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店名 |
吟味屋 長山亭 西中島店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ステーキ、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
06-6390-4129 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 徒歩3分 西中島南方駅から417m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
34席 (テーブル4席掘りごたつ座敷5席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) ◆堀炬燵のお座敷やテーブル席も2名様から御予約OKです ◆ 仕切りが取り外しできるので人数に応じてグループでの利用も可能です。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿を設置しております。 |
駐車場 |
無 店の横にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年5月31日 |
お店のPR |
極上黒毛和牛を塩・山葵でいただく「飲み放題付き長山亭コース」7260円
年内は30日まで新年は、2日より営業いたします |
初投稿者 |
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焼肉吟味屋 2021/10/1
KUMA サーベイ(デイリーユース)
(80☆秀逸:/60◎優秀/50◯合格/40△及第点)
(味:60%:他40%)
■総合評価 66/100点(味:65点)
お洒落で落ち着いた焼肉屋さん!
■概要
焼肉ランチ9日目、日課になりつつある昼の焼肉に本日も行きました。
本日のお店「吟味屋」さんは構造が複雑な新大阪駅の南西を出て5分程歩いた所にあります。
店内はお洒落な空間で土壁調の壁と黒の調度品があいなす和モダンのテーストです。座席も落ち着けBOXシート半個室でビジネスの利用も十分できる感じです。
設備は机一体型無煙炭火ロースターで遠赤外線効果がバッチリ。網と鉄板の中間的なタイプの焼き網も良い感じ。
ランチは焼肉メニューは焼肉とステーキはあり本日は焼肉を選択。(ステーキの方が肉質が良いそうです。)
到着した料理は
お肉、ご飯、ワカメスープ、ミニキムチのセットです。お肉は3種類カルビ、バラ、ミスジと行ったところでしょうか?
お肉は肉質にバラつきがあり評価が難しいところです。またお塩と山葵で食べるツウ好みの食べ方のお店でした。個人的にはタレが良かったです。
まーお安く食べられたのでよしとしようかな。
■注文料理/値段/味/コスパ
□焼肉定食(100gぐらい)/¥1100/◯/◯
------------いつも辛口詳細評価-----------
■利用シーン
宴会◎:家族◎:二人◎:一人◯
■お店の雰囲気・サービス 75/100点 15pt
(4点及第点、5点合格点)
□雰囲気
・半個室BOX席なので他方に気兼ねすることなく
食事ができます。
・店内は和モダンで土間と土壁の様な店内に
間接照明を使ったお洒落なお店です。
・人気店なのでしょうお昼も12:00前にほぼ満席
□サービス
・給仕は普通です。
・タレ無し塩と山葵で食べるスタイル
・お皿も和でお洒落にされています。
■料理詳細評価 65/100点 39pt
お肉、ご飯が美味しく新大阪界隈ではリーズナブルに感じる価格設定なので人気が高いと思います。
A5ランクのお肉を使っている様ですがお昼は少し違うかもしれません。
□お肉 70点
お肉の部位の表示はありませんが、適度なサシ
入り口当たりも柔らかいまずまずの逸品です。
カルビ・・かなりレベルが高く肉質4
肉質 3.0(良い:5段階評価) 平均
脂身:少、霜降:中、スライス:中厚
量 全部で4枚45g程度
調理 隠し包丁-、下味◯
肉形状◯適度に食べ易いく均一的
ハラミ・・普通レベルの肉質3。まずまず
肉質 3.0(良い:5段階評価) 平均
脂身:少、霜降:少、スライス:中厚
量 全部で3枚45g程度
調理 隠し包丁-、下味◯
肉形状◯適度に食べ易いく均一的
ミスジ・・肉質1.5 薄手
薄く、さしもなく真ん中の線は筋でこれは
だめかなー、あと網にへばりついてボロボロ
になります。
肉質 1.5(良い:5段階評価) 平均
脂身:少、霜降:無、スライス:極薄
量 全部で20g程度
調理 隠し包丁×、下味無
肉形状×薄すぎです。
□ライス 70点
艶やかで硬さも申し分ない良質なご飯です。
おかわりができたのか?ですが量が少ないです
外観:艶あり
粘り:強い
味:普通
香り:
硬さ:普通
□キムチ 40点
普通です。漬物程度の量で寂しい感じ
□スープ 40点
ワカメスープ普通です。
■コスト評価 60/100点 12pt
セットのバリエーションの薄さと肉質が悪い物も混ざっている点からお値打ちの割には評価が厳しめです。
■蒲田お昼の焼肉ランキング+α
●ランクA: 牛吟(雰囲気◎)
焼肉一つ星(昼)
●ランクB: 京城亭
●ランクC:
食道園(ハラミ◎)
味楽苑(セットバリエーション◎)
慶州苑(バランス◎)
※吟味屋(新大阪)
東京BeeN (コスパ◎)
弘城(お肉の量・質は◯)
※牛傳(新大阪)
●ランクD:
●ランクE:肉のまんぷく園