営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:30 - 00:00（L.O. 23:30） [火] 17:30 - 00:00（L.O. 23:30） [水] 17:30 - 00:00（L.O. 23:30） [木] 17:30 - 00:00（L.O. 23:30） [金] 17:30 - 00:00（L.O. 23:30） [土] 17:30 - 00:00（L.O. 23:30） [日] 定休日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩２分阪急京都線南方駅から徒歩２分地下鉄御堂筋線新大阪駅～徒歩10分 JR新大阪駅～徒歩13分お店の地図を見る

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2軒に最高と言いつつ、本日3軒目！燻製バール【でく】さん。お料理のみならず、お酒にも燻製ドリンクがあります。お料理は燻製好きにはたまらない、美味しさ。お酒が進みます♪ 本日頂いたのは ⚫ジャガイモと牛肉の味噌あえこちらも燻製の香りがします。じゃがいもを燻製にしたのか、お肉を燻製にしたのか、はたまた味噌なのか、、、聞けばよかった！美味しいお通しです。 ⚫... お店の口コミを見る

燻バール でく (南方/居酒屋)

**2024**年4月
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**2024**年5月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
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公式

燻製料理・アメリカワイン・アイラモルト

燻バール　でく

3.42
口コミ 76 人
保存 7173 人

最寄り駅：

南方駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

居酒屋

バル

創作料理

予算：: ￥3,000～￥3,999
-

定休日：: 日曜日

Tpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(31)
3. ドリンク(45)
4. ランチ(0)
5. 写真(55)
写真520
口コミ76
1. 口コミ(76)
2. 平均・分布
クーポン・地図

燻製×アメリカワイン×アイラモルト「様々なアプローチで燻製を表現する燻製料理専門店」

燻製した食材をフレンチで修行を重ねたシェフが素材から厳選し創作する新感覚燻製レストラン　
定番の燻製は勿論、用途の異なる３台の燻製器で素材から調味料まで独自の燻製方法で作り上げる創作料理。
燻製した卵で作るタルタルソース、燻製したオリーブオイルのアヒージョ等、今までにないアプローチで料理を創る燻製料理専門店です。
じっくり燻製を楽しみたい方も、周りを気にせず貸切宴会や少人数の飲み会にもどうぞ。
...

お店のこだわり

料理

こだわり貸切宴会10名様～貸切予約OKです。

料理

★飲み放題付き宴会コースのこだわり★何故お得なのか？？

料理

食材と燻製料理に対する思い

ドリンク

燻製に合うお酒、アメリカワイン・シングルモルト・燻製酒

コース

飲み放題

【飲み放題付】期間限定！三田和牛ステーキのプレミアムコース　　　大切な方とのディナーや、少し贅沢な大人の飲み会、懇親会をお探しの方に。　税込￥60006品

フレンチ出身のシェフが市場で厳選した食材を用い、フレンチやイタリアンの要素に燻製を融合させた、燻製専門店ならではの冬のプレミアムコース。メインには、兵庫県三田市のブランド和牛の「三田和牛」を贅沢にステーキに！燻製に負けない脂身の濃い旨味と口溶けの良さをお楽しみ下さい！お客様のテーブルにて瞬間燻製で仕上げる目でも楽しめる１皿です。その他にも、名物の燻製盛り合わせに始まり、旬の冬野菜を使った彩り豊かなサラダ。帆立出汁で炊き上げたリゾットに、燻製カラスミを削り掛けた旨味たっぷりのリゾットを〆にご用意。この冬、ワンランク上の食事会をお探しの方に是非オススメのコースです。

コース詳細

6,000円 (税込)

人数: 4～20名様
利用可能時間: 17:30～24:00

クーポン

平日はお得に（月〜木）19時までの早い時間のご予約がお得★プレミアム飲み放題にランクアップ★
平日はお得に（月〜木）19時までの早い時間のご予約がお得ゆっくりと30分飲み放題追加★

飲み放題

【飲み放題付】しっかりお食事を楽しみたい方にオススメ！メインはじっくりと燻製したもち豚フィレステーキ！その他にも初春食材をたっぷり使った自慢のお料理のイチ押し季節コース　　税込￥50007品

