燻バール でく - 南方(居酒屋)

西中島3丁目、階段を上ると燻製香と煙に包まれます ◆新大阪駅~徒歩10分

燻製した食材をフレンチで修行を重ねたシェフが調理する 
定番の燻製はもちろん、3台の燻製器を使い分け、素材に合った燻製方法で燻して作り上げる創作料理、、新感覚で他では食べれない燻製料理専門店です。
アメリカワインを中心に、様々なウィスキーや厳選した日本酒等、燻製料理に合うお酒を多数ご用意しています。
じっくり燻製を楽しみたい方も、周りを気にせず貸切宴会や少人数の飲み会にも是非どうぞ。

お店のこだわり

料理

食材と燻製料理に対する思い

食材と燻製料理に対する思い

ドリンク

燻製に合うお酒、アメリカワイン・シングルモルト・燻製酒

燻製に合うお酒、アメリカワイン・シングルモルト・燻製酒

空間

10名様~貸切予約OKです、自由度の高い貸切宴会をどうぞ!

10名様~貸切予約OKです、自由度の高い貸切宴会をどうぞ!

料理

平日¥3000〜飲み放題付き宴会コース

平日¥3000〜飲み放題付き宴会コース

コース

当店の燻製食材をたっぷり使った燻製コース、燻製をしっかり楽しみたい方に是非お勧めです。食材に合わせた燻製チップ、燻製した素材でのお料理、燻製が好きな方も、初めて燻製を食べられる方も楽しめるバランスの良い全6品です。 飲み放題にアメリカワインも勿論入っていますので是非燻製とお得な飲み放題をお楽しみください。 宴会・飲み会・忘年会・歓迎会・送別会・女子会にどうぞ。

予約するコース詳細
3,704(税抜)
人数
4~20名様
利用可能時間
17:30~24:00

毎日市場から旬の食材を選び、その時期ならではのお料理をお届けします。 旬の新鮮な味覚を毎日市場より仕入れ調理致します。 スモークチキンのラタトゥイユソースは、フランスのバスク地方の伝統料理「ピペラード」を当店のシェフがアレンジしたもの。春野菜たっぷりのサラダやハマグリのアヒージョなど季節感を味わえる、そこまで量は要らない方、飲み放題をメインで楽しみたい方に、季節の食材でお酒が進むコースとなっております。 宴会・飲み会・忘年会・歓迎会・送別会・女子会にどうぞ!

予約するコース詳細
3,240(税抜)
人数
4~20名様
利用可能時間
17:30~24:00

毎日市場から旬の食材を選び、春ならではのお料理をお届けします。 たっぷり旬の新鮮な春野菜を市場より仕入れ調理致します。 杜仲豚は杜仲茶入りの飼料で生育したものでコレステロール値の低く健康面でも良し、味も良しの豚肉で、ポルチーニソースと相性抜群な一品。 鮮魚のポワレはその日市場にあがってくる一番鮮度が良いものをシェフがセレクト。弱火で丁寧に仕上げたポワレは身はホクホクジューシーで皮目はパリッと香ばしく絶品。 お食事をしっかり食べたい方に、お肉も魚も食べたい方にぜひお勧めなコースです! 宴会・飲み会・新年会・歓迎会・送別会・女子会にどうぞ!

予約するコース詳細
4,170(税抜)
人数
4~20名様
利用可能時間
17:30~24:00

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 燻バール でく
ジャンル 居酒屋、バル・バール、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-7092

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市淀川区西中島3-13-5 富家ビル 2F

交通手段

地下鉄御堂筋線 西中島南方駅から徒歩2分
阪急京都線南方駅から徒歩2分
地下鉄御堂筋線新大阪駅~徒歩10分
JR新大阪駅~徒歩13分

南方駅から109m

営業時間・
定休日

営業時間

[火~日]17:30

日曜営業

定休日

5月~10月は月曜定休日

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

日替わりの燻製お付き出し 300円

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

3000円~4000円の飲み放題コース

ドリンク

焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

公式アカウント
電話番号

06-6886-5300

初投稿者

天花粉天花粉(2)

お得なクーポン

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お店のキーワード

  • 女子会
  • 貸切
  • 歓迎会
  • 燻製
  • 送別会

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