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店名 |
酒楽座 山三(やまさん)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、海鮮 |
お問い合わせ |
06-6643-6623 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄難波駅 大阪難波駅から117m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
酒匠の店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪に住んでいる日本酒好きの友人より、なんばで美味しい日本酒を取り揃えた居酒屋があると聞いて行ってみました。
店構えは、いかにも昔からある古き良き居酒屋感が強いのですが、店内はごく普通に綺麗に纏まっていて、大将と女将さん二人で切り盛りされていました。
日本酒メインのお店なのですが、ビールもベルギービールを揃えて有り侮れません。
お酒のメニューはコメントが充実しています。
特に日本酒は味の特徴ごとに纏めてあるので、非常に分かり易くて、日本酒初心者にも優しいですね。
もちろん、聞けば細かい部分まで教えて貰えるので、初心者こそ行くべきお店です。
日本酒ラインナップは、人気のある銘柄が中心ですが、関西のお酒も揃っていますので、中級者以上も楽しめます。
折角関西に来ているのですから地元のお酒を飲まないと、と言いつつも、一杯目はお店のおすすめである大分の豊潤を注文。
見慣れないラベルでしたが、どうやら夏限定酒のようで焼酎で用いられる白麹を使ったまさに名前通りの「試作品-Prototype」
飲んだ時はそんなに珍しいものとは露知らず、美味しい美味しいと言いながら、あっという間に飲み干してしまいました。
少し酸味が少し強くフルーツの果汁を思わせ、それでいて料理とも合わせやすい印象です。
私は冷奴と一緒に飲みましたが、酒の味が強すぎるということは、特に無かったです。
その後は、関西のお酒中心に注文しましたが、どれもハズレ無しの味わいで、各銘柄のお話を色々と女将さんにレクチャーして頂き、大変勉強になりました。
料理の方は、アスパラごまと、タコの燻製をお願いしましたが、こちらも日本酒を引き立てるように調理されているのか、どれも美味しかったです。
ただタコの燻製は、注文してから燻しはじめるのでかなり時間がかかります。多分小一時間位はかかったでしょうか?
その分味が良いのですが、料理の注文は色々と見極める必要がありますね。
十四代や而今、飛露喜等、分かりやすい銘柄も置いてありますので、日本酒好きで有るならば、行って損の無い居酒屋だと思います。