毎日市場から旬の食材を選び、今だけのお料理をお作りしています。メインはじっくりと燻製したもち豚フィレステーキを自家製のBBQソースで。〆には、鮮やかな緑の春野菜、香り豊かな燻製チーズとブラックペッパーを効かせたカーチョエぺぺ！その他にもこの時期ならではの旬の食材で様々なお料理をご用意しております。季節の食材を贅沢に使ったお値打ちコース、春の食材を使用しながら自家製ソースで新しい燻製の一品を！ボリュームたっぷり今年の目玉コースになります。宴会・飲み会・新年会・歓迎会・送別会・女子会にどうぞ！

コース詳細

5,000円 (税込)

人数: 4～20名様
利用可能時間: 17:30～24:00

クーポン

平日はお得に（月〜木）19時までの早い時間のご予約がお得★プレミアム飲み放題にランクアップ★
平日はお得に（月〜木）19時までの早い時間のご予約がお得ゆっくりと30分飲み放題追加★

飲み放題

【平日(月〜木)21時～限定】燻製盛り合わせ付き１時間飲み放題　2名様〜、当日受付可　税込¥20001品

当店自慢の燻製盛り合わせが付いた１時間飲み放題プラン！お仕事やご友人との飲み会の二次会、お帰り前のあともう少し飲みたい方にオススメ！お酒のすすむ、自家製の燻製と飲み放題をお得にお楽しみください。当日での受け付けも可能です。

コース詳細

2,000円 (税込)

人数: 2～20名様
利用可能時間: 21:00～24:00

お得なクーポン

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料理代金から20%OFF!!2～10名様でご利用いただけます!

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128？

2021/10 訪問

5回
アデル000

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8？

2023/04 訪問

1回
okamo453

口コミ 536件フォロワー 404人

２軒目に最高の場所見つけちゃいました♪

2軒に最高と言いつつ、本日3軒目！燻製バール【でく】さん。お料理のみならず、お酒にも燻製ドリンクがあります。お料理は燻製好きにはたまらない、美味しさ。お酒が進みます... 詳細を見る

40？

2023/04 訪問

1回

口コミをもっと見る（76人）

テイクアウト

営業時間

【月〜土】18:00〜23:00

メニュー

【おすすめ！でくの燻製盛り合わせ】
・Sサイズ（1〜2名様）　￥1,280
・Mサイズ（2〜３名様）　￥1,680
・Lサイズ（３〜４名様）　￥1,980

うずら、ナッツ、チーズを中心に定番の物や季節の食材を使った物など色々な燻製を盛り合わせています。

【単品おつまみ】
・燻製うずらたまご　　￥33...

0
・燻製ミックスナッツ　￥330
・スモークチーズ　　　￥330
・燻製梅干し２ケ　　￥330
・自家製レーズンバター ¥450

【でくのサラダ】
・トリュフ香るスモークポテサラ　　￥550
・スモークチーズのシーザーサラダ　￥790

【魚介の燻製】
・燻製牡蠣のオイル漬け２ケ　　￥550
・自家製スモークサーモン　　　￥850

【お肉の燻製】
・紅茶鴨の燻製ロースト　　　　￥650
・もち豚バラ肉の燻製ベーコン　￥990

【揚げ物】
ポテトフライ燻製タルタルソース　￥550
自家製スパイスの鶏から　　　　　￥650

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	燻バール　でく
ジャンル	居酒屋、バル、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5868-7092
予約可否	予約可当店、受動喫煙防止の観点から『全席喫煙可』の対象店舗に該当し、20歳未満のお客様のご入店をお断りしております。
住所	大阪府大阪市淀川区西中島3-13-5 富家ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線　西中島南方駅から徒歩２分阪急京都線南方駅から徒歩２分地下鉄御堂筋線新大阪駅～徒歩10分 JR新大阪駅～徒歩13分南方駅から109m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 00:00 L.O. 23:30 日定休日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、Master、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9810383052749 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	日替わりの燻製お付き出し　330円(税込)

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	当店、受動喫煙防止の観点から『全席喫煙可』の対象店舗に該当し、20歳未満のお客様のご入店をお断りしております。
公式アカウント	https://www.instagram.com/deku.smoke?igshid=jshqro8txu6v
電話番号	06-6886-5300
初投稿者	天花粉（2）

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新年会
歓迎会
燻製
飲み放題付きコース
送別会

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食べログまとめ編集部

燻バール　でく - 南方（居酒屋）

燻バール　でく