そば 麻婆豆腐食べ放題
2023/03訪問
5回
陳麻婆豆腐 ノーマルと痺れ山椒
2023/01訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、広尾/中華料理、担々麺、四川料理
土鍋鶏そば
2022/08訪問
1回
楽しい！エンターテイメント中華
2022/05訪問
1回
東京新橋から徒歩5分程の 黒猫夜に行って来た 黒酢酢豚 デカイ美味い 照り照り 20センチ四方の塊が柔らかく煮込んである 肉しかない酢豚 海老チリ、麻婆豆腐、餃子、全て見た目がインパクト！ しかも美味い！ 飲み物は紹興酒のアイテム日本一じゃね？ 烏龍ハイは入れたて烏龍茶を氷に注ぎ込む 香りめっちゃ良く超飲みやすい コースよりアラカルトがおすすめ 鴨のタンやスッポンスープはクセが強く厳しい と感じた おすすめです
2018/03訪問
1回
牛肉チャーハン
2021/08訪問
4回
麻辣丼
2020/03訪問
1回
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